Santan - kreasi resep jeung pamakéan kasus

Ieu bakal sigana, naha urang kudu ngandelkeun produk asing, lamun maranéhanana nyaéta cukup: tepung téh, sarta endog, jeung produk susu téh rupa-rupa ... Tapi henteu! Anjeun peryogi, Anjeun ningali, éta téh tipung jagong, atawa taneuh almond, atanapi, sebutkeun, asparagus dina proporsi tangtu. Jujur, abdi teu terang, éta téh leuwih hadé lamun beuteung urang teu cukup rupa-rupa pangan, tapi kanyataanana geus kieu: urang gaduh unggal taun ngembangna rentang produk keur persiapan hidangan sapopoé.

Nu leuwih anyar anjeunna sumping ka diet ampir unggal poé urang jeung kalapa. Tangtu, jauh tina kiridit keur kanyataan yen konsumen Rusia kitu dipikacinta buah aheng milik manisan "Bounty" jeung "Raphael". rasa alus tina delicacies téh saukur endah - sarta mungkin nolak di hareupeun manehna! Lajeng nyebar di masak kalapa, nu sampurna mungkin migunakeun salaku hiasan sarta muih of pajeulitna nanaon. Ayeuna cooks - duanana professional sarta amateurs - undertook ngembangkeun komponén nut aheng lianna - santan. Tétéla yén éta bisa dipaké masak loba masakan hébat, duanana amis sarta daging.

pasar geura diréaksikeun jeung paménta ibu rumah tangga sarta ngantep éta santan canned - a nurun tina produk pasty diwangun ku santan sarta chip leutik. Sanajan kitu, teu kabéh méwah ieu sadia, jeung harga pikeun eta rada badag, jadi pertanyaan jengkar: kumaha carana sangkan santan sorangan? Na, tangtosna, umelitsy Rusia ilahar kaluar kumaha carana sangkan santan di imah. resep pisan basajan: kalapa (produk ieu geus euweuh kakurangan di toko) kana grind dina coét kopi jeung ngagabungkeun jeung susu - ngabutuhkeun 0,5 liter. Chip bakal ninggalkeun 200 g gula - séndok. Sakabéh komponén racikanana, ditunda seuneu jeung mawa ka kulub a. Digolakkeun masak massa dina panas pisan low pikeun 15 menit, disaring, leuwih tiis, refrigerated ngahontal thickening - kira 30 menit. Awas! Kumaha susu sapertos lila teu bisa disimpen - eta leuwih hade dipaké dina baking.

Lamun teu aya susu biasa, tapi aya anu peryogi nyiapkeun santan, resep malah gampang jeung nawarkeun kaunggulan jelas - produk anu dihasilkeun disimpen keur lila dina kulkas. 600 g kulub cai jeung nambahkeun kalapa di jumlah 250 g, jeung mawa ka kulub massa hasilna ieu taneuh di Blénder a. Ayeuna niiskeun on gauze. Hiji produk hébat, éta ngagantikeun hiji nu dijual di toko, éta bisa dipaké pikeun nyiapkeun sagala masterpieces kuliner.

Muhun, ayeuna mah mikirkeun pilihan resep, nu datangna dina santan gunana.

Resep domba jeung almond

Nyiapkeun diperlukeun satengah kilo daging, bawang, apel, sababaraha wortel, bungbu nu secukupnya (alus nyandak cumin, turmeric), minyak zaitun, flakes almond jeung, tangtosna, santan. resep basajan: daging gancang digoréng dina minyak saeutik. Garing dina napkin a. Lajeng kabéh bahan nu ditambahkeun kana ketel jeung Stew 35 menit - dugi domba moal hipu. Potongan daging teu kudu badag - kira 3 cm ngawula sprinkled kalawan almond .. santan eta tos rengse interrupted ambeu mutton, sarta rasa nu geus ditangtukeun ngan saukur endah!

Panna Cotta

Tur ayeuna - a huntu amis, Abdi bogoh ka santan. Resep panna cotta merlukeun: 400 g santan, saeutik leuwih - krim, 5 daun gelatin séndok gula coklat, pelem jeung 6 séndok tipung gula. Gelatin, kulub susu na krim, tambahkeun ka massa hasilna tina gelatin. Masangkeun ngeunah di fridge kana heuras. Pikeun pamakéan pelem topping, goreng dina pan gula coklat. Sigana nu dessert ieu bisa kaget komo huntu amis paling pampered!