Garnish pangalusna keur muih lauk. Naon nyoco muih lauk?

muih lauk nu biasana didahar kalawan kentang, Filed atanapi dina bentuk kentang mashed, atawa digoréng. Tapi éta sangkan boring, jadi "dina kantin a!" Datangna ka pikiran TK, sakola, atawa, Allah nyaram, tentara. Ti naon maranéhna dahar muih lauk "maju" urang? Éta patarosan kami kiwari sarta jadi jelas!

Dariole gourmet

Sering garnish keur muih lauk - sereal. Sanajan kitu, lamun éta ngan masak, teuing, moal pisan metot. Jang ngalampahkeun disebutkeun. Candak sagelas unground jeung masak eta dugi Crispy lembut. Hiji suku di hiji kilo ti suung (tombol suung anu rada luyu) finely crumbled jeung rada pripuskayut dina minyak nabati. Nyalira, bawang gorengan jeung quartered krupnotertaya wortel badag. Sereal dicampurkeun jeung satengah fungi jeung nyebarkeun kana formulir greased gorengan dina eta disebarkeun, ieu disimpen dina résidu fungi luhur. Desain Top ieu greased jeung minyak, Sprinkle kalawan satengah sagelas kacangan ditumbuk jeung daun miboga saparapat ti sakabéh sajam dina oven. The iringan pangalusna pikeun lauk muih na ngabayangkeun nu teu mungkin!

Steamed sayur - salawasna!

Sayur - hal hébat lamun datang ka "sasama travelers" pikeun lauk atawa daging. Dina Stew nu sipatna disiapkeun gancang, ulah merlukeun perhatian husus, sarta alat nu bisa rupa-rupa gumantung kana karesep anjeun sarta kasadiaan nu rentang di toko. Di dieu sababaraha pakakas anu tersukses yén bisa dipaké salaku garnish keur muih lauk:

1. Wortel jeung bawang jeung tomat. Kahiji nu biasa digoréng, ngan teuing, lajeng nambahkeun tomat, jeung piring téh stewed dugi lembut
2. Ragout kentang, zucchini, kembang engkol (engkol bisa diganti, kaasup pickled), cengkéh bawang bodas jeung cabé.
3. Lada engkol. Ku kituna, kumaha anjeun bakal nyiapkeun Bigus, tapi tanpa sausages atawa daging, tapi ditambah buah cabé panas sapertos "lampu".

Loba nanya naon datang ka garnish muih lauk, bakal ngabejaan Anjeun: sayuran rasana. Sami bener lamun oven nempatkeun rupa-rupa, disebutkeun (contona, ngan ku terong) tiasa pikaboseneun.

resep Asian

Di Wétan, pamadegan maranéhanana dina jenis piring samping cocog pikeun muih lauk. Sangkan éta, finely brushed rub jahé, eta disambungkeun ka pound of couscous, tuang asin cai nu ngagolak tur ninggalkeun kana ngabareuhan keur sapuluh menit. A kejutan pikeun awewe nu boga imah teh pikaresepeun teu kedah masak grits. Sawaktos waktuna dipikahoyong elapses, eusi pan ieu diaduk jeung couscous lada dilayanan salaku garnish keur jajan lauk. Anjeun tiasa usum eta kalawan minyak jeung bumbu, bisa digabungkeun jeung pickled na pickled sayuran.

Salad mun hamburgers

Di nagara Méditérania, teuing, kawas muih lauk. Naon ngalebetkeun aranjeunna lajeng chefs geus datang nepi ka jalan sorangan. Dicokot dina dua tomat na peppers bel; kiwari dimungkinkeun aya preferably warna béda. Zucchini dipilih ukuranana leutik; lamun éta sayur ngora - sandpaper bisa jadi cleaned, upami callous, eta leuwih hade jang ngaleupaskeun. Kabéh sayur anu motong di keureut proportionate leutik. 50 gram kéju digosok kalayan kasar, bawang beureum, Basil sarta sababaraha cengkéh bawang bodas finely dicincang. Sakabéh komponén disambungkeun, campur jeung nempatkeun sajam di tiis. Tapi dahar garnish pikeun muih lauk kudu keur alami warmed nepi ka suhu kamar.

Ampir tradisi, tapi masak heula, lajeng ngagoreng

Ngarengsekeun masalahna kalayan naon boga fishcakes, anjeun tiasa mulangkeun hormat sarta kentang. Sanajan kitu, eta sia nyobian masak luar kotak. Satengah kilo ti tubers pindang untreated ( "jaket"). Sanggeus cooling kalawan kentang kulit ipis anu dileungitkeun jeung tubers anu motong keureut kandel. Dina pan frying ngalembereh mentega sarta pelat Goreng dina dua sisi, nepi ka maranehna jadi coklat emas. Ieu bisa kabeungkeut ku ieu, sarta bisa jadi dina kentang siap-dijieun ngajalankeun sababaraha endog jeung ngagoreng, aduk, nepika thickens prizharivshis omelet ka bunderan.

Fry "uniformed" kentang tiasa tur lengkep. Ngan milih tubers diperlukeun anu leuwih leutik sarta boga emas anu neangan deui.

Mikir turnip nu

Sayur, hanjakalna, teuing di paménta, tapi meuli ka dinya, untungna, teu hésé. Tur upami, dina Nyiapkeun muih lauk kalawan naon eupan aranjeunna teu datang nepi, kaget kulawarga tina sisi piring mahiwal. Karakter dongeng timbangan 500 gram per nyeuseuh, beresih jeung rub dina grater kasar mungkin. chip anu dihasilkeun disimpen dina tolstodonnuyu pan, tuang-gajih low krim haseum atawa krim berat (satengah cangkir geulis) jeung lima menit dipareuman. Bari aya proses, a bawang badag crumble; tina éta zazharki sarta sumebarna ngaliwatan sayur asak, dibagi kana piring. Atuh bet euweuh kulawarga anjeun bakal nebak yen pikeun garnish keur muih lauk nu Filed?

variasi alternatif

Sababaraha cooks yakin yén béas teu pisan harmonis digabungkeun jeung lauk. Sanajan kitu, Quibbler malah sapertos satuju yén flavored jeung wortel grated na strips tina cabé, anjeunna rada alus kalawan muih lauk. Jeung sayuran, Anjeun bisa nambah seger, sarta aranjeunna tiasa pre-extinguish. Saperti garnish keur muih lauk diteundeun ring a, inwardly "hides" piring utama, tur geus sprinkled sadayana cingcin olives.

Gourmets tiasa ngadamel hiji sisi piring ilahar pikeun urang tumis greens. Hal ieu pangalusna cocog keur kaperluan ieu seledri na peterseli. Twigs anu motong na tos up minyak dina jumlah badag.

kacang héjo kalawan almond

Simkuring meunang ngeunah pisan jeung flavorful, tapi moal teuing mirah a garnish keur muih lauk. Kacang anu hadé nyandak hiji tawar, tapi pikeun kurangna pas na beku. Manehna teh motong, nempatkeun kana caina tur gancang prisolennuyu - teu leuwih ti lima menit - geus brewed na leans deui, pas janten lemes, tapi saméméh manéhna bisa raskisnut. Dina skillet dilebur séndok mentega, tambahkeun séndok tina zaitun di dinya tur throws grated bawang bodas cengkeh. A menit sanggeusna, nalika bakal ambu, tambah sliced atanapi ditumbuk almond. Tilu ratus gram kacang perlu nyandak satengah cangkir kacang. Gumantung kana rasa, anjeun bisa ngarobah angka dina boh arah. Kalawan aduk vigorous ieu ilahar digoréng diolah sababaraha menit, nu satutasna mah ditunda kacang. Sanggeus sejen dua menit bakal siap garnish keur muih lauk, foto tina nu bisa ngahias sagala Majalah kuliner. Salaku condiments tiasa nyandak sagala bumbu na rempah nu teu konflik kalawan lauk.

Lamun henteu ditumpes wareg jeung tawaran kami resep, coba mun suplement saos maranéhanana sarta saos tomat pembuatan sorangan. Acan fishcakes boga rasa moal teuing caang, supaya misalna "hiasan" pisan luyu. Sarta di pisan kurangna - pikir hal ngeunaan sorangan mah, superunikalnoe, gipereksklyuzivnoe na pisan ngeunah. Kasuksésan dina percobaan!