Kumaha gancang sarta gampang nyiapkeun mayonnaise kalawan leungeun maranéhna

Mayonnaise - saos nikmat nu ieu kami nganggo pikeun salads jeung persiapan loba masakan panas. Tapi warung na mangrupa pilihan mindeng daun teuing mun aya butuhna. spoils saos seger pisan gancang, sarta eta bisa dibeli moal salawasna, sarta pilihan pikeun neundeun jangka panjang anu salawasna dicirikeun ku "kimiawi" rasa alatan ditambah jumlahna ageung pengawet. Kituna éta pangalusna nyiapkeun mayonnaise ku leungeun. Produk pikeun anjeunna aya di saham di ibu rumah tangga wae, jeung prosés nu nyokot maksimum satengah jam. Di kaluar teh anjeun meunang saos hipu denok, nu bisa diteundeun dina kulkas nepi ka 10 poé. Ogé dina artikel, urang ngajukeun produksi mayonnaise tanpa endog, bisi anjeun, atawa batur di kulawarga alérgi ka aranjeunna.

Kumaha sangkan mayonnaise kalawan leungeun maranéhna

Nyandak sababaraha servings:

• 300 ml salah sahiji minyak sunflower;
• 3 konéng endog atah;
• 1 séndok téh cuka (6-9%) atawa jeruk nipis;
• uyah.

The Pergaulan mangkuk tempat endog atah konéng, asin, nambah jeruk nipis atawa cuka sarta whisk dina busa. Tuluy tuang minyak séndok sunflower. Terus digawé kalayan mixer. Sakali saos mimiti thicken, tuang minyak pisan leutik porsi. Rengse. Mun mayonnaise bakal jadi teuing kandel, eta bisa diluted cai. Mun keur sababaraha alesan curled asin, tuang di konéng endog jeung mix tuntas kana eta. Éta kumaha gampang éta nyiapkeun mayonnaise ku leungeun. Ku jalan kitu, tinimbang sunflower nu bisa dicokot, sarta minyak zaitun, sarta nambahan kana sambel nu hiji lada saeutik sarta rempah lianna nurutkeun rasa anjeun.

Nyiapkeun mayonnaise kalawan leungeun maranéhna: tanpa endog resep

Upami Anjeun gaduh hiji alergi kana endog, kaasup dina yolks endog, bisa dicokot salaku dadasar dieu mangrupakeun cara nyiapkeun lezat saos bodas. Candak pikeun anjeunna:

• 150 ml susu tiis;
• 300 ml tina minyak sayur wae;
• 1 sdm. l. mustard sarta kacamatan (jeruk nipis);
• Gula secukupnya, uyah jeung rempah kawas bawang bodas, bumbu, jsb

Kahiji, a mixer whisk atanapi susu Blénder jeung minyak sayur. Sanggeus ditambah cuka, mustard sarta rempah. Whisk dugi asin moal meunangkeun ketebalan nu dipikahoyong. Dina hal ieu, mayonnaise kasebut Nyiapkeun leungeun-Na sorangan dina cara nu sarua saperti dina resep saméméhna. Hijina caveat: guna bener meunang asin nu, susu kudu tiis pisan. Lamun ditambahkeun ka dinya, contona, bawang bodas jeung bumbu Provencal, anjeun meunang salad ganti baju hébat. Anjeun ogé tiasa make resep handap ...

A sambel enak of alpukat

Nalika mayonnaise anjeun siap, anjeun tiasa ngadamel eta teh pelengkap sampurna, contona, ka masakan sayur atawa daging. Pikeun asin, cokot:

• 1 alpukat asak;
• 2 sdm. spoons tina mayonnaise homemade ;
• jus ti hiji jeruk, atawa sababaraha tea spoons lemon;
• a séndok saparapat tina uyah sarta cabé bodas saeutik.

Mesek alpukat, nyabut batu na motong potongan daging. Nempatkeun aranjeunna dina Blénder hiji babarengan jeung bahan séjén sarta tuntas whisk keur 30 detik. Saatos saos ngeunah unggulan creamy siap. Salaku bisa ningali, persiapan mayonnaise - rada hiji prosés gampang, jeung anjeun mungkas nepi ku produk hébat tanpa pengawet nu bisa boga muatan jeung Salad a, nambahan eta ka piring daging atawa sup tradisional.