Resep saos tomat homemade

Aromatik sarta pinuh-bodied rasa tina saos tomat cocog mun loba masakan. Ieu bisa dilayanan kalayan daging jeung lauk, rupa-rupa masakan samping, dipaké pikeun sandwiches, tambahkeun sup sarta soups. Mun resep saos tomat teu jadi hese, komo dijieun sorangan, nyaeta, eta leuwih pikaresepeun.

Ku kituna, 4 kg tomat rata ukuran diperlukeun uyah (20 g), gula (60 g), cuka (40 g) jeung rempah. Pikeun dimimitian ku jus tomat téh yén dina mangsa nu bakal datang bakal kulub handap. Pikeun tujuan ieu, anjeun bisa make juicer, tapi Anjeun bisa neruskeun kieu. Omat nu scalded kalawan cai nu ngagolak, mesek aranjeunna kalayan. Bubur mangrupakeun taneuh Blénder, diteundeun kaluar dina tabung nepi dihijikeun kaleuwihan cairan. Hareup, maké tomat séndok digosok ogé (siki sahingga dihapus). jus anu dihasilkeun ditunda seuneu, nu digodog nepi ka satengah. Paling sering, cukup keur satengah jam dina panas low, nyobian mangtaun beurat kitu janten rada kandel. Sanggeus éta, diteundeun kaluar bahan sésana, rempah (cabé, cengkéh, mustard garing), sarta resep saos tomat anu cukup basajan, geus ditinggalkeun panas pikeun jumlah sarua waktu. Wewengkon plato rengse ieu dituang kana kendi kaca sterilized tur disegel ku tutup a. dieu anjeun bisa nambahkeun bodas dicincang jeung peppers pikeun rasa lada.

Nyieun hiji saos tomat seukeut resep anjeun tiasa nyandak salajengna. Pikeun pound tomat jeung bawang ditumbuk dina coét daging atawa Blénder ku kilogram cabé. massa hasilna ditunda kompor, dibawa ka kulub sarta kénca ka simmer keur satengah jam. Disarankeun périodik aduk. Saterusna, gelas geus ditambahkeun cuka (9%), satengah cangkir gula, jumlah sarua tina minyak sunflower, séndok uyah, cengkéh beuki bawang bodas anu saméméhna dialirkeun pencét, sarta kacang polong allspice. piring hareup geus digodog nepika nepi ka ketebalan nu dipikahoyong. Salaku panas sakumaha eta unfolds di tepi jeung gulungan.

Aya resep basajan pikeun kumaha carana masak saos tomat jeung apel, nu secukupnya janten rada aslina. Ka tungtung ieu, 10 tomat badag potong buah leutik, nambahan nepi ka pot mana Stew bari, lajeng digosok ngaliwatan tabung. 4 sedeng-ukuran apal amis diberesihan tina inti jeung mesek, sarta potong buah, ditunda sababaraha menit dina seuneu jeung ditumbuk. Duanana disambungkeun puree, masak dina hawa leutik pikeun ngeunaan 10 menit. Salajengna didieu ditempatkeun taneuh seukeut tur allspice, pala, séndok madu, kayu manis sarta ciwit uyah. Sahenteuna nambahkeun dua sendok tina cuka sarta bawang bodas minced. Saterusna, massa pindang keur 5 menit, decomposed kana bungkusan disusun digulung.

Dina cara di handap ieu ku cara nu bisa masak resep saos tomat ngalibatkeun peppers amis. Pikeun tujuan ieu coét daging atawa Blénder diliwatan 3 kg tomat na peppers 10 badag, pre-seeded. Di dieu anjeun bisa nambahan sababaraha peuteuy tina cabe panas. Massa nempatkeun di pan, mangka ditambahkeun kana cangkir gula sarta séndok uyah. asin nu geus asak salila 40 menit, nepika cukup kandel. Teu lila nyanghareupan ahir masak pikeun nyimpen saos tomat sababaraha cengkéh bodas ditumbuk di chesnokodavke. The hidangan panas ieu decomposed kana kendi gelas leutik, lids digulung. Omat dieu dianjurkeun pikeun milih juicy, sareng bubur amis. Sababaraha menit kana tomat ngagolakkeun bisa nempatkeun payung Dill sarta daun salam (lajeng nyabut eta).

Kusabab saos ieu ogé diteundeun dina kendi sterilized, saos tomat homemade (resep bisa dipilih pikeun nyocogkeun sagala rasa) tiasa hadir dina menu nu sagala sataun buleud, paduli ketersediaan sayuran seger.