Table babak "Olive Minyak - Kaséhatan na Beauty"

Ayeuna, minyak zaitun keur jadi beuki loba populér produk di Rusia, tapi éta kénéh loba patarosan ngeunaan sipat mangpaat na, ciri organoleptic sahiji tur béda antara variétas. Teu heran panungtungan Méi 26 Novémber 2011 di studio kuliner "Gastronom" round table "minyak Olive - kageulisan tur kaséhatan" geus ngabalukarkeun suku unprecedented.

The rak toko Rusia nu pinuh ku botol greenish-konéng minyak zaitun dihasilkeun di Italia, Spanyol jeung Yunani, kalayan markings béda. meuli swasta gampang leungit dina rupa hambalan dibere. Leuwih ti éta, patarosan: "Naha anjeun mésér téh minyak zaitun?" - jawaban nu paling umum nyaéta: "Kusabab éta mangpaat". Tapi naon kahayang téh minyak zaitun alus, sababaraha urang kenal.

Ieu jeung isu sejenna anu dibahas dina round table "minyak Olive - kageulisan tur kaséhatan", diayakeun di "Gastronom" masak studio Méi 26 2011. Para ahli anu dijieun ku wawakil Konsorsium pikeun minyak Quality jaminan zaitun Extravergine (Consorzio Extravergine di Qualità (CEQ) : Elia Fiorillo, Konsorsium Bambang, Dzefferino Montigny, Wapres, Mauro Meloni na Dzhuzeppina Paskuchchi antara pamilon dina sawala - nu lulugu redaktur tina portal populér di Rusia. Gastronom.ru Aleksandr Ilin Irina Mosolov - proyék Manajer "Sakola Deli" jeung "Koléksi resep", wartawan, blogger, sarta, tangtu, anu pamaké tina gastronom.ru portal, anu ngagaduhan kasempetan pikeun nanyakeun maranéhna pikeun Mr. ahli PWM dina garis.

téma éta jadi urgent nu loba patarosan kapaksa dipilih taliti tur ngagabungkeun harti. Pangpentingna nyaéta: éta mungkin mun tumis dina minyak zaitun jeung naha éta pangalusna ngagunakeun minyak kategori masak Extravergine; naha kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun masihan minyak zaitun keur barudak leutik, sarta dina jumlah naon; Kumaha carana abdi kedah nyimpen hiji botol buka; naha éta boga sipat ubar, sarta naon; naha éta téh produk dietary, kumaha carana ngagabungkeun deui ku diet ketat tur naha minyak zaitun dilarapkeun langsung ka kulit sakumaha kosmetik a.

The sawala paling lincah éta isu ngeunaan pamakéan minyak zaitun Extravergine pikeun frying. Tanpa dwelling di jéntré dina sipat organoleptic sarta ciri fisik, urang catetan wungkul yén minyak zaitun henteu ngan ganti baju alus keur salads, tapi ogé kusabab titik golak tinggi mangrupa idéal pikeun masak sarta Extravergine - minyak zaitun sahiji kualitas pangluhurna, sarta, ngagunakeun eta, anjeun bakal milih keur diri anu pangalusna jeung pang gunana.

Pikeun nyimpen sakabéh fitur unik tina produk ieu, botol minyak zaitun kudu dipake dina bulan ka tetep dina tempat nu poek, jauh ti sumber panas sarta pageuh katutup.

Barudak henteu ngan mungkin, tapi ogé perlu ditambahkeun kana minyak zaitun dahareun, saperti manten Mr. Elia Fiorilllo, Presiden ti Konsorsium, nu tumuwuh saeutik incu awewe. Anjeunna oge dicatet yén tadi lila dipikawanoh ngeunaan sipat anti radang endah tina produk ieu.

Dina pamakéan minyak zaitun salaku produk perawatan kulit ogé ngomong Elia Fiorillo, dijelaskeun yén sanajan méméh Maséhi dina awéwé Pompeii ngawas penampilan maranéhanana kalayan bantuan minyak ieu, putting eta dina awak jeung bulu. Mandi teu ukur susu, tapi ogé minyak zaitun nyandak Cleopatra, anu indit ka handap dina sajarah salaku awéwé kaéndahan hébat.

Dina ahir sawala éta tamu studio kuliner jadi boga informasi unik ngeunaan minyak zaitun, disadiakeun ku spesialis pangalusna dina widang ieu.

Dialog kalayan wawakil Konsorsium pikeun Quality jaminan di Extravergine minyak zaitun (Consorzio Extravergine di Qualità (CEQ) , anu dilahirkeun na cicing di Itali, sarta wewengkon ieu dipikawanoh janten ngeunaan 400 variétas of olives (bari di Spanyol dinya ukur 15), babaturan budak leutik jeung budaya konsumsi minyak zaitun, anu dapur jeung kahirupan anu leupas ti dinya, proceeded pisan meriah. kanyataan yén Rusia aya dina ragu (misalna., kamampuhan pikeun masihan minyak zaitun teh barudak bungsu), keur tamu asing kami mangrupa bagian integral hirup, sarta ieu bisa ditempo dina respon unggal tur geus burit enumeration garing tina fakta jeung inohong.