Variétas sarta jenis kacang. Poto jeung pedaran

Misalna well-dipikawanoh budaya cottagers Rusia sakumaha kacang, salah sahiji sapuluh pangan paling lega dikonsumsi di dunya. ngahasilkeun unpretentious na ieu pepelakan bisa dipelak di ampir sagala iklim na taneuh tina komposisi nanaon. variétas sarta bentuk na abound. Engké dina artikel, sarta mertimbangkeun naon jenis kacang (kalayan poto). Meureun eta bakal nulungan batur ti truckers milih variétas husus tina budaya éndah ieu.

Klasifikasi utama

Pikeun tanggal, biologi nu leuwih ti 250 variétas tina kacang, annuals na perennials. Mengklasifikasikan aranjeunna utamina kana dua grup badag:

• Phaseolus L (AS).
• Vigna Savi (Asian).

Kaduana rupa peuteuy kacang béda pisan lila jeung siki leutik. Ngokolakeun budaya ieu dasarna nyaeta ngan di Asia. Di nagara Éropa, Rusia, Kidul jeung Amérika Kalér, anu buncis paling nyebar Phaseolus L. fitur distinguishing utamana teh peuteuy pondok tur kacang rada ageung sareng "beak" ciri.

Rupa formulir rungkun

Ayeuna, anu variétas bisa dipelak di dunya kacang:

• Twine;
• Curly;
• Rungkun.

Kabéh jenis ieu kacang cukup populér kalayan pekebun lokal. bobot braiding hambalan nu utama bisa ngahontal panjang lima méter. kacang Curly saeutik pondok. sesah nya tumuwuh dina mangsa musim henteu leuwih ti 2 m. variétas rungkun anu tutuwuhan cukup ci. jangkungna maranéhna ilaharna moal ngaleuwihan 30-60 cm. Spésiés ieu, kahareupna tiasa niatna atanapi slabokustistoy.

Jenis fitur pamakéan

Kebon truckers Rusia mindeng mungkin ningali kacang shelling biasa. Hal ieu dipelak sacara éksklusif di kacang. Nembe, kumaha oge, di nagara urang ieu jadi variétas beuki populér tina pamotongan ieu dibudidayakan keur bilah succulent héjo. handap jenis kacang di grup ieu:

• asparagus (kacang) gula;
• polusaharnaya.

Dina variétas pod buncis mimiti asup ka jero sagemblengna bolos firming lapisan kandel parchment. Maksudna, maranéhna teu boga jaringan serat tangguh, ayana di mana nya karakteristik sagala variétas slicing. vanes misalna tiasa tumis masak atawa Stew. Dahar aranjeunna dina formulir atah atanapi di salads usum panas.

rasa lampu tina asparagus - nyaeta hal kacang béda. Bentuk éta, sagampil hulling, rupa-rupa (Curly, bushy, climbing). Tapi sakabéh éta berkat rasa ieu ilahar disebut asparagus.

kacang Polusaharnaya pisan sarupa leguminous. Dina awal tumuwuhna wilah na oge tos rengse devoid of teuas serat lapisan parchment, sarta ku kituna bisa dipaké minangka bahan pangan. Beda antara rupa ieu gula téh ukur dina kanyataan yén salaku maturation tina lapisan parchment di wilah na masih nembongan. Kituna tighten jeung panén kacang misalna teu tiasa. peuteuy Hardened polusaharnyh variétas bisa kitu, ngan tetep aya dina Plet dugi kacang dewasa.

formulir hiasan

Rupa-rupa kacang na asparagus wilah slicing masihan hiji ngeunah pisan jeung kacang. Sanajan kitu, Kebon Rusia truckers mindeng dipelak tur mangrupakeun formulir sejen pisan metot budaya ieu - hiasan. variétas kembangan tina kacang anu dipaké lolobana pikeun hiasan tina rupa béda tina surfaces nangtung di yard jeung kebon. Spésiés hias dipelak dicokot deukeut pager, pergolas, undak, deukeut ka fountains, jsb Aya dua jenis utama kacang ieu ..:

• loba-flowered;
• taman.

Sadaya sorts kacang hiasan , aya hiji fitur pisan metot: kuncup hue tutuwuhan ieu téh salawasna sarua jeung warna buah.

Variétas kacang pikiran

siki kacang tiasa gaduh bentukna pisan béda, ukuran sarta warna. Jumlah kacang di pod hiji ogé bisa jadi béda - tina tilu nepi ka tujuh. Dina lintang sedeng Éropa sarta Rusia mindeng dipelak rupa undemanding kalayan sikina bodas. Patani di Amérika Kidul sarta Asia resep kana ngokolakeun éta kacang hideung.

Gedéna kacang potong ieu bisa digolongkeun kana tilu golongan utama:

• melkosemennyh (. 1 sarébu kacang weighs henteu leuwih ti 200 g);
• srednesemennaya (200-400 g);
• krupnosemennaya (400 g).

tipena béda kacang tiasa gaduh kacang di bodas, hideung atawa beureum. Aya ogé variétas kalayan siki variegated. Jumlah na ratio zat mineral ka organisme dina kacang tina kelir béda bisa jadi béda.

kacang bodas

Kacang of Warna ieu dicirikeun utamana ku kanyataan yén maranéhanana ngandung teuing protein (100 g - 7 g). Kituna kacang misalna kudu nyobaan tumuwuh jalma nalangsara ti kaleuwihan beurat. Éta mangpaat dahar kacang bodas tur belegug senior.

Sajaba ti éta, dina bibit kacang a ngandung loba beusi. Ku alatan éta, pamakéan maranéhanana di dahareun mantuan pikeun nguatkeun sistem cardiovascular jeung pamutahiran sakabéh awak. Masak kacang warna ieu pangalusna ditéang jeung sayuran, ngandung loba vitamin C.

Jenis kacang bodas, kawas sagala sejen, anu béda. Upami hoyong, anjeun bisa meuli bibit rungkun, pungkal atanapi braiding bentuk.

The variétas pangalusna kalayan kacang bodas

Ampir kabéh variétas kacang dipelak ku téhnologi sarua. Ngahasilkeun palawija sayur gumantung di paling ukur dina tipe dipilih sarta jumlah modal pikeun waktu pepelakan salila usum haneut. kacang bodas ti truckers pohara populér. Masing-masing jeung variétas na ditampilkeun pisan. Nu pang populerna di antarana:

1. "Hideung Panon". Daging buah buncis ieu boga ukuran leutik pisan. Disebut kelas jadi sabab siki bodas na sok titik hideung leutik. Mesek kacang ieu pisan ipis, sahingga maranéhna anu disiapkeun gancang sarta teu sanajan teu merlukeun soaking.
2. "Chali". rupa ieu ngahasilkeun siki rada badag, dipaké utamina ukur keur persiapan masakan. Konsistensi dina kacang "Chali" pisan padet. Sahingga maranéhna bisa aman heula pindang lajeng digoréng.
3. "Nevi". kacang kacang polong Ieu ngaapresiasi pikeun hal nu ngandung nu jumlahna ageung beusi sarta serat sarta épék kacida mangpaatna dina awak manusa.

kacang beureum

Spésiés jeung variétas tina pamotongan ieu, teuing, perlu mertimbangkeun. Kacang of Warna ieu ti ibu rumah tangga domestik nu teu kurang popular ti bodas. kacang beureum ngandung jumlah rada badag protéin - 8 g per 100 g

Kauntungan utama tina kacang warna ieu nyaeta aranjeunna ngandung jumlah badag antioksidan. Numutkeun indikator ieu, buncis beureum téh malah dihareupeun currants. Sabenerna, antioksidan disebut zat husus anu ngajaga awak manusa ti radionuclides ngabahayakeun sarta delaying prosés sepuh. Ieu berkat kasadiaan maranéhanana sarta dianggap salah sahiji anu pang gunana sadaya pepelakan dipelak vacationers, buncis beureum. Aya tipena béda éta. Warna ieu tiasa kacang duanana konvensional sarta Asia. Aya rungkun sarta Twine rupa kalawan siki beureum. Bisa boga warna siki na formulir hiasan tina kacang.

The variétas best of kacang beureum

Rupa kacang sikina sapertos di wewengkon suburban truckers Rusia ogé bisa ningali rada mindeng. Shelling variétas beureum pangalusna di nagara urang nyaéta:

1. "Skorospelka". kacang buncis ieu ripen dina 55-60 poé sanggeus penanaman. fitur utama maranéhanana nyaéta: panjang bentuk geulis tur rapih tur pikaresepeun warna pink-beureum.
2. "Tomat". Ieu rupa-rupa kacang beureum anu alus teuing pikeun Pangaléngan jeung masak masakan tradisional Georgian. Daging buah coklat-Na, elongated jeung rada flattened.
3. "Tashkent". Ieu cukup rupa thermophilic ieu dipelak utamana di wewengkon kidul Rusia. Najan kitu, nalika make metoda bisa narima transplanted ngahasilkeun alus sarta dina zone tengah nagara. Kacang di kelas ieu teh cukup badag.

kacang hideung

rupa ieu ogé dipelak vacationers domestik, tapi loba kurang bodas sarta beureum. Sanajan kitu, ieu teu hartosna yén kacang hideung téh kirang mangpaat. Protéin therein, contona, ngandung leuwih ti di bodas tur beureum (9 g). Jeung kitu, upami diperlukeun, eta bisa malah jadi diganti alus teuing pikeun daging. Utamana nu protéin buncis hideung dina ciri maranéhna ngadeukeutan éta kana protéin sato.

Mangpaat tina bibit warna ieu, diantara lain perkara, kaasup kanyataan yen pamakéan dahareun promotes normalisasi of kasaimbangan kimiawi burih.

The variétas best of kacang hideung

Kusabab spésiés ieu dibudidaya ku para pekebun Rusia henteu teuing hayang, sarta sasmita dirina, aya henteu teuing. Sadia pangalusna nyaéta:

1. "Ginjal". Kacang kacang ginjal ngawangun béda jeung hideung (rada beureum saulas) warna. Sanggeus masak, mesek siki rupa ieu janten pisan ipis. Ieu robah warna tina kacang dirina. Sikina pindang jadi hue pink lemes.
2. "Preto". Sikina rupa ieu boga warna hideung jero sarta tapak tatu bodas. Kacang krim jero. Fitur distinguishing utama kacang ieu lampu Berry rasa. Rasa tina kacang, "Preto" salaku asal - amis kalawan kapaitan. Kulub kacang kedah panjang, sahenteuna 90 mnt., Kalawan pre-soaking.

tipena béda buncis hideung sakumaha bodas atawa beureum, tiasa wavy, braiding, semprot. Paké kacang ieu minangka bahan pangan anu biasana dina bentuk masakan samping. Tapi maranéhna nu ogé mindeng ditambahkeun dina kursus heula panas. Rasa sop na borscht kacang hideung anu sanggup ngalakonan leuwih nikmat tur sengit.

Naon anu variétas sarta jenis ti Kacang Héjo

formulir ieu, sakumaha geus disebutkeun, teu acan kawentar kalawan pekebun lokal. Sanajan kitu, kacang héjo di Kebon Raya Rusia dina taun panganyarna bisa ditempo beuki loba mindeng. Variétas spésiés ieu sareng aya loba. Pekebun sentral Rusia, kamungkinan pikeun nyocogkeun:

1. "Minyak Raja". Peuteuy dina mimiti variétas tinggi-ngahasilkeun ieu boga warna madu-konéng sarta pancen devoid serat. Rasa, ditilik ku ulasan padumuk usum panas, aranjeunna saukur megah.
2. "Sax". ripening rungkun rupa mimiti Ieu ogé enjoys hébat popularitas pekebun. Peuteuy héjo na, rada melengkung. Jangkungna tina stalk buncis "Saxon" henteu ngaleuwihan 40 cm.

The sasmita luhur téh bushy. Tapi aya ogé jenis kawentar kacang héjo pungkal. Ieu di antarana:

1. "Golden nectar". Wilah of variétas mimiti ripen dina dinten 70th sanggeus penanaman. Warna aranjeunna konéng. salah pod bisa nepi ka 25 cm. Massa kacang runner anu rada badag. Kituna, aranjeunna nyarankeun hal mun Prop up.
2. "Ungu Ratu". Éta rupa-rupa pisan menarik, anu peuteuy anu warna ungu euyeub. Kauntungan utama tina "Ungu Ratu" anu ngahasilkeun tinggi na rasa alus tina wilah.
3. "Winner". Kacang salila periode kembangan sarta kadangkala malah bingung kalayan hiasan. Peuteuy cultivar "meunangna" datar sarta pohara panjang (30 cm). Kusabab ieu kacang béda whimsicality, tumuwuh deui ngan geus ngalaman pekebun.

Dibudidaya asparagus (kacang) kacang, spésiés jeung variétas anu rada variatif, kasarna téknologi sarua salaku shelling biasa. Hijina pertumbuhan wilah tahap s merlukeun irigasi leuwih teleb.

variétas Asian kacang

Nagara ieu aya di ciri biologisna sarupa kacang konvensional dipelak di AS, Éropah jeung Rusia. Hijina bédana nyaéta yén peuteuy na panjang tur juicier. Nu pang populerna anu tipe ieu tina kacang Asian, kayaning:

1. "Mash". rupa ieu tradisional dibudidayakan di Pakistan jeung India. fitur distinguishing nyaeta kanyataan yén kacang na pisan sarupa kacang héjo.
2. "Azuki". Lahirna tina kacang subur mangrupakeun Himalaya. Tumuwuh "adzuki" sakuliah Selatan-East Asia jeung Jepang. Kacang tina rupa ieu tint poék-beureum geulis béda.
3. "Urd". Kacang kacang anu rada sarupa jeung siki "mash", tapi aya hideung. Spésiés nu pisan kuna. Eta geus dipelak 4.000 taun ka tukang. Dina hadir, buncis ieu dibudidayakan di India, Cina, Jepang jeung loba nagara Asia lianna.
4. "Kacang Serpentine". Ieu pohara populér dina rupa Asian, anu méré peuteuy pisan panjang.

The variétas best of kacang Asian

Tangtu, nu cowpea salaku nanaon kawentar urang sunda mibanda perhatian maranéhanana ogé teu luput. The variétas best of kacang sapertos anu:

1. "Makaretti". rupa ieu ngabogaan Scourge anu pohara kuat. Panjang pod na dina sababaraha kasus nepi ka 35 cm. Kaunggulan tina variétas, diantara lain perkara, kaasup kesederhanaan. Ripen agul "makaretti" sanggeus ngeunaan 63-65 poé sanggeus penanaman.
2. "Liana". Ieu sprouts buncis héjo ngahasilkeun nepi ka 3 m, sarta ku kituna merlukeun rojongan. wilah na bisa jadi didahar salaku baku atanapi panas-dirawat.

Sajaba ti dua variétas ieu, cukup populér nu rupa Cina kacang héjo "Sijil con 28/2 kontou" jeung "groik". Dua hibrida ngahasilkeun sprouts euweuh ti 1,5 m, sarta ku kituna teu kedah rojongan nu. Hal ieu ogé ogé ngadeg di kebon pasar sarta variétas bushy kacang Asian "Gasson" jeung "boga-cha-kontou". Jangkungna hibrida ieu ulah ngaleuwihan 0.7-0.8 m jeung peuteuy nu lapisan parchment. Kituna, aranjeunna dipelak sacara éksklusif di kacang.