Pickled engkol jeung daging

Kabéh disebutkeun yen sauerkraut - piring henteu keur everybody, sabab nyaeta rasa pisan husus. Dina pickled engkol fans malah kirang. Tapi engkol - sayur ieu pohara kapaké pikeun kaséhatan, sarta masing-masing jalma Disarankeun make eta dina dahareun saloba mungkin sagala cara. Kauntungan mimiti produk ieu - éta vitamin C, tapi moal hal éta, nurutkeun legenda, kusabab sayur ieu breasts tina katresna anu tumuwuh gancang. Bari ieu leres atanapi henteu - salah henteu pinuh dibuktikeun. Kumaha bisa ngasupkeun sayur di diet biasa urang? Sagalana geus basajan - ngan nambahan daging.

Loba jalma nu teu resep engkol dina formulir biasa, nu reuwas nu sipatna katarik ku nikmat campuran - pickled engkol jeung daging. Husus keur anjeun, pamiarsa dear, kami geus disiapkeun pilihan resep paling nikmat ti masakan.

Resep kahiji, nu urang conventionally nelepon "sauerkraut tradisional kalayan daging", butuh nu produk handap:

2 bawang badag, babi, diadu 500 g, 300 g sauerkraut, 800 gram engkol seger, saos tomat, tomat 4, uyah, rempah.

A metoda Nyiapkeun hidangan teuing basajan lumrah ka: bawang cut kana cingcin, simmer leuwih a panas low. Motong daging, urang buang eta di pan sami, dimana stewed bawang. Sanggeus 15 menit kana campuran ieu nambahkeun sauerkraut. Lajeng dicincang kale seger (preferably belokachannuyu, tapi pilihan teu kritis). Tambahkeun di pan sami. 20 menit méméh piring masak tuang di saos tomat. Lajeng rendang tomat sarta ngaleungitkeun aranjeunna aya teuing.

Kadé kol jeung daging ayeuna sahenteuna satengah jam saméméh kick off hajatan wae kalawan piring dina peran judul. Kanyataan yén ieu téh dampak signifikan dina rasa sarta juiciness sahiji karya kuliner Anjeun.

Sakali deui kuring ngingetan pamiarsa yén ieu téh wewengkon plato paling umum masak ieu ku ayana sauerkraut tiasa hitungan detik. Tapi aya cara sejen - henteu ngan hiji engkol pickled kalawan daging, tapi hal nu leuwih kreatif sarta boros. sakabeh ieu bebek boneka sareng sauerkraut. Nyiapkeun piring anjeun bakal kudu: ternak - 2 kg, sauerkraut - hiji satengah kilo, 4 bawang, satengah liter cai, rempah, 4 sendok gula.

Bebek teu motong - kudu sakabéh tulang taleng, dina ciwit hiji tina dicincang dina sakumpulan badag. Engkol kedah geus jadi pre-leavened, cingcin bawang dicincang.

Ayeuna kami kudu barang anu sauerkraut bebek jeung bawang jero. Taliti diteundeun boneka manuk dina loyang. Yen eta asakna merata, satengah jam engké anjeun bakal kedah ka giliran leuwih. Ku jalan kitu, anjeun tiasa ngawula piring jeung sambel atanapi mayonnaise - pilihan mangrupa Hormat. Pickled engkol jeung daging asak dina oven.

Pilihan katilu - kulub pikeun sawatara waktu sagala nyalira, lajeng gaul dina hiji piring. Pikeun resep ieu kami nyandak jumlah sarua bahan, saperti pikeun munggaran. Najan kitu, urang teu gaul produk dina pan na simmer aranjeunna dina gilirannana. Lajeng gaul sagalana dina mangkok badag. piring bisa didahar panas - mangka bakal meta salaku primér dina. Mun pickled engkol jeung daging bakal dilayanan tiis - téh mangrupa jenis agung Salad.

Loba élmuwan dicatet yén sauerkraut leuwih vitamin ti seger. ieu argumen - hiji kasempetan alus teuing pikeun kadaharan sauerkraut sadayana baraya maranéhanana. Sajaba ti éta, urang nawiskeun Anjeun pilihan paling metot.

Jeung inget yen kol pickled kalawan daging ditétélakeun di luhur - teu pérsi immutable goreng. Sami urang bisa disebutkeun ngeunaan widang naon waé resep mang. Barina ogé, éta ngan basa - tepung baku. Tapi anjeun bisa kalayan gampang diversify éta, lamun nambahan kana hal husus, hal béda. Sarta ku jalan, sangkan teu kol haseum anjeun teuing bisa sorangan. Ieu teu teuas. Hal utama - kahayang! Dina sagala hal, pickled engkol jeung daging - a piring anu kudu didahar ku dewasa sarta barudak.