Prawns Lodaya. resep ngeunah

Udang - crustacea leutik decapod mahluk anu nyicingan caina asin sarta seger planét urang vast. Alatan lampu na, tapi dina waktos daging bergizi sarua, aranjeunna deeply rooted dina Cucina nasional paling bangsa di dunya. Sanajan kitu, malah jeung kitu Prévalénsi luhur masakan kalawan hurang téh masih dianggap ngeunah. Mertimbangkeun sababaraha pilihan pikeun persiapan crustacea ieu.

prawns macan grilled

Resep piring téh basajan dina palaksanaan, tapi kusabab jumlah minimum komponen-komponen sareng metodeu nu konvensional persiapan, pinuh wangsit rasa exquisite tina kerang jeung.

bahan

• 1 pak macan udang (500 g);
• 100 g mentega;
• 3 huntu. bawang bodas;
• taneuh cabe beureum;
• 1/2 lemon;

siap-siapna

1. Crustacea, moal pre defrosting, iklas pan garing panas ku lapisan ipis hiji hurang. Panutup mangkok ku tutup na ngagoreng leuwih panas sedeng dugi isolasi Uap. Cairan lemes sarta neruskeun masak nepi leungit lengkep Uap.
2. Nempatkeun hiji pat of mentega jeung périodik aduk ngagoreng jeung tutup muka. Sakali dina hurang macan, resep nu digambarkeun di dieu, bakal katutup ku glow emas piring appetizing bisa dianggap praktis siap.
3. Di ahir, tambah bawang bodas minced ka pan, cabe beureum jeung tetep dina panas salila sababaraha menit. udang siap-gorengan kaluar onto plat na Sprinkle kalawan jeruk nipis.

prawns Lodaya dina krim tina kembang engkol

Sarta di dieu nya éta métode déskriptif sejen Nyiapkeun pangeusi of bojong laut. pilihan Ieu idéal pikeun dinner lampu. Daging lembut steamed udang, digabungkeun jeung krim hawa-kembang engkol - magic tur leuwih!

bahan

• 8-10 shrimps;
• 400 g kembang engkol;
• 2 tabel. spoons tina jeruk nipis;
• 150 ml susu;
• 3-4 sprigs of Dill, peterseli;
• uyah.

siap-siapna

1. The steamers mangkuk iklas shrimps (resep presupposes yén seni mujijat). Pikeun pinuh disiapkeun cukup tetep aranjeunna aya 6-8 menit. Dipiceun cangkang jeung meunang leupas tina véna peujit.
2. Dina susu golak serelek parsed kana florets tina kembang engkol. Masak pikeun 3-4 menit dugi lembut. Teuing maké Blénder a dugi kaayaan puree homogen. Usum jeung uyah. Tambahkeun jeruk nipis.
3. Siap nempatkeun krim nu dina piring porsi, nempatkeun dina luhureun éta uap macan udang, resep nu geus didadarkeun. Piring mawa ka tabel panas.

udang saos

Udang bisa dilayanan moal ukur jadi hiji appetizer, tapi ogé salaku suplement kana piring utama dina bentuk saos sungut-watering.

bahan

• 250 gram hurang;
• 1 méja. sendok tipung;
• 200 ml 10% krim;
• 100 gram kéju dilebur mentega;
• 1 ciwit of Basil na oregano.

siap-siapna

1. Dina asin kulub cai nepi ka asak hurang. Kmu bersih cangkang.
2. Krim kulub. Sebat whisk, tambahkeun tipung, aduk gancang tur tuntas.
3. Ngaleyurkeun dina massa creamy tina keju ku nambahkeun eta dina porsi leutik.
4. Usum jeung oregano tur asin Basil. Tambahkeun hurang.

Ieu waktu pikeun tabél!

sambel siap sampurna kalawan béas atawa pasta, mere piring nu hiji tenderness na poignancy exquisite.