Kéju "Brest-Litovsk," a Palasik: Komposisi, produsén, ulasan

Saatos nuliskeun larangan di Éropa Uni Produk, pamakéna Rusia geus dugi di pilihan cheeses. The Cindekna yén sangsi ngalawan EU bakal ngarojong produser domestik, ieu mah rada bener. Sumuhun, kana rohangan nu kosong dina rak geuwat nyandak barang ti industri pangan Rusia. Tapi sabaraha sahijina kéju ieu? Dina henteuna produk kalapa ditawarkeun ka konsumén, anu tiasa boro disebut produk susu ferméntasi. Produk kéju, aya nitrat, sodium nitrat jeung pangawét, sarta lemak nabati. Jeung kasulitan teh nya eta sok lah pisan hese ngabedakeun hiji diganti tina produk aslina. Komo harga tinggi teu ngajamin yén anjeun meunang hiji produk kualitas. Kituna, anjeun kudu ati tur apal kana merek nu bisa dipercaya. Dinten ieu kami kasampak di kéju "Brest-Litovsk". Produk Belarusian nyaéta sadia pikeun pamakéna Rusia. Keur naon urang terang ngeunaan kéju? Sadaya inpo bisa kapanggih di handap.

"Brest-Litovsk" kéju: produsén

Ngahasilkeun produk ieu, Buka Joint Bursa Company "produk Savushkin". sungut nu mangrupakeun pamimpin dina industri susu tina Bélarus. sajarah na ieu masih satengah munggaran abad ka. Sanajan kitu, mangka éta pabrik susu modest di Brest. Pausahaan cageur kabeh cataclysms: Perang Dunya Kadua sarta runtuhna tina USSR. Tapi manajemén parusahaan geus salawasna diteundeun Pace jeung kali. The Mill ieu terus ngawanohkeun téhnologi canggih nu ngidinan Anjeun pikeun nyieun produk kualitas. Pausahaan salawasna ngadangukeun raket kana paménta konsumén. "Produk Savushkin," nu pangheulana di Bélarus mimiti ngahasilkeun produk laktosa bébas, kitu ogé narima éta sertipikat ti persetujuan ti Muslim "halal". Sarta taun 2012, pausahaan narima hiji lisénsi pikeun nyadiakeun ka Uni Éropa. Dinten "produk Savushkin" JSC ngahasilkeun sababaraha garis produk: ". Brest-Litovsk" "optimal", "Na100yaschy", "lembut Summer" na kéju Brand panganyarna kami bakal béda dina leuwih jéntré.

Pausahaan Produksi captivating "produk Savushkin"

Sarerea weruh yén kualitas kéju gumantung kana kandungan lemak susu. susu kualitas nyadiakeun ngan cageur, well-groomed jeung well-fed sapi. Kadé aranjeunna tuang jukut seger, teu fodders dicampur aditif hormonal. kéju nikmat ieu dicandak ukur nalika jarami keur sapi anu dipanén dina aréa ecologically beresih. Dina hal ieu, JSC "produk Savushkin" téh ayeuna mah ampir siklus pinuh. parusahaan boga istal sorangan. Sasatoan nampa ukur dahareun alam, anu sungut nu mundut ti kebon di wewengkon ecologically beresih. Sapi ulah masihan antibiotik, olahan hormonal sarta nyoco stimulants. susu téh diolah dina warung anu caket, jadi kéju "Brest-Litovsk" jeung produk parusahaan lianna dihasilkeun tanpa pamakéan bahan pengawet maké ukur bahan alami. Sarua pentingna nyaeta pangalaman makers kéju Belarusian. Éta bisa nyieun produk alus anu urang ngarasakeun dina poé nalika ngeunaan GMO sagala, Pangémulsi na stabilizers pernah kadenge. Kasatiaan kana tradisi metot pembeli.

Kéju "Brest-Litovsk": komposisi

Sadaya produk parusahaan nu dijieun tina susu sapi alam urang. Mertimbangkeun brand "Brest-Litovsk". Dina susu tradename kaluar ieu, yogurt, kefir, krim, ferméntasi dipanggang ku eusi béda gajih, kéju klasik, mantega (kaasup asin), kitu ogé semi-teuas kéju. Bisa jadi "Palasik", "lampu", "Cream" jeung "ngadukung". Tapi bagian tina teu pisan béda. Kéju dijieun tina susu pasteurized sapi jeung dinormalisasi. Pikeun ngagancangkeun prosés fermentasi ngagunakeun ferment laktat baktéri thermophilic na mesophilic. The kéju semi-teuas ieu ditambahkeun uyah jeung kalium ferrocyanide. Zat dimungkinkeun nyegah clumping na caking tina keju Pondok. Pikeun pembuatan rennet kéju perlu. peran na anu dipigawé ku énzim sato - chymosin na pépsin. kalium hidroksida di kéju anu perlu ngatur kaasaman nu. Kalsium klorida teh compactor, sarta sodium nitrat - pangawét. produk nu ditambahkeun ka colorant dahareun alam disebut "annatto".

Kalori sarta mangpaat sipat

Kanyataan nu kudu rutin ngawengku di produk susu diet anjeun, teu tiasa nyarita. Everybody weruh ngeunaan pamakéan maranéhanana. Kéju "Brest-Lituania" ngandung vitamin A, B, D, PP jeung H. Beunghar produk ieu sareng berharga mineral: kalsium, kalium, fosfor, sodium sarta beusi. zat ieu nguatkeun tulang jeung huntu enamel. Kéju sampurna ngarojong nada otot jantung. produk ieu satisfying cukup tur kalori. Lamun turutan cangkéng kaamanan nyiruan, Anjeun kudu milih kéju "Brest-Litovsk gampang." eusi gajih produk - 35%, sarta nilai caloric - 289 kcal per 100 g kéju Ieu "Lampu" teu inferior ka qualities gastronomic of counterparts maranéhanana fatter. Mibanda rasa creamy pikaresepeun tur euyeub kéju alam rasa.

ciri Produk gastro

Kéju "Brest-Litovsk Palasik" - a bestseller sakuliah lineup nu. eusi gajih anak - 45%. kéju ngabogaan rasa creamy amis sarta tekstur hipu tina plastik. Motong sampurna, teu lengket péso jeung teu crumble lembar. Warna bulak kéju konéng. Di cut nu bisa ditempo loba "panon" - liang bentukna sudut, anu tina sebaran seragam leuwih sakabéh beungeut. Ambu ti produk kéju Palasik. rasa éta - amis, creamy. Lamun niat anjeun mun Panggang daging, lauk atawa sayuran dina oven jeung cap kéju, "klasik" mangrupakeun pilihan anu alus. Tapi hiji sipat ngalembereh malah hadé boga tara na "Cream". Eusi gajih produk - 50%. Éta idéal pikeun pizza na sandwich.

"Yuswa" kéju

Ieu - a novelty dina garis "Brest-Litovsk". Kandungan lemak dinya, sakumaha dina "Palasik" - 45%. Tapi dina "klasik" nujul kana variétas rélatif alus. Kéju "Brest-Litovsk yuswa" beda tara klasik medali beureum na on labél nu. Ieu nunjukkeun yén produk kasebut matured salila sahenteuna 90 poé. Ku kituna, sahenteuna, nyebutkeun produsén. brand Ieu béda ti batur dina eta eta dileler judul "produk mulya". Éta leuwih padet nu konsistensi, tapi henteu leungit nyiksikan kalenturan. Dina brand ieu kéju pikeun grating kualitas alus teuing jeung roasting dina oven. Motong éta ogé, kuring teu lengket péso jeung teu crumble. Dina palate, kéju euyeub, krim. Warna produk konéng bulak.

Harita tina cheeses "Brest-Litovsk"

produk susu Belarusian sacara umum geus kacida dianggap diantara Rusia. Tapi éta kéju "Brest-Litovsk" ulasan disebut best of sagala cheeses nu diimpor ti negri jiran. Sarta harga na nya leuwih ti ditarima. Rata-rata éta 550 rubles pér kilogram. Ieu bisa attributed ka kéju tina "produk Savushkin" ka titik harga panghandapna jeung affordable.