Kumaha carana masak di cod dina oven

pertanyaan anu: kumaha carana masak di cod dina oven? Sacara umum, nyiapkeun lauk dina oven pisan gampang, jauh leuwih gampang ti malah ngan tumis eta di pan. Ieu henteu diperlukeun keur eta nuturkeun, giliran, tambahkeun minyak, nambahan atawa Sabalikna ngeureunan seuneu nu. Cod teu iwal. Daging di bodas, teu serat kasar nya, mibanda tékstur juicy na rasa pikaresepeun. Utamana bagéan berharga tina cod ati dianggap, nya éta beunghar vitamin, iodin, asam amino. Cod pohara populér di nagara Nordik, dina sagala Skandinavia, Amérika Kalér sarta Britania. Keur masak di cod téh rupa-rupa kaperluan rempah: cabe hideung, paprika, pala, coriander, seledri, capers, cengkéh, kayu manis. Pamakéan rempah nu tangtu alatan resep kana cara masak di cod dina oven.

Dina total aya tujuh spésiés cod inhabiting di cai rupa sagara. Ieu kajadian: Atlantik, Pasifik, Baltik, Laut Bodas, Kilda, Jawa Timur Siberian sarta és. Maranéhanana béda diantara sorangan utamana di ukuranana. Rasakeun qualities ngeunaan sagala rupa nu sarua.

Ku kituna, urang lumangsungna carita ngeunaan kumaha carana masak cod dina oven. Pikeun ieu kami kudu: a kilo ti cod, a tipung saeutik ka dina adonan, dua tomat, 100 gram suung jeung sagelas anggur bodas garing, dua wortel, dua bawang, dua Art. minyak nabati sendok, 30 gram kéju, rempah jeung bumbu.

Urang mupus cod jeung potong buah badag, paniruem di tipung jeung ngagoreng dina griddle panas. Finely motong bawang jeung wortel jeung ogé ditunda pan frying. Fry dugi satengah - ieu téh penting. Ayeuna lauk kalawan sayuran diteundeun dina loyang, luhur nepi ka boga keureut cut tomat, nahan suung. Sprinkle eta sakabeh rempah jeung bumbu dicincang. Ayeuna sumping giliran anggur teh, tuang eta dina hidangan urang.

Sagalana bisa nempatkeun dina oven. Panggang dina 180 ° C pikeun 30 menit. Sateuacan porsi sagala kageulisan urang tiasa tuang krim haseum, nya masih aslina tur ngeunah. Ayeuna urang nyaho kumaha carana masak di cod dina oven.

Panggang dina oven salila daging sarta ternak geus has Anglo-Saxon specialties. Tur upami kanggo piring festive Britania mangrupa domba Anggang, nu Amerika - turki manggang.

Domba dina oven - tepung Britania Minggu tradisional, eta dilayanan sacara éksklusif kalayan saos mint. Kumaha carana masak di domba dina oven na ulah ngintunkeun ka kalayan saos mint - teu jelas keur Britania. Ieu hiji-hijina bédana fundamental dina sabaraha piring dilayanan kalayan kami. Prosés pisan sarua persiapan teu béda, sarta biasana teu ngabalukarkeun masalah.

Sedengkeun pikeun Amerika, pikeun turki maranéhanana oge salah sahiji simbul na. Simkuring gaduh piring ieu teu kawentar nepi ka ayeuna, kaayaan geus robah, sarta jadi sual cara masak turki di oven, ngabalukarkeun ngaronjat dipikaresep.

Turki bilas, usap garing, neukteuk off ends jangjang. Jero tur luar daubed dinya jeung campuran minyak nabati, uyah jeung cabé. Turki meunang loba rempah, upami campuran, tambahkeun Rosemary nu. Dina kaayaan kieu, nempatkeun eta dina kulkas salila sababaraha jam nepi ka marinade diserep kana tulang taleng teh. oven kudu dipanaskeun nepi ka 220C. Turki payudara disimpen ka handap dina loyang, jeung masak pikeun ngeunaan sajam. Lajeng ngurangan hawa mun 180C jeung nutupan foil burung. Pikeun propeklas turki sagemblengna, lampahkeun itungan basajan: per kilogram kedah janten 40 menit goreng. Kalikeun beurat ku 40 jeung meunang waktu nyungsi manuk dina oven dina menit. Salila masak perlu ti jaman ka jaman ka cai jus kalkun, anu nangtung kaluar ti dinya. Saatos turki geus siap, jeung dicokot kaluar tina oven, hayu eta brew keur satengah jam saméméh butchering.

Bon appetit!