Nikmat pancakes kalawan susu. Resep ti ibu sarta grandmothers

Pancakes - piring tradisional Rusia. Resep jeung métode persiapan ngeunah nasional ieu dibikeun ka handap ti generasi ka generasi. Maranéhanana Nyiapkeun keur libur, sarta kaasup dina diet sapopoé. Pancakes dipapag tamu. Ieu hipu adonan éta bagian integral salametan sagala. Sacara umum sipatna disiapkeun dina dasar susu atanapi susu produk (buttermilk, yogurt). Aya nanaon gampang ti nyieun pancakes kalawan susu. Resep weruh awewe nu boga imah sagala. Pilihan panggampangna bakal nyandak rada saeutik waktos: 10 menit nyiapkeun, sarta sésana gumantung kana napsu. Ngeunah pisan diala pancakes kandel paling biasa kalawan susu, anu resep nu cukup basajan. Nyiapkeun diperlukeun éta: 300 gram tipung 60 gram dipanaskeun mentega 2 endog, 2 sendok (tabel) gula, satengah sagelas susu, a ciwit uyah jeung 2,5 teaspoons baking powder.

prosés téh lumangsung di sababaraha hambalan:

1. Jeung mixer atawa corolla konvensional frothed susu, gula, endog.
2. Pot campuran sieved beforehand tipung, baking powder jeung uyah.
3. Nyambungkeun produk babarengan jeung ngaganti adonan elastis kandel. Tambahkeun mentega (rada dilebur) jeung sagala eusi nu ogé dicampur. Ayeuna, adonan kudu rada ripened (5 menit).
4. Fluff panas pan jeung minyak sayur jeung nunda dina dua sendok tina adonan. Gently nyebarkeun eta leuwih sakabéh aréa jeung masak sababaraha menit. Sakali dina pancake moekan sabudeureun edges, Anjeun kudu ngahurungkeun deui leuwih sarta neruskeun tumis sisi séjén pikeun menit sejen.

Diala subur tur amis pancakes kalawan susu. Resep ieu pernah gagal. Éta bisa didahar kalawan mentega, krim haseum atawa jam. Dina sagala hal, fun dijamin. pancakes misalna dina susu, resep masak sarta téknik dibere luhur nu fundamental ka embodiments lianna.

Memang pancakes - sacara gembleng era di sajarah goreng. Jeung resep didieu tiasa pisan béda. Candak, contona, adonan. Barina ogé, eta gumantung kana anjeunna, kumaha di tungtungna ngahurungkeun kaluar produk rengse. Adonan pikeun pancakes kalawan susu teu kudu jadi kandel. Lamun nyiapkeun cukup konsistensi cair, nu pancakes bakal ngahurungkeun kaluar ipis jeung hipu. Nyieun gampang. Pikeun pilihan ieu nu peryogi: satengah liter sapi sakabeh susu, 200 gram tipung, 3 endog, 1 séndok téh gula, sarta uyah, kitu ogé sababaraha spoons daptar minyak sunflower.

Nyiapkeun adonan kedah nurutkeun kana téknologi handap:

1. Campur tipung, uyah jeung gula jeung endog nepi ka rata tanpa lumps.
2. Laun nambahkeun dosis leutik susu na knead adonan lengkep. Hasilna, eta kudu meunang rada cair.

Fry pancakes perlu kawas kitu biasana preheated minyak fluff sayur pan salila 2 menit dina hiji sisi na 1 menit sanggeus ngarobahna.

Kadang-kadang aya situasi nalika anjeun kedah Panggang pancakes tur euweuh endog di leungeun. Ieu oke. Malah dina hal ieu, aya solusi. Aya resep nu anjeun bisa kalayan gampang nyieun pancakes tanpa endog kalawan susu. Sahiji produk on desktop kudu: a liter satengah susu, hiji séndok tina krim haseum, sarta satengah teaspoons uyah jeung baking soda, 4 cangkir pinuh ku tipung, satengah cangkir gula jeung 6 séndok. sendok minyak sunflower.

Ayeuna anjeun bisa mimitian nyiapkeun:

1. Soda tuntas gaul jeung krim haseum.
2. Dina mangkok badag, campur enteng warmed susu, gula, tipung, uyah jeung baking soda jeung krim haseum. Dina beungeut campuran rengse langsung muncul gelembung leutik.
3. Laun nambahkeun mentega jeung knead adonan lengkep.
4. Dina pan greased tuang séndok (atawa ladle) jeung Panggang adonan pancake ti dua sisi.

Siap Ruddy pancakes bisa tumpuk dina piring, promazyvaya unggal kalayan mentega. Adonan aranjeunna ahirna kedah meunang jadi loba teu saurang ogé ditinggalkeun tabél lapar.