Sayur sop jeung prunes Resep

Sayur sop jeung prunes meunangkeun ngeunah pisan tur seungit. Alatan kanyataan yén éta sakabéhna aya lemak sato, éta idéal pikeun jalma anu taat ka diet ketat. bubuahan garing anu hadir dina komposisi ieu masakan hearty na flavorful, masihan hiji piquancy husus. Dina masak, aya sababaraha resep-Na. Paling narik sahijina bakal dibere dina artikel dinten ieu.

Pilihan jeung suung

piring nikmat ieu idéal pikeun dinner kulawarga. Ieu sarua gunana pikeun duanana dewasa sarta barudak. Masak sop flavorful na bergizi kalawan prunes jeung suung, pre-pariksa naha aya di imah anjeun sakabéh produk perlu. Dina hal ieu, anjeun bakal kedah:

• 400 gram bit;
• salah wortel badag, sarta bawang bombay;
• 300 gram engkol;
• dua sendok tina némpelkeun tomat;
• 20 gram suung bodas garing;
• sakeupeul prunes;
• 30 ml cuka 3%.

Salaku bahan bantu ilahar dipaké sayur minyak, uyah sarta gula.

réntétan lampah

Masak sop sayur sareng prunes, suung perlu tackle. Éta nu tuntas dikumbah, tuang di cai tiis sarta ninggalkeun pikeun sababaraha jam. Éta téh lajeng pindang dina cairan anu sarua, tiis sarta potong buah leutik. Sam kaldu anu dituang kana wadahna misah jeung cabut ka gigir.

Kiwari éta waktu pikeun ngalakukeun sayuran. Maranéhna bersih peeled, dikumbah jeung ditumbuk. Beets potong strips, bawang - satengah cingcin. Wortel anu diolah dina grater kasar, finely dicincang engkol jeung péso seukeut.

Dina pan dipanaskeun, greased kalawan minyak nabati, bit sumebarna tur enteng tumis eta. Sanggeus sababaraha menit aya nu ditambahkeun gula, cuka sarta némpelkeun tomat. Kabéh ieu tuang jumlah leutik supa sup sarta Stew on panas low.

Dina pan misah tumis bawang jeung wortel. Engkol dipped dina pot ngeusi kaldu, sarta dikirim ka piring. Sapuluh menit sanggeus ngagolakkeun cairan pikeun nyebarkeun bawang browned jeung wortel. Handap aranjeunna dina panci kirimkeun ka suung jeung masak pikeun ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam. Asak misah garing buah sumebar di piring mangrupa lajeng tuang kana sup sorangan. Di pamundut ti piring jeung krim haseum jeung bumbu seger.

Pilihan jeung térong

Nurutkeun kana téhnologi digambarkeun di handap ieu dicandak ngandung gisi jeung rada amis sup sayur sareng prunes. Resep piring ngalibatkeun hiji set husus bahan. Ku alatan éta, sateuacanna, pastikeun anjeun di dapur:

• 250 gram engkol;
• 5 tubers kentang sedeng-ukuran;
• salah bit, wortel jeung bawang;
• térong leutik asak;
• 15 prunes;
• 250 gram némpelkeun tomat;
• a séndok uyah, gula jeung paprika.
• sababaraha kacang allspice.
• 1.5 teaspoons Khmeli Suneli.

Sajaba, anjeun bakal kedah minyak nabati, sababaraha daun salam jeung tilu liter cai disaring.

Pedaran proses

Nyiapkeun sup ieu kalawan prunes gancang sarta gampang. Dina awalna, sagala sayuran anu dikumbah, cleaned na taneuh. Wortel jeung Beets aya olahan dina grater kasar jeung ngagoreng di minyak nabati panas. Nalika aranjeunna ngurangan di volume, aranjeunna nambahkeun gula jeung tomat témpél. massa hasilna ieu quenched dina panas low salila kira sapuluh menit. Lajeng sayur anu seasoned kalawan paprika, hops-suneli sarta mareuman burner nu.

Dina panci ngeusi cai ngagolak asin, sliced kentang nu immersed. Nalika eta softens, tambahkeun ka dinya abon engkol jeung masak eta kabeh dua menit. Lajeng, nyebarkeun kana keureut pan wortel jeung beurat bawang, prunes na pre-gorengan di terong. Masakan diteundeun dina kompor pikeun sejen sapuluh menit lajeng eta dikirim kacang polong allspice jeung daun salam, lajeng nyabut ti panas sarta keukeuh sahenteuna saparapat hiji tina sajam. Di paménta sup rengse kalayan prunes Sprinkle kalawan bumbu dicincang. Jalma anu teu taat kana diet ketat atanapi puasa, anjeun tiasa ngeusian eta kalawan krim seger.

Pilihan jeung kacang

téhnologi ieu tiasa kawilang gancang nyiapkeun sup ngeunah tur kandel. Mun anjeun resep a masakan beuki cair, anjeun bisa kalayan gampang ngurangan jumlah kol, wortel jeung bawang. Pikeun kulawarga anjeun geus ngaapresiasi sup Anjeun asak jeung prunes, resep ti mana anjeun bisa nempo handap, pre-beuli sagala produk perlu. Dina waktu ieu, anjeun bakal kedah:

• engkol garpu satengah;
• 2 bit;
• 6 kentang;
• sapasang wortel jeung bawang;
• kacang cangkir;
• 10 prunes;
• 100 gram seledri;
• dua sendok tina némpelkeun tomat;
• 50 milliliters sahiji minyak nabati;
• uyah, bumbu jeung rempah.

Tambih Deui, di fingertips Anjeun kedah 2,5 liter cai nginum dimurnikeun.

Téknologi préparasi

Pikeun gancang masak sup kalawan prunes, Anjeun kudu peuting tadi soak kacang. Isuk-isuk ieu dikumbah ku cai tiis, dipanaskeun nepi ka ngagolak sarta asak leuwih panas low salila kira sajam.

Samentara éta, anjeun tiasa nyandak sesa sayuran. Éta téh dikumbah, cleaned na taneuh. Beets, wortel jeung seledri cut kana strips, bawang jeung kentang - diced. Shred kol anu ngagunakeun péso pisan seukeut.

Bit nyebarkeun dina minyak nabati warmed na quench salila kira tilu menit. Mangka sapanjang jeung kentang nu immersed dina pan ngeusi cai ngagolak. Sanggeus sababaraha menit pikeun ngirim seledri, sababaraha dicincang wortel jeung bawang sadia satengah. Kabéh ieu pindang di handap panutup teu kurang ti saparapat tina sajam.

Tetep tina bawang jeung wortel sumebar dina pan frying kalawan minyak sayur jeung ngagoreng. Sanggeus sababaraha menit nu ditambahkeun kana eta némpelkeun tomat, aduk jeung Stew on panas low. Lajeng ngirim eta kabeh dina pot di sup ka mangsa nu bakal datang. Aya ogé nambahkeun uyah, rempah, kacang pindang, prunes dikumbah jeung daun salam. Lima belas menit saterusna, masakan anu cleaned kalayan pelat panas, sarta eusina anu maksa di handap panutup.