teguh Pike jeung daging garing, nu, kawas euweuh sejen, cocog pikeun muih lauk. predator ieu walungan jeung situ urang seueur ngalir di ngungudag tina mangsa, sarta bubur na ampir euweuh gajih. Ku alatan éta, Pike dianggap lauk dietary. Sanajan kitu, aya masalah leutik - bau. Ieu direngsekeun kelimpahan rempah nu rasa isina teh. Éta pisan sababna naha di piring utama lauk ieu - Pike cutlets. Resep ku poto tina piring rengse, baca na Sigana di handap.
dipiceun "stocking" Untungna, kulit lauk ieu. Ogé, éta teu kudu boga masalah sareng thinning, nyaéta misahkeun daging tina tulang. Kapala jeung fins aya di ceuli, lebet - ucing. Sateuacan anjeun masak di cutlets Pike, Gurame leungit ngaliwatan hiji coet daging atawa ngagiling di Blénder a. Kusabab lauk ieu rada garing, perlu ditambahkeun kana isina hal zhirnenkogo. Ieu bisa jadi mantega, variétas kéju, gajih babi. solusi beungkeutan pikeun meatballs aya endog atah jeung mengembang sarta lembut Crumb isina masihan hiji Bun bodas soaked dina susu atanapi krim.
Ulah poho ngeunaan rempah. Rosemary, pala peppers campuran ngaleungitkeun bau pikaresepeun. The cutlets Pike ogé ditambahkeun dicincang bawang. Ieu bisa nempatkeun dina minced atah atawa pre-goreng dina minyak nabati dugi coklat emas. Ti massa hasilna pikeun ngabentuk patties, breaded di tipung jeung ngagoreng. Bawa piring a dugi dipigawé dina cara nu beda, sarta teu merta di skillet a. Patties bisa diteundeun dina baking baki greased na dipanggang dina oven preheated dina 180 C dugi kerak.
Cara panggampangna pikeun masak a Pike cutlets - tumis aranjeunna dina minyak nabati. Tapi kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun ngahesekeun tugas na, sarta nyieun piring beuki seungit. The minyak nabati (gajih-pamakéan kirang gajih) ngagoreng finely posechenny bawang bodas - 1-2 keureut. Nalika eta browns, mun mindahkeun eta ku séndok slotted ka piring jeung Bacon. Dina ngagoreng gajih sésana nu cutlets. Sateuacan porsi, Sprinkle wewengkon plato jeung jeruk nipis. Ka anjeunna asalna salaku piring samping kentang pindang - utamana nu ngora kalawan Dill.
Dina tabel festive, anjeun tiasa ngalebetkeun cutlets Pike aslina "Ampir di Kiev". Scrolls ngaliwatan daging coét 300 g Gurame lauk jeung 200 g Pondok gajih kéju. Tambahkeun dua endog, finely dicincang bawang, uyah jeung cabé. Candak kuantitas leutik daging minced, ngabentuk cake therefrom. Dina puseur na nempatkeun sapotong saeutik ditarik kaluar ti mentega freezer. pellet nu ieu dibungkus dina sosis hiji tur collapses dina tepung, teras breaded atanapi flakes oat. Fry dina minyak bawang bodas.
Anjeun tiasa masak burger kawas quenelles Pike kalayan saos. Ngadamel isina kalayan kéju, Bacon jeung soaked dina susu, roti bodas. Usum-Na jeung pala, rempah "ka lauk", uyah. Teras Anjeun tiasa buka dua cara. Asal: collapses di tipung, ngagoreng dugi coklat emas, diteundeun dina panci sarta eusian saos anu disiapkeun ti bawang browned, tomat stewed, nambahan kaldu. Cara kadua leuwih refined. patties atah diteundeun dina tumis pan greased, Sprinkle kalawan peterseli dicincang jeung lemon. Panutup jeung kertas, oiled, sarta panutup. Urang nyimpen dina oven panas salila 10 menit. Masak asin: Lauk kaldu breed tabel anggur, nambah capers. Ngeusi meatballs saos jeung haneut nepi deui.