Masak kueh tina zucchini

Dinten anjeun bakal diajar kumaha masak ngeunah jeung cageur kueh tina zucchini. Meureun maranéhna henteu delicacies, tapi ku gelar utiliti bakal masihan odds kana sagala sayuran séjén. Marrows ngandung jumlahna ageung vitamin C, B (merangsang saluran peujit), asam organik elemen renik mangpaat dipikabutuh pikeun operasi normal awak.

Produk kaserep ogé sarta dianggap low-kalori - 100 gram ngan 27 kcal. Sajaba ti éta, maloallergenny zucchini, ngarah diidinan maké keur Orok dina bentuk puree homogenized sakumaha kahiji dahar jeung asuhan ibu dina jumlah taya.

Mangpaat tutuwuhan ieu, kami ngawartoskeun na ayeuna ngawitan proses masak a sayur squash pai kalawan Pondok kéju keusikan. Panggang kueh jeung zucchini hadé di adonan kapang, anjeun tiasa boh masak diri atawa meuli di toko grocery. Ieu teu dilarang mun Panggang shortcrust jeung adonan unleavened, tapi ngagaduhan rasa sakedik tina lianna - dina kipas.

Flan of zucchini

Bahan pikeun keusikan di:

• dua zucchini sedeng;
• Pondok kéju - 200 g;
• Dua tomat seger;
• Dua ratus gram 20% krim;
• dua endog;
• pod leutik cabe;
• tilu cengkéh bawang bodas;
• Basil, cilantro, Dill, oregano, mint;
• breading keur hidangan wae;
• uyah;
• kéju teuas.

Pikeun adonan ragi:

• ragi garing - 10 gram;
• endog;
• mentega atawa sayur minyak - 50 gram;
• genep cangkir tipung (ka kasampak di panon, dugi adonan mangrupakeun elastis sarta homogén);
• susu atawa cai ½ gelas (bisa oven kefir kalawan krim haseum);
• gula, uyah.

knead adonan

Ragi kudu diluted dina susu haneut atawa cai bareng jeung a sendok gula jeung uyah. Kurang lima menit engké kapang bakal mimiti gelembung, tuluy maranehna bisa dicampurkeun jeung mentega, endog jeung tipung. Knead sumur adonan na enteng jaket jeung minyak sayur ku kituna teu bulukan, teras anjeun kedah nutupan ku anduk kertas jeung ninggalkeun "nyocogkeun" kanggo sajam. Pas eta dimimitian jadi "ngumbara" na rising, perlu ninggalkeun obmyat na deui haneut keur sababaraha jam.

Masak kéju Pondok na mincemeat sayur

Pikeun jajan tétéla zucchini lembut, anjeun kedah mésér zucchini ngora, tanpa siki badag jero. squash Young mah teu perlu pikeun ngabersihan kulit, aranjeunna cukup keur nyeuseuh alus na potong keureut leutik. mugs ieu prisolit sarta ninggalkeun di colander pikeun sapuluh menit, ngajalankeun handap cairan anu berlebih.

Dina waktu ieu, motong tomat, cabé panas cabe jeung bawang bodas - sagala sayuran potong buah leutik (ku tomat mesek bisa dihapus ku dipping aranjeunna dina cai nu ngagolak saméméhna). Curd perlu knead tur nyampur jeung cabé, endog, bawang bodas, bumbu dicincang jeung sababaraha spoonfuls cream haseum. Saliwatan, anu pai kalawan zucchini on pamundut anjeun bisa nambahkeun bawang grilled jeung bel cabé, Sayuran diteundeun kaluar dina handap jajan.

Ayeuna, hambalan ahir - ngumpul jajan: bentuk husus pikeun baking stele kertas parchment, Sprinkle dinya jeung tipung sarta nyebarkeun adonan. Dina edges of adonan, ngabentuk ledges sarta nyebarkeun éta lapisan isina: lapisan kahiji - coated di tipung, squash, kadua - tomat jeung seasonings, teras deui, zucchini, breaded di tipung, dina luhureun éta héjo, anu lapisan hareup - curd. Sadaya eusian ku krim haseum, nambahan sababaraha uyah, Sprinkle generously kalayan kéju grated na kirimkeun Panggang dina 160C pikeun sajam, fokus dina edges emas jajan. Sanggeus waktu ieu, éta mimitina diperlukeun pikeun niiskeun handap, sarta ngan teras cabut tina pan.

Dibere jajan of zucchini - ku ambu euyeub, pikaresepeun, pisan euyeub, non-ngandung lisah na visually pikaresepeun. Anjeunna bakal ngahias malah hiji méja festive. Ieu bisa dipaké salaku dessert kalawan tea, sarta bisa ditawarkeun saperti hiji appetizer atawa malah hiji piring utama.