Pancakes "buludru": resep jeung poto

Mun isuk-isuk maneh kudu sababaraha waktos bébas, susu jeung endog di fridge, sarta kahayang mangga imah maranéhanana mangrupa sarapan lezat, coba masak pancakes, "buludru". Éta basajan, tapi resep asli nu bakal mimiti sampurna poé.

Panas pancakes dina isuk kalawan biaya positif, mere emosi positif jeung rasa satiety. Lajeng bisa langsung ngadamel siang bergizi pikeun leuwih anjeun dipikacinta lamun masih allocate 10-15 menit nyieun keusikan nikmat keur pancakes.

piring murni Rusia

Oh, sarta kawas pancakes di Rusia! Ieu jelas speaks tradisi abad-lami produksi jeung konsumsi delicacies panas dina saratus of variétas na. Mémang, dina Rusia pancakes asak pikeun lila na gently dipikacinta. Sanajan loba abad ka tukang, Mesir mimiti nyieun tortillas haseum, jenis tukang mun pancakes.

Dina abad ka-9 rusichi disiapkeun ragi pancakes. Lajeng aya gosip yen aya pancake a lamun poho di oatmeal Anggang oven na sakecap.

Hiji produk tipung pancake mangrupakeun bentukna buleud. Salaku kutya, mangka dirancang pikeun jiwa. Pancakes anu salawasna dipanggang dina jumlah badag sarta disebarkeun di kalangan urang, supaya urang cobaan jeung inget almarhum ku kecap nanaon.

Geus di abad ka-9 mimiti ngagungkeun Maslenitsa, sahingga ningali mangsa. Aya versi anu pancakes meh sarua jeung warna jeung wangun tina simbol tina deities Slavia utama - Jari.

Henteu unggal poé

Pikeun favorit tur baraya maranéhanana coba nyiapkeun buludru pancakes kalawan susu. Resep master bakal gampang. Anjeun bakal peryogi 3 gelas susu, 3 endog, 3 séndok gula jeung jumlah sarua tina minyak. Ogé kudu ciwit uyah, kira 200 gram tipung satengah séndok téh vanili. Ieu daptar dasar bahan diperlukeun nyiapkeun "buludru" fritters susu.

masakan ngampar rusiah persis dina kanyataan yen pancakes ditangtukeun ipis jeung hipu, kawas embroidered. Sasuai, maranehna menta kaahlian husus sarta bahan sambungan ditangtoskeun. Adonan ieu dicandak subur tur lemah lembut ku nambahkeun susu na cuka henteuna caian soda. hasilna mangrupakeun pakait pancakes "buludru" pikeun ngaran na.

Cooks ngingetkeun yen susu kana adonan perlu ditambahkeun kana ngahontal suhu kamar. Dina hal ieu, anu gluten dina tepung diaktipkeun leuwih gancang, adonan elastis ieu dicandak, sarta pancakes sorangan leuwih palatable.

Hayu urang mimitian ku dasarna

Ku kituna, pancakes "buludru" dina agenda anu. Kumaha carana ngamimitian prosés masak? Ti endog nepi ka mecut ku ciwit uyah. Upami Anjeun gaduh hiji tambahan 5 menit, protéin bisa dikocok misah lajeng nambahkeun aranjeunna ka yolks endog, mashed jeung gula. Ku kituna salaku hasil tina pancakes "buludru" bakal ngahurungkeun kaluar leuwih magnificently tur akurat.

Pikeun campuran, tambahkeun gula jeung vanili. Utamana ngeunah, lamun adonan ka ngeclak panggih vanili alam. Nambahkeun endog hiji susu saeutik jeung neruskeun teunggeulan. Ayeuna buka sakabeh tipung kana adonan sarta knead tuntas.

Ayeuna sumping giliran tina sesa susu na sayur minyak. Éta hadé nyandak refined mun ngalakukeun tanpa odors asing. Hasilna, anjeun kudu meunang lancar, cemerlang, cukup adonan.

prosés geus dimimitian

adonan kudu brew saeutik, mangka waktu ka oven buludru pancakes. resep henteu aslina dina watesan baking. Gajih pan jeung minyak sayur jeung tuang test satengah ladle. Muterkeun dina loyang ngeusian sakabéh beungeut adonan.

Panggang dina pancakes dina dua sisi na tibalik ka handap, nalika luhur bakal moekan. Ieu resep dasar nu teu ngawatesan imajinasi anjeun sarta ngabagéakeun pamutahiran nanaon. Prosés baking sakabéh nyokot kira satengah jam, lamun boga pot ageung adonan.

Kalawan kaunggulan dina watesan fullness

Lamun rencana pikeun ngalakukeun "buludru" pancakes, resep bisa dirobah ku ngagunakeun bahan tina fridge Anjeun. Alatan subtlety na openwork na pancakes bisa didahar henteu ukur salaku piring misah, tapi ogé salaku gulungan kalawan keusikan.

Tapi bagian tina eta gumantung kana karesep anjeun. Anjeun tiasa nyieun curd tur tumis daging minced, tambahkeun krim clotted na berries. Knead adonan dianjurkeun taliti ulah lumps. Tepung ideally hadé nyandak hiji pancake, gandum, tapi bakal digawekeun ku ampir sagala. Ku kituna, resep bisa diadaptasi kana diet sagala na malah keur dina diet, ngubaran diri ka pancakes hipu.

Pikeun ngagoreng satiety gede minced bawang jeung wortel di minyak nabati. Tambahkeun rempah rasa. Ieu keusikan daging keur pancakes Anjeun. Pikeun jenuh sahingga masangkeun tina tilu gulungan pancake.

Jeung dessert, masak curd nu. Jang ngalampahkeun ieu, campur dosis yogurt bébas gajih-jeung gula atawa susu condensed. Knead campuran curd nepika ngahontal konsistensi cream haseum.

Pikeun maranéhanana anu dina diet a

Lamun kudu ngawatesan diri kana dahareun, coba masak "buludru" pancakes kalawan kefir. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak hiji yogurt pint, 3 endog, gula séndok 2 tabel spoons aci, 5-6 sendok tipung, dua sendok tina minyak nabati, satengah séndok téh uyah sarta soda.

Salila masak, campur kabéh bahan iwal soda sarta minyak, sabab nu ditambahkeun dina tungtungna. Anjeun tiasa make Blénder pikeun sagemblengna ngaleungitkeun lumps. Lajeng Panggang pancakes on pan panas, greased jeung perlu ngan kana usaha munggaran, sedengkeun sésana pan Panggang tanpa persiapan.

Ngalayanan pancakes Anjeun tiasa kalawan sagala piring samping, nu asal di momen. Bisa jadi susu condensed, krim haseum, minced kalawan bawang jeung endog atawa béas kalawan endog.

Tapi saprak ieu resep pikeun maranéhanana dina diet, mangka eta tiasa jadi gampang jéntré. Jang ngalampahkeun ieu, anjeun kudu ngan nganggo bule endog, sarta sakumaha keusikan pikeun nyandak sayuran atanapi cereals. Ngeunah pisan pancakes kalawan béas, bawang jeung wortel. pancake gulungan sapertos can mampuh malah dina diet ketat, tapi dina kaayaan nu maranéhna teu dahar peuting na laun.

Rusiah tina sayang maranéhna

Kumaha bade maneh mun "buludru" pancakes? Resep ku poto bakal pitulung hébat dina hal ieu, tapi nyekel teh nya eta tiap kulawarga meunang rasa unik jeung bentuk pancakes.

Naon unites aranjeunna nyaeta aranjeunna meunang lemes, ipis. Ku sababaraha cara aranjeunna nyarupaan buludru, sakumaha sacara harfiah ngalembereh dina sungut anjeun. Sateuacan masak nu peryogi ngayak tepung. Ku kituna eta bakal enriched kalawan oksigén, nu bakal mempermudah kneading jeung ngaronjatkeun kualitas tipung. Susu ogé kudu nyiapkeun. Perlu preheat leuwih panas sedeng. susu panas teu bisa dipaké, sakumaha tiasa gulung dina endog, sarta adonan moal jalan.

Lamun make susu pasteurized, anjeun moal bisa kulub, ngan panas nepi. Kalawan susu domestik kaayaan mah béda - nu peryogi kulub lajeng niiskeun ka suhu kamar. Lamun ngalebetkeun pancakes kalawan keusikan, teras melu aranjeunna jerami.

Tur upami Anjeun salah tuang pancakes salaku piring misah, lajeng Sprinkle aranjeunna jeung gula tipung.