Steak daging minced di adonan, goreng dina pan

Steak daging minced, a teuing lemes, leuwih lembut sarta tastier ti masakan anu sarua, dijieun tina sapotong tunggal daging. Sanajan kitu, eta sia noting yén prosés persiapan misalna hiji dinner ilahar diperlukeun leuwih waktos. Saatos bahan utama saméméh frying di gajih jero kudu finely dicincang sayuran atanapi mince.

Steak daging minced: bahan perlu

• lean sapi - lima ratus gram;
• lemak babi - lima ratus gram;
• bawang - tilu huluna badag;
• hen urang endog - dua lembar badag;
• Leek - sababaraha panah;
• tipung gandum - tilu atawa opat spoons badag;
• breadcrumbs - satengah gelas anu;
• Sunflower minyak - sagelas (pikeun frying);
• uyah - satengah dessert spoons;
• cabe jeung bumbu seger - secukupnya jeung kahayang.

Steak daging minced: a step by prosés hambalan masak

Sangkan nu isina dicampur, Anjeun kudu mawa hiji pound tina babi gendut jeung sapi lean. Maranéhanana kudu dikumbah ogé jeung potong buah badag. Saterusna, eta disarankeun pikeun ngolah coét daging, tapi upami hoyong, éta bisa dicincang maké Blénder sarta seukeut-knives nozzles. Nya kitu, éta desirable ka motong na tilu bawang badag. Lajeng campuran isina anu dihasilkeun ogé merlukeun leungeun ku nambahkeun cabé, bumbu dicincang, uyah, dicincang leek na hiji endog keok.

Prosés Nyiapkeun adonan

Anjeun terang, steak alam dicincang saméméh frying merta jadi lengkep immersed di adonan. Éta pisan sababna naha pikeun sarupa piring daging minced ogé diperlukeun pikeun nyiapkeun adonan. Jang ngalampahkeun ieu, whisk hiji endog, tambahkeun uyah sarta saeutik minyak nabati, lajeng gaul tuntas, ngagunakeun tilu atawa opat spoons badag tina tipung gandum. Eta sia noting anu adonan kudu ngahurungkeun kentel sarta ogé encapsulate sayur dicincang kalawan daging.

Steak daging minced: formasi jeung Browning masakan digoréng

Daging minced asak kudu dicokot dina jumlah tilu atawa opat spoons badag tur rolling up hiji bal, tarung anjeunna kaluar dina dewan motong. Lajeng rarata daging anu diperlukeun meh lahiriah resembled a steak nyata. Semi-rengse produk kudu pinuh dipped di adonan endog lajeng gancang gulung di breadcrumbs jeung geura immersed dina frying pan panas jeung golak minyak sunflower.

Sakumaha aturan, piring anu disiapkeun gancang, sabab pikeun softness pinuh ku minced diperlukeun pikeun nahan jero-gorengan keur lima nepi ka sapuluh menit. Obzharivaya schnitzel tina sadaya sisi, pastikeun pikeun nempo ka eta nu eta henteu kurban, tapi ngan browned.

dahar bener keur dinner

Ngawula ka piring kana tabél ieu dianjurkeun dina datar jeung piring geulis dihias jeung apu daun héjo. Ku kituna, anjeun bakal boga nikmat lemes sareng lembut steak,. Resep ku masakan poto, nu dirumuskeun di luhur, bisa dipake keur latihan salaku salametan libur, sarta pikeun dinner kulawarga biasa. Najan kitu, nepi ka nawiskeun sémah a schnitzel daging dianjurkeun bareng jeung a piring samping nikmat.