Tsimes Yahudi - naon eta?

Tzimes - naon eta? piring festive, pohara populér di asakan Yahudi. Hal ieu asak dina cara béda.

Tzimes - naon éta sarta naon deui ieu disiapkeun?

Ieu bisa disiapkeun hijina mibanda sayuran jeung buah garing, sarta anjeun bisa nambah sareng hayam. Tzimes Yahudi - pangan lemak cukup, perlu tumut kana akun lamun nerapkeun. Kasebut nyaéta dimungkinkeun pikeun nyandak bagian nu sejen hayam. resep ieu - ti jangjang. Éta kudu ngeunaan kilo a. jangjang hayam perlu motong di gabungan, bilas tur garing. Salajengna nyandak dua ratus gram lemak hayam (internal, éta dijual bareng jeung sakabeh nu carcasses pamisah dina pasaran marengan giblets).

Sateuacan anjeun masak tsimes, perlu pikeun ngalembereh gajih dina skillet atanapi frying jero pan. Lajeng tumis jangjang di dinya dugi emas. Tapi teu kudu teuing kasar. jangjang nempatkeun siap dina platter a. gajih neruskeun sayuran tumis - mimiti tilu wortel badag (aranjeunna kudu jadi pisan amis, yen ieu teh fitur tina piring), dituturkeun ku dua bulbs badag. Babarengan sayuran nempatkeun dina pan ratus gram ti kismis dikumbah jeung buah candied (jeruk atanapi lemon). Fry jeung tuang porsi apel atawa anggur jus (sakuduna gaduh dua gelas). Ku jalan kitu, lemon candied buah bisa ngaganti satengah lemon, nu kudu finely dicincang jeung ogé nempatkeun sesa produk di panggung ieu. Saatos jus nambahkeun satengah sagelas anggur garing, madu, gula jeung uyah rasa. Stew pikeun sejen lima belas menit, lajeng motong kana tilu apal amis kana batu tur nambahkeun kana campuran wortel. Lima belas menit saterusna, komponén buah Tzimes siap. Lamun waktu masak eta bakal mimiti jadi kurban, anu sneaky saeutik leuwih kaldu atawa jus. Beurat kudu jadi padet sarta boga hiji rasa sengit. Sanggeus nyoplokkeun tina panas, Sprinkle wewengkon plato diperlukeun cabe hideung ku ciwit tina beureum panas, sarta nambahan kayu manis, bawang bodas dicincang jeung coriander.

Tahap ahir persiapan Tzimes

Siapkan loyang, éta Panutup foil nu, nempatkeun jangjang goreng dina urutan. Merata jaket saos buah (lamun eta teuing kandel, éncér cai atawa kaldu). Sanggeus opat puluh menit, lajeng Panggang dina oven handapeun foil. hawa oven dipikahoyong - dua ratus darajat Celsius. Di tungtung rada kabuka loyang foil jeung hayu Tzimes topsheet browned. Ngawula ka mémang tur panas tur tiis. Kawas piring Yahudi - esik Fleisch - daging di saos amis tur haseum. Ti fitur sahiji hayam, éta béda di yén sapi Stew pikeun waktu panjang tur nambahkeun kana eta prunes, cengkéh, némpelkeun tomat jeung nyiksikan of Rye roti (jeung kadang pounded garing nepi madu jajan).

tsimes amis - naon eta?

Judul ieu teu ngan amis buah jeung sayur Stew, tapi ogé salad wortel, kitu ogé ngan stewed buah garing sarta rempah. Ogé lumangsung Bean na chickpea tsimes. Naon eta - nu dessert Yahudi tradisional? Dipanggang apel kismis sourish jeung wortel di minyak mentega. tsimes sapertos dilayanan panas tur dituang krim.