The intricacies ngeunaan baking pancakes ipis

Ampir unggal awéwé kalana bakes pancakes. Sanajan kitu, babaturan kuring na kenalan sok reuwas pikeun manggihan naon anu nikmat sarta amazingly ipis pancakes anu dilayanan kalayan aranjeunna sorangan. Ngarah "teu nyaho kumaha".

Kuring heran, dina péngkolan - sanggeus kabeh, anu Rahasia sababaraha resep husus kuring euweuh. Sanajan kitu, kanyataanana tetep. Ku kituna, perlu pikeun ngabenerkeun kaayaan.

Candak nu produk:

• tipung - 2,5 - 3 gelas

• Susu - 1 l (eusi gajih moal kirang ti 3,2%)

• Endog - 2 PCS.

• uyah, gula, baking soda

• minyak nabati refined

• mantega

Kahiji, urang neuleuman intricacies

1. Susu rada warmed pre-adonan, nambahkeun hiji 1/2 séndok gula, hiji ciwit uyah jeung baking soda on ujung péso.

Warmed susu - salah sahiji faktor anu moal kaduruk dina pancakes, aranjeunna gampang dileungitkeun tina loyang.

2. Dina mangkok badag tuang tepung, megatkeun dua endog, tuang susu jeung knead adonan - pangheulana konsistensi cream kandel (saperti dina fritters). Ieu bakal ngidinan malah liburan pangleutikna nepi lumps.

porsi Leutik tuang beristirahat susu, aduk unggal waktos adonan dugi seragam. Ngahontal konsistensi cream kandel.

3. Dina adonan réngsé nambahkeun minyak nabati 1-2 séndok, aduk tuntas.

trik ieu bakal ngidinan pancakes dina frying pan garing, ngaleungitkeun kudu mieun lisah eta unggal waktos gajih atanapi minyak nabati.

Tapi sakali prosedur ieu, urang masih bakal ngalakukeun - handap smazhem pan méméh baking nu pancake munggaran. Ayeuna, teu ngarti intricacies,

Meunang utama

Panas pan dina kompor, minyak sayur lubricates sakali, sakumaha nyatakeun luhur, sarta ngajaga misalna hiji rezim suhu nu dina pancakes ditangtukeun emas jeung parunggu-moal overcooked.

(Grandmothers kami téh biasana greased pan kalayan sapotong gajih babi seger - euweuh ambeu, pancakes sampurna balik loyang, jeung sangkan unggal damn ....)

Ku cara, anu pangalusna baking pan keur pancakes - beusi, ku beungeut kerja sampurna datar.

Ladle, tuang kana loyang jadi loba tés, nya éta bieu cukup keur "manteng" sakuliah handap. Urang ngalengkepan gancang ieu, manipulasi lemes pan teras nahan eta dina kompor.

hasilna mangrupakeun adonan pancake pisan ipis jeung konsistensi dipikahoyong.

Toasted ujung dina hiji leungeun ka parios taliti pancake "nyangkut / teu nyangkut" (leres kanggo mimitina salah sahiji atawa dua pancakes) gancang balikkeun leuwih tur tumis sisi séjén.

Ku jalan kitu, lamun dina usaha mimiti, sanggeus kabeh, lump a, sarta ieu teu insured ku awewe nu boga imah paling skillful, eta leuwih hade mun tuntas ngumbah loyang tur mimitian sakabeh proses leuwih deui.

Ieu kajadian nalika susu téh tiis, adonan caian ieu insufficiently warmed lasut atawa goréng (utamana lamun non-rata tékstur handap) pan.

dipiceun sample

Nunda pancakes rengse dina plat datar badag, abundantly (rasa) eta lubricates dilebur (tapi teu golak a!) Mentega.

Ayeuna perlu coba produk Anjeun, pastikeun yén hiji pancake ipis husus, rasa magis.