Marinade pikeun cucumbers. resep pangalusna

Dupi anjeun kantos dipikir masak cucumbers marinated sorangan? Najan kanyataan yén kiwari Anjeun bisa meuli produk sagala dina formulir réngsé, nanaon bisa dibandingkeun jeung produk imah. Dina raraga nyieun olahan misalna keur usum sorangan, perlu supply kendi beresih jeung marinade pikeun cucumbers.

Dimana ngamimitian masak?

Hambalan munggaran nyaéta pikeun manggihan bank ihwal eusi kacukupan. Leave a spasi antara lapisan luhur na luhureun tepi marinade.

Marinade pikeun cucumbers: resep jeung bahan

• 3 séndok siki mustard.
• 14 huluna seger Dill bobot.
• 4 ½ sendok siki fennel.
• 4 kg rata ukuran bonténg.
• 7 liter cai.
• 1¼ cup uyah kasar.
• 1 ½ liter cuka (5 persen).
• 1/4 cangkir gula 2 liter cai.
• 2 sendok garing rempah tina pilihan Anjeun.

alat-alat:

• A panci badag kalayan tutup a.
• Preserving kendi jeung lids.
• Tongs mun meunang tepi ka caina ngagolak.
• Corong pikeun ngeusian kendi.

Catetan: mun anjeun jumlah leutik sayur dipanén, anjeun kudu nyiapkeun marinade keur cucumbers ka 1 liter cai ku ngitung proporsi bahan séjén nurutkeun resep.

Parentah pikeun persiapan

1. Nyeuseuh cucumbers na cut ends dina hiji leungeun, tapi ninggalkeun ngeunaan 5 mm tina gagang. Ngaleyurkeun ¾ cangkir uyah dina 5 liter cai. Tuang cucumbers campuran hasilna tur ngidinan ka nangtung pikeun 12 jam, teras solokan. Campur cuka, ½ uyah cup, gula jeung 2 liter cai. Tambahkeun dicampur rempah babarengan garing.

2. Panas disiapkeun keur cucumbers marinade ka ngagolak. Eusian panas, kendi sterilized saméméhna cucumbers. Tambahkeun 1 teaspoonful siki mustard na sirah Dill seger 1½ mun tiap jar sarta eusian jumlah cukup ngagolakkeun marinade pikeun sakabéhna nutupan cucumbers. Anjeun kudu cicing salila kira salah sarta satengah sénti ruang antara tingkat luhur cair jeung luhureun can. Dipiceun sagala gelembung hawa tina kaléng, unggal dipped di séndok non-logam murni atawa spatula. Ngusap unggal jar ku anduk kertas beresih jeung nutup panas, lids taliti sterilized.

3. Saterusna, kudu sterilized bank bonténg ku cara nempatkeun aranjeunna dina pot ageung tina cai ngagolak. Panas bejana dina cai mandi kedah 10-15 menit gumantung volume maranéhanana. Pan dipaké pikeun sterilization kedah jero cukup keur kaléng dina cai nu ngagolak éta ampir sakabéhna salila perlakuan, akting lahiriah dina sakabéh 2-2.5 cm. Lajeng narik imah canned disiapkeun maké forceps, nyandak perawatan ulah noél si Udung. Bank kedah tiis handap dina suhu kamar pikeun 24 jam, keur diteundeun kaluar on kabaya atanapi towels.

4. Saatos 24 jam, pariksa nyertakeun ningkatna ku ngaklik on tiap tengah. Mun si Udung flexes, mangka tetep sarta cucumbers goréng misalna teu matak dihakan. Dina hal ieu, anjeun bisa coba pikeun ngubaran jar dina cai nu ngagolak tur nutup deui. Toko asinan dina tiis, tempat garing. asinan ieu aman ngagunakeun, bari panutup tetep gembleng. Sakali dibuka, bank bakal perlu geus disimpen dina kulkas porsi uneaten. Anjeun bisa ngamimitian dahar cucumbers sanggeus sahanteuna 24 jam sanggeus maranéhanana digulung. Sanajan kitu eta leuwih hade mun antosan panjang, ngarah soaked a seasonings maksimum. Hadé pisan mun éta ngalereskeun nalika anjeun muka unggal jar, éta bakal ngabantu pikeun nangtukeun sabaraha lila di marinade pikeun cucumbers boga rasa pikaresepeun.

Pilihan resep Gancang

Ieu resep nu ngidinan Anjeun pikeun nyiapkeun bonténg pikeun lila. Sanajan kitu, loba jalma resep resep rusuh nu ngidinan Anjeun pikeun ngarasakeun sayuran gurih dina waktos shortest mungkin. Contona, loba jalma cinta sandwiches kalawan Dill na cucumbers asin. Kumaha teu maranéhna nyiapkeun?

Hal kahiji pikeun motong bonténg jadi keureut ipis. Mun aranjeunna bisa dipaké pikeun sandwiches, eta leuwih hade mun potong ovals ipis babak di sudut slight, tinimbang keureut longitudinal. Saterusna, marinade mun cucumbers pickled kudu disiapkeun ngagunakeun hiji uyah méja biasa atawa laut. Flavored, iodized na fluoridated keur resep ieu henteu merenah, sabab bisa nambahan rasa asing. Metoda ieu bakal daya tarik pikeun jalma anu keukeuh gancang acar cucumbers. Marinade kulub sarta henteu merlukeun pamakéan pakakas husus.

Resep di handap mangrupa diantara paling basajan sarta merlukeun ukur hiji sayuran Pananjung pondok dina kulkas. hasilna mangrupakeun cucumbers seungit tur crunchy nu nahan sagala gizi.

Marinade pikeun cucumbers pickled. Naon anu anjeun perlu?

• 1 liter jar kalawan tutup a.
• Sababaraha cucumbers seger (saloba anjeun bisa nyimpen di bank).
• 5 sprigs Dill seger (atawa 1 séndok garing).
• Ditumbuk bodas cengkéh 2-4 (atawa bubuk bawang bodas).
• 3 séndok cuka bodas.
• ½-1 séndok tina méja atawa uyah laut rasa.
• Sulingan atanapi disaring caina dina jumlah dipikabutuh pikeun ngeusian éta kendi.
• 20 kacang cabe hideung (opsional).
• ¼ séndok cabe beureum (opsional).

Metoda persiapan

Nyiksikan teh bonténg cingcin, ovals atanapi lengthwise keureut, tambahkeun toples kalayan kabéh bahan, kajaba cai, campur ogé. Sakali kabeh jadi narilep tur dicampurkeun, tuang eusi can ka luhureun cai sulingan atanapi disaring jeung nutup cap screw pisan ketang. Ngocok teh jar mun distribution best of rempah jeung ninggalkeun dina suhu kamar pikeun belas jam. Sanggeus waktu ieu, ogé potryahnite deui ka marinade pikeun cucumbers hadé diserep kana sayuran, lajeng ninggalkeun pikeun sejen 12 hrs dina kaayaan inverted. Sanggeus éta cucumbers nu pinuh disiapkeun pikeun tujuan konsumsi manusa, aranjeunna tetep garing jeung seungit. Tetep dina kulkas, produk nu tiasa aya salila sabulan tanpa deterioration nanaon.

tips tambahan

Resep luhur ngandung daptar bahan kalawan nu nyiapkeun marinade pikeun cucumbers of 1 liter. Anjeun tiasa ngalakukeun Jumlah wae, dumasar kana babandingan produk.

Sajaba ti éta, marinade pikeun cucumbers (resep di luhur) ngidinan Anjeun pikeun make deui kalayan sagala sayuran, sangkan nu nuju teu dugi ka ngan hiji bonténg. Jeung bawang bodas sarta Dill ngagabungkeun ampir kabéh sayuran: tomat, peppers amis sareng nu sanesna. Optionally, Anjeun bisa nambah sagala rempah lianna mun rasa Anjeun kucara nyaluyukeun jumlah sorangan.

Kumaha tetep asinan panjang?

Lamun sayuran ditumpuk di jar a pisan kedap tur jumlah marinade nu ngancik saeutik sabab make, kudu nyiapkeun angkatan anyar pikeun nambahkeun kana toples. Upami teu kitu, cucumbers asin moal disimpen leuwih panjang batan sababaraha poé. Saterusna, bisa tuang ngan rada disaring atawa sulingan cai ditambah jumlah leutik cuka.

Lamun tetep asinan rasa panjang teuing tur asin janten teuing sengit, anjeun tiasa soak aranjeunna dina jumlah leutik cai disaring. Ilaharna, aranjeunna disimpen dina wadah tina cai dina kulkas sapeuting.