Kentang mashed kalawan meatballs tur asin - a piring hearty tur ngeunah pisan

Mashed kentang jeung meatballs mangrupakeun piring hearty tur ngeunah pisan anu sok ngabagéakeun duanana dewasa sarta barudak. Eta sia noting nu keur persiapan hidangan ieu merlukeun ukur basajan tur murah mésér produk na mayar 2 jam tina waktu.

Ngeunah kentang mashed kalawan rendang hiji: resep

bahan diperlukeun pikeun produk daging:

• sapi atawa lean sapi - 400 g;
• Bawang bawang sedeng - 3 PCS;.
• cabé amis sarta uyah laut rupa - nambahkeun dina kawijaksanaan nu;
• breadcrumbs - kaca faceted;
• Hayam endog badag - 1 pc;.
• bodas roti Crumb - 110 g;
• susu gajih - ½ gelas;
• Refined minyak nabati - pikeun frying;
• greens seger - pilihan.

Prosés persiapan minced

Sateuacan anjeun masak sop jeung meatballs, kudu make daging minced seungit. Keur kitu perlu ngumbah sapotong ngandung lisah tina daging pedet atawa daging sapi, lajeng grind kana coét anu bareng jeung bawang. Salajengna, daging anu diperlukeun iklas kaluar bahan handap: Crumb roti bodas, wetted beforehand dina susu lemak, allspice hideung, endog, uyah laut na bumbu dicincang. Sanggeus éta, kabéh bahan diperlukeun nyampur nepi ka rata, terus sculpt anu patties leutik.

Roasting produk daging dina pan frying

Mashed kentang jeung meatballs meunang loba tastier lamun produk daging anu ogé browned di skillet kalayan jumlah minimal tina gajih. Ieu merlukeun frying pan haneut, tuang di aya minyak sunflower saeutik lajeng dip unggal cutlet di crumbs roti teras nahan dina mangkok. Dina unggal sisi ngagoreng eta disarankeun moal kirang ti 8 menit.

Ogé, piring saperti ieu mashed kalawan cutlets, ngawengku komponén di handap pikeun garnish nu:

• Hayam endog badag - 1 pc;.
• dilebur mentega - 95 g;
• uyah - nambahan secukupnya;
• susu gajih - 1 gelas pinuh;
• tubers béntang anu badag - 6 PCS.

Prosés persiapan garnish a

Sangkan kentang crumpled, merlukeun sababaraha sikat umbi sayur, kulub aranjeunna dina cai asin, solokan kaldu, lajeng manteng tolkushkoy nambahkeun susu gajih, endog sarta dilebur mentega. Eta sia noting yén kentang mashed bakal leuwih ngeunah jeung hawa, upami panjang tur hésé knead.

sambel masak

Kumaha carana masak kentang mashed kalawan meatballs, anjeun geus nyaho. Eta tetep ka nerangkeun proses nu detil rupa nyieun hiji kuah tomat, lantaran tanpa éta, piring bakal ngahurungkeun kaluar rada garing. Ku kituna, urang kudu:

• cai minum - 2 gelas;
• saos tomat - 5 spoons badag;
• hideung cabé, gula jeung uyah laut - tambahkeun secukupnya;
• bumbu seger - beam;
• kandel krim haseum - 3 séndok badag;
• tipung gandum - 1,5 séndok leutik.

Pikeun ngawitan kulub sagelas cai, nempatkeun deui dina saos tomat, cabé, uyah, gula jeung bumbu seger. Salajengna, cai panas anu diperlukeun nyampur jeung tipung gandum nu leuwih tiis jeung tuang liwat kana tabung hasilna mangrupa cairan kecap ngagolak. Saterusna kuah merlukeun kulub keur 7 menit, nempatkeun thereto krim kandel sarta piceun tina panas.

Kumaha nerapkeun for malam

Barina ogé produk daging jeung masakan samping anu siap, maranéhanana kudu disebarkeun dina pelat portioned deet, jeung dina luhureun saos tomat tuang abundantly. Kuring dilayanan piring for malam panas kalawan bumbu na roti.