Kumaha carana nyiapkeun kue chiffon?

Hal ieu dipercaya yén kueh garing nu hese nyiapkeun, bari teu salawasna jalan. Kueh garing teu bener tugas teuing troublesome, hal utama dina soal ieu teu babandingan bahan, jeung akurasi sasuai jeung saran tina resep.

Coklat jajan chiffon

Pikeun persiapan nu biasa bahan bolu jajan ngan kudu ngaluarkeun koko jeung ngaganti eta kalawan, contona, gula vanili.

cake Chiffon. bahan:

• dalapan endog badag;
• tipung, ngeunaan 200 g.;
• gula, kakao, minyak sunflower, baking powder, soda, uyah sarta kopi saeutik.

siap-siapna

Mimitina misahkeun éta endog protéin tina yolks maranéhanana, lajeng whisk lima minyak konéng. Kopi na koko leyur dina cai panas (kira 150 ml) sarta aduk nepi ka rata, teras dicampur campuran endog.

Digolongkeun saré di tipung baking soda, baking powder, uyah jeung cangkir gula. Campur ogé. Tuang kana campuran coklat tepung jeung knead adonan.

Darso dalapan protéin pikeun ngabentuk puncak jeung nambahan eta adonan pisan gently aduk.

Baking baki ieu ditutupan ku foil jeung tuang adonan hasilna dina eta. cake Panggang salila kira sajam dina 160 derajat. Kahayang chiffon bolu jajan bisa ditangtukeun ku colok huntu (lamun colok huntu anu garing, teras adonan geus siap).

cake Chiffon geus siap!

Kumaha carana masak kueh bolu basajan?

Perlu dipikanyaho yén coklat chiffon jajan nyokot loba waktu pikeun nyiapkeun. Kontras, anjeun tiasa masak jajan leuwih gancang, sahingga eta kajadian dina airy sarua, lembut tur ngeunah pisan.

cake basajan. bahan:

• genep endog;
• tipung, gula - hiji kaca;
• vanili, baking powder, jeruk nipis.

siap-siapna

Pikeun ngawitan, misahkeun bule endog tina yolks. Lajeng whisk nu yolks endog jeung gula satengah cup, tambahkeun vanili sarta baking powder, caian ku jeruk nipis. Protéin, ngéléhkeun kalayan résidu gula pikeun ngabentuk puncak.

Ka yolks nambahkeun tepung jeung knead nepi ka rata. Lamun adonan mangrupakeun kandel, Anjeun bisa nambah bagian katilu protéinna. Gently ngaganggu protéin tanpa kaleungitan volume test.

Urang iklas kaluar adonan kana piring baking, anu diteundeun foil jeung Panggang salila kira 20 menit dina 180 derajat.

cake basajan nyaéta siap!

Aya resep keur jajan bolu sampurna? Sumuhun, kasampak di dinya di leuwih jéntré.

The kueh garing idéal. bahan:

• genep endog;
• Gula, tipung - kaca;
• packet gula vanili.

siap-siapna

Anjeun mimiti butuh pikeun niiskeun dina endog. Lajeng misah ka bule endog tina yolks. Salajengna, ngéléhkeun yolks endog ngeunaan 30 detik pikeun ngaronjatkeun polumeu. Laun nambahkeun satengah cangkir gula jeung vanili gula, whisk deui dugi bubar. Salajengna whisk protéin ku satengah gelas gula ka busa padet.

Nambahkeun nyangkokkeun katilu ti protéin dina yolks endog, gently aduk arah luhur. Teras we ngayak tepung kana massa hasilna tur gaul ogé.

Sésa protéin nambahkeun adonan na ulang campuran ti handap ka luhur. Ku sapertos Pergaulan protéin disimpen lightness maksimum.

Pre-formulir tina neundeun foil sumebar adonan sarta Panggang kira satengah jam dina 180 derajat. Éta sasaena teu muka heula dua puluh menit ti oven.

cake sampurna nyaeta siap!