Kumaha carana masak kalawan resep sa'ir acar pikeun asakan vegetarian

Kumaha carana nyiapkeun acar kalayan sa'ir. Resep pikeun asakan vegetarian

Dina taun anyar, beuki loba urang Mayar perhatian ka diet sehat tur saimbang. Hiji pilihan katuhu sarta kadaharan damang mangrupakeun sistem panarimaan vegetarian, nyaéta panolakan konsumsi daging dina sakabéh formulir na. diet vegetarian tiasa nyata ngaronjatkeun kaséhatan hiji jalma, nulungan eta loba panyakit kronis serius, sarta salaku hasilna, nyata manjangkeun hirupna.

Tangtu, seueur jalma biasa kalawan masakan vegetarian nu paduli, sarta lamun dina rasa kadaharan bakal deteriorate lamun asak tanpa daging atawa daging kaldu? Sanajan kitu, takwa ieu groundless. Kalayan ngolah ditangtoskeun tina cereals, sayur, bungbuahan sarta pamakéan sedeng rupa rempah - kuliner karya anjeun ngan disadiakeun. Nimbang, contona, cara nyiapkeun acar kalayan sa'ir keur resep vegetarian.

Eta sia noting yén acar sa'ir ka piring Rusia bersejarah sarta pohara satisfying.

bahan diperlukeun:

- 1 ½ st. l mutiara sa'ir;

- kentang (3-4 sedeng-ukuran umbi);

- Akar jeung seledri;

- bawang (1 pc.);

- a sedeng-ukuran wortel (1 pc.);

- asin atawa cucumbers pickled (2-3 PCS.);

- a adun of greens sarta sayuran lada;

- 1 sdm. sendok jeung luhur tepung;

- sababaraha spoonfuls tina bonténg brine.

- uyah jeung cabé;

Tangtu, nyiapkeun sa'ir acar téh cukup basajan, tapi aya sababaraha Rahasia saeutik.

Rusiah teh mimiti: janten pre-soak mutiara sa'ir pikeun 8-10 jam (sapeuting). Perlu mutiara sa'ir gancang masak, ngabogaan lemes, rasa alus jeung gampang dicerna.

Lajeng, nambah cai ngabareuhan sa'ir saeutik meh bisa 2 ramo katutupan grits, tuang lolobana minyak jeung nempatkeun Stew nu.

Rusiah dua: dina sésana minyak nabati diperlukeun pikeun tumis Sayuran jeung putting aranjeunna teu kedah sadayana sakaligus, tapi laun, gumantung kana waktu persiapan maranéhanana. Kahiji, balik kana pan, potong batang leutik seledri jeung wortel, lajeng, nalika sipatna ngagoreng saeutik, tambahkeun bawang na, dina tungtungna, bawang bodas finely dicincang. Sarta bisa nempatkeun dicincang gagang seledri, kalawan acar aranjeunna acquire rasa leuwih piquant.

Pikahariwangeun ngeunaan kumaha carana nyiapkeun sa'ir acar tanpa daging meh éta rada hearty, anjeun tiasa nganggo rusiah katilu. Sayur Anggang nambahkeun ngeunaan hiji séndok tina tipung, taliti aduk ulah lumps.

Sabot grits bakal geus jadi satengah siap, kudu nempatkeun refueling sayur jeung tipung, kentang diced, daun salam, lada, asin, tur, upami diperlukeun, tambahkeun cai ngagolak saeutik.

Di tungtung masak, nalika jeung cereals jeung kentang éta rada lemes, nambah sliced asinan jarami badag, a adun sahiji bumbu na sababaraha spoons tina bonténg brine méré piring nu an tepi tambahan.

Acar kudu ngawula panas, garnished kalawan krim haseum jeung finely dicincang greens.

Ayeuna nu nyaho kumaha carana masak a keusikan sayur basis sa'ir acar, anjeun tiasa nyobian hiji saeutik harder for teu resep, nambahan hiji produk ngeunah jeung cageur, kawas suung. Suung téh pangalusna nyandak leuweung (seger atawa garing), sanajan suung oge alus fit.

Ku kituna, urang ngawitan nyiapkeun acar kalayan sa'ir jeung suung. 100g tina suung garing kedah heula sababaraha jam nambahkeun caina lajeng asak dina cai sarua ditambah bawang, peppers na leafs. Atawa anjeun tiasa nyandak 300 gram suung seger jeung kulub sagampil ogé, tapi teu tos soak. Supa kaldu lemes tur mibanda eta masak sop. Dina sagala ngahormat sejen, persiapan rassolnik ieu henteu béda ti hiji saméméhna. Ukur keur sayuran gorengan jeung suung ditambahkeun acan. Suung hadé nempatkeun di ahir masak ngarah teu leungit mahluk maranéhanana di caina, suung pre-kulub mah teu perlu.

Ayeuna mun pertanyaan: "? Kumaha nyiapkeun acar kalayan sa'ir ngeunah, aslina tur mibanda kauntungan kaséhatan", Sugan, teu kudu neangan panjang pikeun jawaban katuhu.