Resep bonténg keur usum

jaman panas nya wayah pangalusna pikeun nu preform on bonténg usum tiis. Barina ogé, asin atawa pickled cucumbers sok geus a snack favorit dina tabel di loba kulawarga Rusia. Cucumbers indisputably dipikawanoh salaku sayur pisan mangpaat, jadi sahijina ngalakonan salads, didahar atah, canned. Aya sababaraha resep pikeun cucumbers keur usum. Cara salting, pickling na Pangaléngan cucumbers pikeun preform usum abound.

Malah hiji ibu rumah tangga inexperienced pemula salawasna bisa milih keur diri cara merenah tina cucumbers pickling tur resep pulas. Ieu kudu dicatet yén diantara sipat mangpaat kayaning cucumbers merangsang nyerna, métabolisme, aranjeunna ngakibatkeun kasaimbangan asam-basa normal, ngabersihan peujit sarta malah purify kulit. Sahiji, nyieun aplikasi, masker, lotions na cai bonténg. Leungit, paling umum - nyaeta resep cucumbers keur usum.

Kayaning cucumbers pickling. Keur dirina, salah sahiji kudu sok milih hiji, buahan sedeng-ukuran jeung lemes geulis jeung spines hideung. Mun urang butuh keur cucumbers pickling of variétas dessert perishable, tiasa didapet salaku hasil tina "niup up" bank. Eta oge teu cocok keur Pangaléngan cucumbers ngacingked atanapi lemes. Biasana, vacationers datang ka situs anjeun ukur saminggu sakali dina weekends, sarta di sayuran cuaca panas dipelak dina jangka waktu anu geus jadi sluggish.

cucumbers misalna bisa revived ku nyieun garpuh ku sapasang pinholes stalk, motong tungtung teras nahan aranjeunna dina cai tiis salila 6 jam. Ku jalan kitu, persis sarua bisa revived saméméh Pangaléngan cucumbers jeung meuli di pasar. Antukna aranjeunna kuat sarta leuwih ti aranjeunna kaluar kaleuwihan hawa. Sakabéh resep seaming cucumbers merlukeun processing teleb tina kendi sagelas, nu kahiji kudu tuntas dikumbah, terus sterilized.

The kendi kaca nyebarkeun cucumbers, rempah, bumbu jeung tuang brine panas. Sateuacan peletakan tepi oge kedah ngumbah greens jeung tuang leuwih cai ngagolak. Waktu keur sterilization tiasa béda, tapi biasana teu ngaleuwihan 20 menit. Bank, sanggeus sterilization, roll, balikkeun tibalik ka handap tur nu ditutupan ku jaringan padet, ngarah teu tiis abruptly. Lamun sababaraha tempat si Udung anu bocor, eta leuwih hade pikeun mukakeunana, sarta kulub deui jeung tighten. resep ieu cucumbers keur usum ngidinan ka disimpen dina cool, tempat poék nepi ka dua taun.

Pikeun baku kaléng tilu liter merlukeun kira hiji satengah kilogram cucumbers sarta satengah liter brine. Asinan gumantung kana jumlah uyah dina brine tur ukuranana maranéhanana, teu kaci overdone. Tapi sanajan lajeng aya cara kaluar: geus asin cucumbers ditunda sababaraha jam pikeun ngabersihan cai pindang, tapi ulah poho anu dina hal ieu, anu cucumbers baris nyokot bagian sarta rempah. Kituna, nalika pickling ati proportioning Jumlah mastikeun perlu uyah jeung rempah.

Ogé resep bonténg keur usum, Anjeun bisa neruskeun marinating. Pikeun meunangkeun asinan, Anjeun kudu mawa tilu kilogram cucumbers, 450-500 gram cuka 6%, 100 gram gula, 100 gram uyah, lima peppers beureum, 10 daun Laurel, 50 kacang tina hideung allspice, sarta 40 buah cengkéh. Cucumbers kudu cleaned jeung soak aranjeunna dina cai tiis salila kira genep jam. Tuluy maranehna kudu motong tungtung dina dua sisi na scalded kalawan cai ngagolak. Tempat anu cucumbers dina jar kaca, nambah bumbu na rempah dinya. Marinade kedah nyandak satengah liter cai na cuka, gula jeung uyah dina jumlahna dituduhkeun. Pikeun tuang cucumbers marinade panas kalayan rempah di bank, teras nutup lids sarta ngajadikeun steril teu leuwih ti 20 menit dina cai nu ngagolak. Sanggeus éta, bank kedah coba geura niiskeun ka cucumbers ulah jadi ki sunda.