Sambel supa - masak tanpa daging jeung ngeunah

Vegetarian, nu bakal jadi goréng ngeunaan eta bisa jadi ngomong, geus ilahar ampir ka unggal madhab. Hususna penting ieu pikeun ngembangkeun organisasi dunya-dipikawanoh disebutna Greenpeace. Jalma kudu béda memotivasi tampikan na daging, tapi vegetarian satuju kana hiji hal: pamakéan anak, sakumaha minimum hiji, kudu diwatesan. Tur éta hadé pikeun nyerah sakabehna.

Asakan tanpa daging teu hambar, sajaba, di masak ahli, éta bakal beuki bergizi. resep ieu, kawas buah Salad, supa asin, kéju asin, susu ngocok na loba batur anu bisa sampurna pelengkap tabél, jeung paling masakan costing rupa tanpa daging jeung malah lauk.

Éta metot nu di ni'mat daging tina ngarojong zealous na bisa mawa ngan hiji alesan obyektif, nu ayana jumlahna ageung protéin dina produk daging. Sanajan kitu, lamun miboga kahayang pikeun nyerah pamakéan maranéhanana, tapi anjeun ragu pikeun alesan yén, pikeun anjeun gaduh warta alus: protéinna ieu kapanggih dina produk lianna. Anjeunna digambarkeun dina kaayaanana di legumes sarta kacang jeung suung. Tur upami legumes henteu di paménta hébat, sarta kacang teu tiasa masak jadi loba masakan, bener suung hal ngan tibalik aranjeunna dina fitur ieu.

Suung kawas ampir sagalana. Na kumaha loba di antarana nu bisa nyieun! resep laut, tapi kiwari urang difokuskeun saperti tambahan hade ka loba masakan kawas supa kuah. Dina palate teh, nya eta pisan metot sarta cocok henteu ngan keur vegetarian - dinya baris nyugemakeun komo gourmets paling exacting. Kuah bisa dipaké mana, dina naon piring mana saos anu diperlukeun; eta bakal masihan rasa husus sereal biasa, pasta, spaghetti jeung malah kentang. Dina pondok, anjeun tiasa nganggo bahan ieu sakabeh jalma kasus dimana anjeun bakal normal masak asin daging.

Ieu dilakukeun supa kuah béda. Salah sahiji cara universal nyaeta resep handap. Candak 200 g Borovichka (aranjeunna - suung bodas), haseum krim - sababaraha séndok Cream - 100 g tipung séndok, 2 bawang, minyak sunflower. Ogé nyiapkeun uyah jeung bumbu naon, hiji anu biasana ditambahkeun.

Nyeuseuh suung taliti, potong buah leutik. Dina pan frying tuang 4 sendok sendok mentega jeung niatna dipanaskeun nepi incandescence, lajeng ka borovichki vysyplem urang. Tumis aranjeunna leuwih kedah panas sedeng 30-40 menit, Landmark - kesiapan maranéhanana. Mun anjeun teu hoyong nangtung lila di pan jeung gaul éta, anjeun tiasa tos kulub suung (mawa ka kulub a jeung masak kalawan satengah menit a), sarta ngan sanggeus putting dina loyang. Dina hal ieu, tumis suung leuwih gancang.

Bari maranéhna téh frying, urang ngan boga waktu pikeun ngabersihan bawang sarta motong aranjeunna. Lamun suung dugi lembut tetep keur 10-15 menit, anjeun tiasa buang di pan frying jeung bawang.

Dina mangkok misah, campur kabéh bahan lianna iwal greens - upami Anjeun hoyong tambahkeun ka dinya, lajeng ngalakukeun eta dina tungtungna. Campur ogé jeung tuang sakabéh massa aya dina loyang. Ayeuna saos supa urang ukur perlu kulub, sarta bisa geura-giru Cicing turun. Malah diperlukeun, disebutkeun eta bisa jadi teuing kandel. Lamun Anjeun mikir yén urang perlu di greens, ayeuna eta bisa ditambahkeun.

Yén jamur resep kuah anu geus ditétélakeun di luhur, nyaeta cocog pikeun garnish nanaon. Keur kitu, manehna ieu disebut "universal". Hanjakal, saperti suung porcini nikmat henteu jadi mindeng ningali diobral, sarta aranjeunna ngajual kawas muih panas di sisi leuweung, oge teu tumuwuh madhab. Tapi éta suung bisa kapanggih dina ampir sagala toko grocery na di hiji harga affordable. Sarta pamakéan maranéhanana pikeun resep salajengna.

sambel supa jeung suung

Candak suung - 200 gram, minyak sayur, uyah jeung bumbu "Knorr" atawa "Maggie", atawa naon bae kawas éta. Beuki bakal butuh 3 séndok sendok tepung jeung sagelas susu. Shred nu suung, uyah jeung throws dina pan frying, masak sakumaha dina resep saméméhna. Basa aranjeunna keur digoréng ogé, tambahkeun tepung, razotrom dinya, ngurangan panas. Lajeng laun, aduk, tuang di susu. Aduk nepi ka rata sarta bisa dipareuman - siap!