Resep Roe: adonan sarta icing

Jalma geus lila acan dipanggang kana manisan libur béda. Pikeun ultah na - kueh keur Easter - cake Easter, kawinan - a loaf. Tapi dina Natal dipanggang Roe.

Naon anu maranéhanana manisan?

Roe - a tradisional cookies Natal dijieun tina Rye atawa tipung gandum. Paling sering eta dijieun dina bentuk embé, kuda, domba, sapi, uncal. Embe geus salawasna geus dianggap simbol kabeungharan tur well-mahluk di imah, jeung produksi biskuit dina bentuk sato symbolizing kamakmuran.

Libur Natal mangrupakeun sakabeh baraya, babaturan, tatangga jeung barudak Kolyada nampi refreshments biskuit Roe. Resep ti manisan dibikeun ka handap. Roe dipanggang ku "sorot" na di unggal kulawarga. Barina ogé, cookies Natal nu diperlakukeun henteu ngan urang, tapi ogé fed piaraan Na. Jalma dipercaya yén sanggeus sato ieu jadi pohara prolific. Sumawona Roe mangkal di lumbung atawa héd salaku jimat, sarta dipake oge keur divination Epiphany burit.

Roe cookies. resep kahiji

Nyiapkeun nu peryogi:

• 5 gelas gula (icing jeung adonan);
• 2.5 gelas cai;
• 3 endog (dina adonan);
• 5 yolks (dina adonan);
• 2 protéin (glaze).
• 1/2 séndok téh uyah;
• 2 sendok baking soda;
• 2-3 spoons sahiji rempah (cengkéh, jahé, pala, kayu manis);
• 2 tetes cuka (glaze);
• 1.8-2 kg tipung.

Test Persiapan sarta produksi roe

Simmered dina pot ageung (hadé lamun éta pan frying ku handap kandel), ngalembereh 2 gelas gula (mun coklat). Saatos lalaunan tuang 1,5 gelas cai ngagolak. Cai dina pot kudu niatna kulub sarta Parowan. Hadé teu ngabengkokkeun low leuwih loyang, ku kituna teu kaduruk ramo Anjeun. Perlu aduk terus kalawan massa séndok kai. Kabéh nu leyur di campuran homogen. Nambahkeun jumlah sarua gula (2 gelas), aduk sarta ngidinan ngaleyurkeun lengkep. Salajengna, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun miceun sirop ti panas sarta tambahkeun 350 gram margarin (mantega). Tuang sakabeh massa kana panci badag sarta ngidinan pikeun niiskeun.

Dugi sirop cools, dina mangkok misah ka mecut 5 yolks endog jeung 3 sakabeh endog (duanana scrambled endog). Campuran endog ieu dituang kana sirop tiis. Tambahkeun uyah, rempah (bisa secukupnya) jeung soda. Ngayak tipung, tuluy lalaunan tuang kana campuran gula. Tepung kedah tuang sakumaha diperlukeun ku Roe resep, sanajan adonan sigana cair. Upami produk nu bakal tangguh. The rengse adonan dina tempat tiis pikeun sapoé.

Dina ahir waktu allotted, gulung eta ngeunaan hiji centimeter kandel sarta motong kaluar figurines favorit anjeun (anjeun tiasa tos fabricate nu template dipikahoyong). produk Panggang peryogi di 180 derajat.

glaze

Jeung kumaha carana sangkan icing pikeun Roe? Resep nya, urang ayeuna nganggap. Kahiji maneh kudu mecut dina busa kedap dua protéin. Masak hirup aing tina sagelas cai jeung gula. sirop ngagolakkeun piceun tina panas jeung tuang kana protéin. Teuing ku mixer dugi kandel (15-25 menit). Dina tungtungna tuang panggih. Upami anjeun hoyong, Anjeun bisa nambah ngalelep ka. Sanggeus nu tiasa ngahias kalawan frosting siap roe.

Pikeun cookies éta lemes sareng nikmat, éta téh leuwih alus sangkan eta badag teu teuing ipis. Jeung paling importantly, teu garing nepi adonan dina oven! Lajeng tétéla nyata "magic" Natal Roe, resep tradisional anu kiwari dipikawanoh ka anjeun!

produk lianna

Ogé Panggang Gingerbread-Roe. Sarta jenis produk, sarta dimana aranjeunna lumangsung? Gingerbread mucunghul di kalereun Arkhangelsk. Dina eta jaman baheula, maranéhanana dipanggang ukur dina Natal jeung Taun Baru. Motong wortel dina bentuk angka sato, manuk, malaikat, tangkal, imah, béntang Christmas , atanapi kareta lesod. Roe resep diliwatan turun ti ibu ka grandmothers na walked nepi ka waktu kiwari. Aya ogé misah kulawarga-Roe, duanana heubeul jeung anyar, modern.

Northerners dipercaya yén Roe mikat alus tuah. Lamun, contona, hiji gadis ngora manehna nyieun kueh sareng masihan ka dianggurkeun sasama, pas manehna baris jadi panganten awewe hiji. Tapi kabagjaan greatest on Roe ieu mutuskeun pikeun masihan sakabeh kulawarga. Manehna dianggap jimat a. Paling sering roe dipanggang dina oven. Tapi dina 30s abad panungtungan mimitian ngagunakeun cara sejen: saméméh putting inohong dina oven, ieu keur lowered pikeun sababaraha menit dina cai nu ngagolak, tetep bentuk wortel.

Rusiah utama nyieun Roe - nyieun adonan kalayan cinta, dina arwah alus sarta tanpa rurusuhan. Hadé pisan mun éta mimitian kneading telat magrib, saméméh waktu sare.

adonan Gingerbread

Kumaha cara na sangkan adonan Gingerbread pikeun Roe? resep jelas keur sarerea. Pikeun masak nu peryogi:

• 2-2.5 kg sifted tipung;
• dua endog;
• pek margarin atanapi mentega;
• a séndok tina baking soda, slaked kalawan cuka;
• rempah secukupnya (cengkéh, jahe, kayu manis);
• 3-4 cangkir gula.

siap-siapna

• Mimiti perlu tuang kana loyang sarta ngeusian satengah kaca gula tina cai (tiis pindang). Masak leuwih panas low.
• Mentega (margarin), potong buah leutik.
• Dina skillet badag kaduruk ngaliwatan hiji cup gula, aduk terus nepika melts mun coklat sarta mucunghul busa. Saatos tuang kurban ngaliwatan gula dina sirop ngagolak, aduk sadaya waktu. Ayeuna anjeun bisa nambahkeun potongan mentega jeung nyampur ka kénca cair homogen. Cool pikeun tiis.
• Dugi sirop cools, kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun campur rempah dipilih. Hal ieu pangalusna cocog pikeun kayu manis Gingerbread.
• Teuing dua endog jeung tuang kana rempah, pikeun nambahkeun éta soda baking jeung sirop tiis. Kabéh alus campuran.
• Sateuacan Anjeun kneading adonan, perlu dicatet dina waktos on otomatis dina - sakabeh proses kedah nyandak leuwih ti sajam. Diperlukeun ku resep roe ieu.
• Malah lamun sigana anu adonan geus siap dina 30-40 menit, Anjeun masih bakal perlu neruskeun knead eta. Upami teu kitu, dina mangsa baking Gingerbread retak.
• Tepung bisa dituang di porsi leutik. Kahiji, knead adonan kalayan mixer, lajeng leungeun-Na. Ieu pisan gawé waktos-consuming. Mun awéwé teu tiasa ngadamel sorangan, anjeun tiasa ménta saurang lalaki pikeun mantuan. Adonan knead utama dina hiji wanda alus tur kalawan pikiran nu hadé.
• Hasilna, kedah meunangkeun test, sarupa jeung hiji loaf baseuh, ulah nempel ka leungeun Anjeun. Ieu perlu nempatkeun dina kantong sarta ngirim dina kulkas salila atawa dua minggu!
• Sateuacan baking adonan kedah ngagolér di kamar. Lajeng kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun motong nyiksikan ti dinya and roll kelim kandel ngeunaan 0,5 séntiméter. Ti adonan ka motong wangun ti témplat.
• Panas oven jeung 180 derajat sarta Panggang muih 5 menit coklat.

Glaze pikeun Roe. resep

Kahiji, ngabejaan kumaha ngadamel glaze bodas. Anjeun kedah taliti ngocok up protéin tunggal. Salajengna, perlu laun nambahkeun gula tipung (kaca) jeung sababaraha tetes lemon pikeun gloss. icing pink disiapkeun saperti kieu: mimiti perlu misahkeun hiji icing bodas saeutik tur teundeun eta jus bit atah, lajeng aduk nepi ka hiji warna homogen.

Gingerbread bisa dihias ku linggis, patandingan, teken atawa pastry kantong. Eta sadayana gumantung kana imajinasi. produk nu leuwih hade teu tuang glaze jeung cet pola intricate Christmas. Resep glaze, Anjeun bisa nambahkeun sababaraha fun, lamun nambahan di krim jus wortel, kakao, atawa ajen ngawarnaan.

Resep katilu

Tangtu, ieu teu hijina Gingerbread-Roe. Resep baking magic sejen bakal mantuan nyiapkeun ieu produk amis saeutik gancang. Pikeun masak nu peryogi:

• Gula - 800 g;
• sagelas cai;
• margarin (minyak) - 150 g;
• bungbu (kayu manis, cengkeh);
• Soda - a séndok;
• 3 endog;
• tipung.

Persiapan Gingerbread

Ngalembereh dina seuneu hiji cup gula jeung ngaleyurkeun deui dina beaker tina cai panas. Saatos tuang dua leuwih cangkir keusik jeung aduk nepi ka bubar. Angkat ti panas sarta tempat dina mentega sirop (150 g), séndok kayu manis jeung soda. Kmu nambahkeun hiji endog jeung dua yolks. Saatos tuang 0,5 kg tipung sarta knead adonan. Nangtung eta dina tempat tiis. Saatos nambahkeun pound sejen gula jeung gulung kaluar ketebalan lapisan 50 mm. Motong inohong sato jeung ditunda lambaran, oiled.

Gingerbread ngolesan endog kalawan cai sarta nempatkeun dina oven. Panggang salila kira 7 menit. produk réngsé kedah garing.

Kumaha carana masak dina hal ieu, anu glaze pikeun Roe? resep nya praktis teu béda ti biasa. Pikeun masak nu peryogi:

• dua protéin;
• gula tipung;
• ngalelep atawa jus tina berries jeung sayuran.

Cool pecut dua protéin jeung gula tipung (5-7 sendok). Tambahkeun ngawarnaan kadaharan atawa jus cranberry, Beets, blueberries, cranberries, wortel. Campur ogé dugi sahadé rata. Nambahkeun ngalelep ka jadi dugi ka meunang dina warna nu dipikahoyong. Sakali anjeun bisa ngahias Gingerbread icing.

kacindekan

Loba jalma ulah malah teu nyangka yen aya sabagian nikmat tur luar biasa Gingerbread-Roe. Sababaraha geus katempo atawa diusahakeun teh pastries, tapi teu nyaho ngaranna. Ayeuna anjeun ngartos kumaha carana sangkan nyata Natal Roe, resep nu ieu disajikan dina artikel, sahingga bakal tiasa ulah ukur coba, tapi ogé Panggang ieu inohong endah pisan. Kalobaannana resep barudak. Memang kitu sarupa Gingerbread Toys fabulous anu mawa kabagjaan jeung iman dina mujijat tina Taun Anyar. Na, mang, aya liburan sapertos lamun eta bakal mungkin pikeun ngahias méja makan Gingerbread Roe! Whichever resep anjeun milih Roe, Panggang aranjeunna kalayan cinta, iman alus na dina pangalusna! Jadi kandel - sarta sakabeh anjeun meunang!