Tartlets kalawan caviar - desain geulis tur rasa refined

Nurutkeun kana aturan tata titi di tabél kudu sok aya snacks tiis. Kuring jadi hayang nyieun kasampak aslina tur éta ngeunah. Ku alatan éta, mendesain geulis tabel Tambaksari, jeung ngan saukur keur salametan solemn asal salawasna cocog tartlets kalawan caviar.

Tarts anu baskets leutik tina adonan anu, kahareupna mungkin jadi unleavened, ragi atawa Pyrozhkov. Ieu gumantung kana karesep ti awewe nu boga imah jeung kaahlian kuliner nya. Isina nyaeta astonishingly variatif. tartlets mindeng dijieun kalayan caviar, tapi bisa jadi mungkin ku keusikan sayur atawa daging, sakumaha ogé kalawan keusikan amis, nu dilayanan sakumaha dessert a. Aranjeunna gampang pikeun ngahias tabél alatan bentuk jeung kacaangan na komponen keusikan di. Tapi tartlets kalawan caviar salawasna katembong metot.

Pikeun tartlets kalawan caviar tétéla lembut sarta ngan dilebur dina sungut, Anjeun kudu bisa masak adonan leres. Eta teu kudu teuing regas tur teuing padet tur beurat. Pikeun éta bakal merlukeun bahan handap: tipung gandum 250-300 gram, endog - 2 eces, margarin atanapi mentega - 100 gram, krim (15% gajih) - 100 gram, 5 gram uyah. Whisk endog jeung uyah jeung mixer kana busa anu, nambah krim haseum jeung Aduk sagalana nepi ka rata. Dina aduk mangkuk di sifted ngaliwatan hiji nutup-meshed tabung tepung (lamun adonan geus mengembang sarta torek), nambahan dicincang margarin grated tur gaul dugi konsistensi seragam (janten sarua dina ukuran orok). Laun tuang di bahan cair jeung knead nu mixer adonan kahiji, sarta nalika janten rada lungkawing - leungeun. adonan kudu ngawangun ogé, ku kituna, upami diperlukeun, nambahan deui tipung. Crumple sarta ninggalkeun ka infuse hiji bari (sahenteuna 15-20 menit) dina tabél di suhu 18-26 ° C. Ieu dipikabutuh pikeun bareuh hadé tina gluten, anu ngajadikeun eta leuwih elastis.

Tartlets Persiapan ngalibatkeun molds logam, nu aya di ampir unggal imah. Pikeun ngawitan roll kaluar adonan teu kandel leuwih ti 3 mm sarta motong hartosna circumferentially improvised (maké cup pasisian) kana ukuran 1-1.5 cm kuriling karinjang leuwih lega. Hal ieu dilakukeun sangkan éta nalika peletakan adonan kana molds na obminanii sapanjang contours kabentuk pasisian, anu bakal sidewalls tartlets. Molds tos dipanaskeun dina oven, lajeng nempatkeun aranjeunna di test blanks. Urang ngalaan dina grating na Panggang dina oven dina 180 ° C 10-17 menit dugi coklat emas. Baskets gat sarta masihan aranjeunna pikeun niiskeun pikeun 4 menit. Digulingkeun tur nimba tartlet réngsé.

ibu rumah tangga Thrifty masak tartlets prozapas. A isina masak - ieu hitungan menit. Sahingga anjeun bakal salawasna mibanda masakan rarancang éndah, sarta ku rasa anjeun tiasa ékspérimén. Mun dipencet keur waktu sarta nyiapkeun tartlets sakali, Anjeun bisa meuli produk semi-rengse siap-dijieun di toko.

Nyiapkeun tartlets kalawan caviar beureum, urang peryogi produk handap pikeun keusikan di: caviar beureum - 150 gram, hiji endog - 2 eces, krim kéju (atawa rennet wae) - 200 gram. Gantina kéju anjeun tiasa nganggo kéju grated liwat kana tabung, seasoned kalawan mayonnaise tinggi-kalori. Dina pamundut anjeun bisa nambahkeun daging udang (150 gram). Sami udang kudu mimiti jadi dipped dina cai nu ngagolak keur kasar 3-6 menit jeung cabut skimmer nu, cleaned na potong strips ipis. Kulub endog pindang teuas sarta ngilu kana grater sedeng. Curd connect with udang, nambah endog, usum eta kalawan mayonnaise (dina hal ieu anjeun kedah nganggo mayonnaise Salad pikeun impregnation hadé tina keusikan). Mangka kudu ngeusian ieu leuwih tiis massa tartlet per 1 cm jangkungna, nu ranjang topsheet dina hiji baris caviar. Tartlets kalawan caviar siap. Ngawula di méja salaku appetizer tiis, kitu ogé aperitifs jeung kopi ngarecah.