Imah-dijieun mayonnaise

Nyiapkeun mayonnaise betah anu cukup basajan, anjeun perlu ngan gaduh kasabaran tur dexterity. Naon komponén ieu téh asin éndah? Kahiji sakabeh, eta minyak nabati - dina produk rengse eta ngandung sahanteuna 70%. Pangalusna cocog pikeun minyak zaitun parawan tambahan ieu, kalawan pitulung na, anjeun bisa meunangkeun mayonnaise homemade universal pikeun sakabéh hidangan. Sagala minyak nabati lianna, anu geus dipaké pikeun nyiapkeun kaperluan asin bisa disampurnakeun sarta boga odors asing.

struktur ogé ngawengku mayonnaise hayam atah atawa puyuh endog. Éta desirable yén konéng tina endog ngabogaan warna caang, jadi pilihan pangalusna bakal pamakéan endog nagara seger. Bahan penting katilu nyaeta jeruk nipis atawa cuka. Mustard, gula jeung uyah nu ditambahkeun kana rasa. Mustard ieu dipaké pikeun nyiapkeun mayonnaise "Provence". Lamun make garing mustard bubuk, eta acquires a mayonnaise homemade nice
rasa jeung tékstur lemes.

Usum saos teh tiasa janten ciwit tina cabe beureum ditumbuk. Lamun ditambah ngeusian tanah paprika beureum, mangka baris jadi pinkish geulis
ngiuhan. mayonnaise homemade tiasa diversify aditif. Contona, sapertos asinan, bawang bodas, horseradish, Dill, némpelkeun tomat , jeung loba batur.

Imah-dijieun mayonnaise kudu disiapkeun ti komponén tina hawa anu sarua, sahingga produk perlu dikaluarkeun tina kulkas di waktu nu sami. Sakuduna yolks tina endog 2 pound jeung 1 sendok gula sarta ciwit uyah. Sebat endog tiasa via mixer atawa corolla dina pot kalawan kapasitas ngeunaan 1 liter. Masakan, nganggo ukur garing tur beresih. Kusabab duanana leungeun nu sibuk ibu rumah tangga, mangkok hadé pikeun nyimpen dina anduk baseuh tetep tina slipping. Tanpa interrupting whisking, nambahan ngan satengah séndok 1 cup minyak nabati. Lamun ditambahkeun minyak nu teuing gancang, beurat bisa curl. Dina hal ieu, dina wadah bersih keur tuang salah konéng endog sarta nambahan saeutik deui campuran hasilna.

Sakali homogén, campuran ieu ditambahkeun mustard sarta jeruk nipis. mayonnaise homemade téh hususna berharga sabab boga dyes, stabilizers, pengawet sarta séjén "kimia". Hijina aral éta asin teu kudu disimpen leuwih panjang batan saminggu.

Mayonnaise, dijieun ku leungeun-Na sorangan, mangrupakeun tambahan hébat kana salmon asin, endog poached, Crispy loaf tur loba masakan lianna. Nyimpen keusikan ieu kedah dina rak handap kulkas dina jar screw cap. Persiapan mayonnaise betah
Butuh ukur 10 menit, tapi hasilna sia eta. Lamun némbongkeun kasabaran, éta
meunang ngagurilap sarta kandel asin, nu teu buka wae
ngabandingkeun kalayan produk majalah.

Pikeun lauk pindang atawa goreng anu mayonnaise sampurna dicampurkeun jeung saos tomat atawa témpél. Anjeun bisa nambah kana saos sarta cabe beureum saeutik, sarta bawang malah goreng. Pikeun masakan daging mindeng ditambahkeun mayonnaise horseradish. Kalawan lauk jeung daging masakan ogé kalawan mayonnaise, nu ditambahkeun hiji kecap saeutik tur Dill.

Pikeun masakan lauk tiis, appetizers na sandwiches mindeng ngagunakeun mayonnaise snack. Komposisi dressings ieu ngawengku roe, asin salmon, Herring, teri finely dicincang atawa kéju grated. saos ieu - kasempetan gede pikeun tiap kulawarga pikeun némbongkeun imajinasi jeung nyieun karya unik anjeun sorangan. Sanggeus diusahakeun sakali nyiapkeun mayonnaise di imah, loba cooks panjang coba moal mésér produk ieu di toko. homemade sambel rasa teu buka wae ngabandingkeun jeung produksi industrial mayonnaise.