Brokoli dina oven: pilihan tina saos pikeun grilling

Gizi disebutkeun yen sadaya jenis brokoli - paling berguna jeung "figurospasitelnaya". Urang ngalakukeun eta teu bener bray on, najan meuli teu ngakibatkeun gangguan. Ngan urang teu diajar yén "mangpaat" - henteu merta hartosna "hambar". Tapi lamun urang nyoba, contona, brokoli, asak dina oven, piring bakal boga favorit tur bakal sering muncul dina méja. Malah barudak willingly dahar kadaharan ieu!

Brokoli di krim

Kahiji maneh kudu nyiapkeun diri engkol. Jang ngalampahkeun ieu, neukteuk off handap sirah (anjeunna langsung ragrag eta kana florets individu), megatkeun daun anu motong na darkened, upami sagala. Anjeun kudu meunang 300 gram inflorescences. Badag kudu dibagi jadi nu leuwih leutik, sadaya propeklis. Baking piring greased kalawan, dina dirina diteundeun pageuh brokoli - dipanggang dina oven, mangka rada ngurangan di polumeu. Dua mangkok dikocok endog dieu krim sarua jeung dituang kana rempah kaca backfilled, uyah sarta kéju grated (100 gram). Aduk saos dimekarkeun ku inflorescences, sarta lembaran dicabut ku sajam saparapat dina oven panas. Nalika browns casserole, mangka ditutupan ku foil jeung disumputkeun deui dina waktos anu sareng. Bon appetit!

Brokoli jeung sambel kéju

Pikeun piring, ngeunaan hiji kilogram engkol geus dibongkar heula brewed di cai prisolennoy na tinggaleun dina colander ka solokan. Dina paralel, dijieunna tina bawang gorengan jeung peppers bel. Nalika bawang janten tembus, tambahkeun ka skillet nu hiji kilo saparapat tina grated kéju, rempah jeung sagelas krim. Sambel goreng sababaraha menit dina aduk kontinyu, tuang eta dina baking diteundeun kol, nyumputkeun brokoli foil jeung Panggang dina oven salila kira hiji jam saparapat. Dipiceun foil nu taliti ulah scalding. Brokoli dipanggang dina oven salila resep ieu, ngeunah na tiis sarta panas.

saos bawang bodas pikeun kol

Resep panasaran nu kulub saméméh inflorescences masak teu kedah, tapi ogé dina oven, aranjeunna disimpen sakaligus. Brokoli, dikumbah jeung disassembled, dituang minyak zaitun (2 rata sirah rada pasang spoons) sprinkled cabé, uyah bawang bodas jeung tekanan. Pikeun sebaran seragam dina eusi mangkok ieu diaduk jeung tinggaleun pikeun sapuluh menit marinate. Lajeng engkol jeung sambel nu ieu disimpen dina baki jeung ditempatkeun pikeun 15 menit dina oven. Sabot brokoli dina oven nepi ka siap, nyebarkeun eta di mangkok atawa dina piring, sprinkled kalawan nipis sarta ngahakan katuhu - eta raos hadé panas.

Casserole kalawan Bacon

Anjeun tiasa masak leuwih ti hiji brokoli dina oven, tapi mun suplement eta kalawan hal sejenna metot. Pikeun casserole engkol seger deui sarta kudu solokan kulub dina. Lamun meuli beku, hambalan ieu bisa disingkahkeun. Baki, anu baris nyiapkeun piring a, nahan brokoli dicampur, keureut tina Bacon jeung leeks, sliced dina cingcin. 600 gram per 120 gram engkol cukup Bacon. Dina mangkok 3 dikocok endog kalawan nyiksikan kéju grated (dianjurkeun parmesan tapi variasi anu mungkin), peterseli dicincang, taneuh pala, uyah laut jeung cabé adun. Thereto ieu dituang satengah liter susu; kneaded saos jeung pours kana florets kalawan gajih babi. Kituna brokoli disusun dina oven baris tahan hiji satengah jam, meureun leuwih saeutik - henteu acan acquire warna geulis tur appetizing. Tuang pudding diteundeun panas.

Mun anjeun geus mastered wewengkon plato "nu brokoli dina oven", Anjeun bisa ngamimitian experimenting. Ieu bisa digabungkeun jeung sagala sayuran. Utamana piring juicy, anu diwangun ku tilu jinis engkol brokoli, kembang engkol, sprouts Brussel atawa kembang engkol. Estu kaluar pinuh masakan kadua: daging, lauk atawa hayam dipanggang ku brokoli. Sarta dipanggang sayur gaul engkol ieu ngahias sarta enrich rasa.