Masak di imah sa'ir sup jeung lauk jeung kadaharan ti laut

Pikeun kadaharan éta nikmat sarta alus, kadaharan kudu variatif jeung ngandung ukur produk alam. Hususna keur pencinta tina nyata (teu toko) dahareun kami geus disiapkeun lauk hébat resep rassolnik na sup ditambah cereals digestible na bergizi. sup sa'ir kalawan lauk - basajan jeung nikmat! masakan diusulkeun pisan hearty na bergizi. Najan kesederhanaan persiapan, maranéhanana kasampak elegan jeung nu bisa pikeun ngahias sagala libur dinner.

Ngandung gisi sup lauk kalawan mutiara sa'ir: kumaha carana masak di imah?

Daptar produk: 200 g of Pasifik hake, rada kirang ti 100 g cereals 2 spoons badag jagung canned, Sayuran (wortel, bawang daun, tomat, kentang 2-3), 2 sendok mentega jeung rempah (daun salam, lada, asin, akar seledri).

prosés persiapan

Bilas potongan lauk, potong buah a la carte, sarta ngirim dina pot kalayan sagala condiments. Sanggeus ngagolak, masak pikeun satengah jam. Urang ngumbah imbit jeung ninggalkeun pikeun satengah jam dina cai tiis. Lajeng bilas deui jeung kulub salila 40 menit ditambah mentega.

Lauk galur kaldu, ngaleungitkeun kentang sliced, wortel grated, browned bawang jeung tomat. Kulub nepi ka asak sagala bahan, tuluy tuang sa'ir, jagong, nempatkeun potongan hake. Saatos 5-10 menit, anjeun tiasa mareuman. Anu dihasilkeun sa'ir sup jeung lauk tuang kana mangkok na garnish kalawan greens.

Acar kalayan salmon

Gantina, anjeun tiasa nganggo salmon atanapi trout perch, ogé lakukeun ogé jeung pink jeung salmon. Lauk ieu bakal masihan piring nu hiji rasa amis lada na ambu euyeub.

Dina pan dua liter merlukeun kira 300 g lauk beureum, 50 g mutiara sa'ir, 5-6 gherkins leutik, dua kentang badag, wortel, peterseli, sirah bawang, sarta olives hideung greens (Dill, coriander). Rempah milih nurutkeun préferénsina sorangan.

téhnologi dumasar Hurungkeun-

Pastikeun pikeun ngumbah imbit nu, eusian ku cai sarta ninggalkeun pikeun satengah jam keur bareuh. Kulub salmon steaks, 30 menit bakal jadi cukup. Nyaring kaldu, peletakan eta kentang finely diced jeung sa'ir, kulub pikeun 20 menit.

Dina pan frying kalawan minyak nabati atawa zaitun passeruem dicincang bawang, wortel grated, dicincang jeung dicincang gherkins peterseli root. Sadaya produk jeung daging salmon kirimkeun ka kentang, méré kulub saeutik tur nambahkeun sliced olives nu diced kalawan bumbu. Tuang porsi lauk sup jeung mutiara sa'ir, usum jeung krim haseum jeung ngahias ku nyiksikan lemon.

Sup kalawan salmon pink jeung kadaharan ti laut

piring Cina Tradisional nu ngagabungkeun mangpaat, kalori low jeung struktur hipu. Soups lauk jeung kadaharan ti laut bakal mangga jalma anu hayang ngajaga inohong langsing jeung ka meunang nu leuwih seueur tina dahareun. Urang nawiskeun betah masak réstoran piring pikeun aesthetes leres.

Ku kituna, bagian tina resep ieu ngawengku: peeled udang pink salmon tulang taleng, 500 g rupa-rupa kadaharan ti laut (mussels, cumi, yuyu, gurita) jeung (30-40 PCS.) Mutiara sa'ir dina jumlah '50 nawarkeun rasa euyeub nambahkeun 2 Kentang 2 wortel, stalk leeks, tomat seger atawa témpél tomat, 2 cengkéh bawang bodas, jeung sagala greens. The piquancy tina piring bakal nambahan rempah seungit: almond taneuh, saffron, uyah, cabe beureum jeung hideung.

parentah

Jelas salmon pink jeung masak di cai enteng asin salila kira 20 menit. Duduh, tulang taleng jelas tina tulang, ninggalkeun Gurame. Hurang sarta tumis a nunda saeutik kaluar bari. The kulub minyak sarua pikeun sababaraha menit grated wortel jeung leek, extruded na grinded bodas tomat.

The kaldu lauk kulub dicincang kentang jeung sa'ir, dina garing dina loyang. Tambahkeun pre-asak seafood, salmon fillet, hurang sarta sayuran. Lajeng masihan 5 menit, lajeng peletakan rempah nyarios sareng bumbu. Saperti sup sa'ir kalawan lauk jeung prawns teu ukur puas lapar, tapi ogé méré gourmets delight leres.

Resep di masakan mimiti nimukeun pisan, Anjeun ogé bisa nyambung imajinasi anjeun tur jieun kreasi kuliner anjeun sorangan. Urang ngaharepkeun sa'ir sup jeung lauk, urang ngajukeun sababaraha variasi, eusian up buku anjeun nu pangalusna resep.