Laut udang jangkrik: pedaran, poto tur resep

Udang - ngeunah populér di dunya. Artropoda aya baraya langsung tina crustacea, kaasup lobster jeung umang. Di sagara sarta sagara anu kapanggih ngeunaan dua sarébu udang, tapi teu kabeh cocog pikeun tujuan konsumsi manusa. Plant dianggap euweuh leuwih ti tilu ratus spésiés, nu béda dina penampilan luar, ukuran sarta warna.

periode nu lila tipe ieu seafood can mampuh jalma jegud. Isro anu maranéhanana poé, ayeuna teh rak crammed kalawan réptil laut na delicacies lianna. Spésiés paling langka ti artropoda hubungan udang jangkrik laut, cai dihasilkeun di Jepang, Bering na Okhotsk. "Rakushkoed" jeung "udang-biruang" salaku mangka affectionately disebut. A katingal ngadeukeutan di satwa endah pisan.

gambaran

Udang, jangkrik laut, poto nu jelas illustrates penampilan, pohara béda ti artropoda leutik. Ukuran rada impressive di bikang, bisa ngahontal nepi ka 220 mm, males rada leutik. Carapace tina réptil laut pisan kuat tur kandel, ditutupan ku loba fluff.

Ti kajauhan, eta bisa jadi lieur jeung gunana. Sedengkeun pikeun cakar sipatna kandel jeung fleshy. Eta eupan kana rupa-rupa kerang, plankton, crustacea. Daging arthropoda lemes, juiciness sarta manfaat grand. Ieu teh bangga nyata warga ti Far East.

Sipat crustacean mahluk

Sateuacan Anjeun ngawangkong ngeunaan masak, anjeun kudu ngenalkeun pamiarsa mibanda sipat mangpaat. Sajaba rasa amis sarta daging elastis, hurang, jangkrik laut - eta mangrupakeun sumber lengkep jeung saimbang protéin penting pisan pikeun mendi awak manusa. Susunan replete kalawan taurin - asam amino nu aya jawab jaringan otot sarta fungsi visual.

view Ieu béda artropoda eusi luhur omega-3 asam lemak polyunsaturated. peranna dina awak téh loba pisan. Dina kakurangan asam amino katalungtik pelanggaran tina jantung, pembuluh getih, deteriorating kaayaan tina kulit, bulu. seafood invaluable boga awak jalu, nulungan mulangkeun hormon - téstostéron.

Sajaba ti éta, Jauh Eastern Maritim jangkrik anu enriched uku. Ngabasmi unsur pangaruh kana intelegensi, memori, tiroid pakasaban, sarta tumuwuhna pangwangunan. Salaku bisa ningali, hiji nilai gizi considerable endowed subspésiés pagurian. Konsumsi sustainable pangaruh positif dina sagala sistim awak. Ayeuna kami baris coba masak eta pribadi.

sambel krim maritim Rame

platter ekslusif kanggo hiji malem beredar atawa salametan. Ieu ngabutuhkeun Anjeun pikeun usaha maksimum sarta karajinan. hiburan sapertos bisa kapanggih dina luhur-tungtung réstoran sakuliah dunya. Hal utama - pikeun manggihan nu produk perlu, tanpa nu mustahil pikeun nyiapkeun ngeunah. Ku kituna, urang kudu:

• hiji mol jangkrik guinea (sadayana gumantung kana jumlah jalma);
• kéju "ngador Blue" kalayan kéju bulao dina jumlah 20 gram;
• Parmesan - 150 g;
• cup sebat krim (33%);
• 20 ml kecap jeung lauk;
• salah lemon;
• cengkeh bawang bodas;
• Campuran Spice bodas;
• a ciwit uyah laut;
• saffron.

Pikeun ngahias beuli wae greens.

proses

Bagian hardest - nyoplokkeun daging ti carapace arthropoda teuas. Nempatkeun gawé ieu dina manusa, upami teu mungkin, teras ngagunakeun péso atawa alat husus. Nalika bubur dicabut, ngawitan rendang finely na. Nempatkeun dina wadah jero, tuang teh lauk asin, nambahan rempah bodas, uyah laut na kecap. Ninggalkeun ka marinate keur 5-7 menit.

Pan panas tuang sababaraha minyak zaitun (mungkin sarta sunflower) jeung passeruem bodas peeled. Anjeunna bakal nambahan hiji bau lada. Bisa lajeng jadi ngaleungitkeun. Langsung nyebarkeun hurang daging, aduk terus, tumis menit a. Nempatkeun kéju, keur dilebur, tuang krim jeung Sprinkle kalawan saffron.

Konsistensi of asin kudu kandel. Angkat ti kompor, urang mindahkeun eusi pan frying kana arthropoda carapace. Tuang jeruk nipis, Sprinkle kalawan grated kéju Parmesan sarta ngirimkeunana dina oven ngan sababaraha menit di 180 ° C pikeun ngalembereh kéju anu. Tetep hiji panon dina waktu jeung kaayaan hawa, disebutkeun daging bakal jadi layu na hambar. Wewengkon plato rengse ieu dipapaésan jeung greenery jeung lemon wedges. Pikeun kacaangan ujung naburkeun pelat rempah aromatik - saffron. Di dieu téh kumaha carana nyiapkeun laut Medvedkov di imah. Bon appetit!