Sup héjo: resep soups panas tur tiis

Summer - a waktu éndah sataun lamun anjeun tiasa enrich awak anjeun ku vitamin jeung mineral ti bumbu seger jeung sayuran lempeng ti kebon. Sajaba ti salads na Hash tradisional, kami yakin nyieun nagara borscht héjo. Masak eta anjeun teu kudu nyokot beurat sapi atawa babi kaldu. Dina kasus ékstrim, Anjeun bisa milih hiji sup jeung hayam.

Resep cara masak sop héjo, nyaéta sadia pikeun tiap kulawarga. Hayu urang coba sakur nepi ka pilihan dasar pikeun masakan nikmat jeung séhat.

sup héjo panas kalawan peuteuy tina kacang héjo. 5 tubers kentang ngora jeung 2 wortel dicincang rata kubus, kulub 2 liter brine. Ulubiung, bilas tuntas jeung beam héjo (Dill na peterseli), finely rendang; na sagelas peuteuy tina kacang héjo ngumbah. Nempatkeun sagalana dina sop rengse, mawa ka kulub a, pareuman panas sarta tutup nutup. Ngawula kalawan krim haseum jeung bawang héjo, potong dicincang anu sarua, salaku peuteuy kacang polong.

Héjo sup kalawan sorrel téh pangalusna masak dumasar kana kaldu hayam. Cairan ngagolakkeun Tos batu kentang jeung kulub dugi tubers asak. Dina waktu ieu, motong sakeupeul badag daun sorrel nu dikumbah jeung Dill seger, nempatkeun sagalana dina pot, kulub keur euweuh leuwih ti lima menit jeung ngahurungkeun panas pareum. Ninggalkeun on satengah sajam nampilkeun, borscht héjo, sarta ulubiung masak teh endog puyuh na nyieun roti bakar tina roti hideung. Ngawula kalawan krim haseum jeung keureut hayam pindang nu disarankeun pikeun megatkeun leungeun-Na dina serat kasar.

Alus panas perwujudan munggaran bakal tiis masakan dina usum panas. Hayu urang Huni on cara masak héjo sup-basa. Beets kilogram ngora tuntas nyeuseuh, mesek sarta ngilu coarsely. Nunda dina cai (2 liter) ngagolak, nambahan dua spoons badag cuka (atanapi asam sitrat), rasa uyah, sarta tilu spoons gula. Kulub dadasar pikeun satengah jam dina panas low, lajeng tiis. Ayeuna sup héjo bisa dirobah unggal poe. Urang bakal nawiskeun sababaraha resep.

The varian munggaran. 4 Kulub umbi kentang sarta ngilu kana. Dina cara nu sami nungkulan dua cucumbers sarta endog pindang. Rendang kebat bawang héjo, peterseli, Dill. Sakabeh komponen nu dikirim ka kaldu leuwih tiis, tambahkeun gula jeung horseradish rasa. Ngawula ka sup jeung krim haseum.

The perwujudan kadua meureun nu disebut dietetic. Perlu lobak finely diced jeung bonténg. Rendang di héjo bawang, Dill jeung apu beam. Kabéh ngirim dina bit kaldu sarta krim haseum. Upami hoyong, kulub endog puyuh keur sup jeung Preanger.

Pilihan katilu. Rendang daun dikumbah ti horseradish, tops bit; beam lobak jeung tilu ratus gram cut bonténg seger kana strips, sarta beam héjo (Dill, chives na peterseli) giling saperti biasa. Tambahkeun kabéh bahan dina bit kaldu kalawan horseradish grated jeung nyiksikan krim haseum. Ngawula kalawan roti hideung toasted.

Pilihan kaopat. Chilled bit kaldu kedah gaul eta kalawan roti kvass dina babandingan sarua. Pound of diced asak jeung peeled cumi; Lima cucumbers sarta sababaraha endog pindang kana batu leutik, sarta kebat bawang héjo - saperti biasa. Komponén wangun dasar tina, mayonnaise na dicincang Dill.

sup beetroot tiis bisa dijieun dina dasar yogurt. Sangkan éta, dua Beets pindang sarta ngilu coarsely kebat radishes; dua endog pindang jeung tilu umbi siap kentang cut kana batu leutik; kebat héjo bawang, Dill sarta sababaraha cucumbers rendang pisan finely. Sakabéh komponén gaul di jero loyang kalawan uyah, gula jeung yogurt. sup héjo sapertos kedah meunang pisan kandel. Lamun dipikahayang, tambahkeun krim haseum jeung batu ti sausages pindang.

Bon appetit!