Resep: pancakes kalawan susu haseum

Baking pancakes pikeun kahiji kalina tiasa ngimpina a lamun saacanna salah henteu dipedar kumaha atuh eta katuhu. Jeung nalika prosés nu dipedar sarta dipikaharti, éta muncul anu sipatna pisan gampang nyiapkeun. Naon anu sakuduna dituju janten sampurna pancake? A ipis, ampir transparan, kalawan edges renda, sarta pisan gampang.

Ieu sering kajadian nu susu kabukti haseum, jeung tuang éta karunya a. Lamun urang ngantep eta ngahurungkeun haseum saméméh tungtungna, anjeun tiasa nyiapkeun éndah pancakes anu bakal delight somah Anjeun. Adonan dina susu haseum bisa refrigerated nepi ka tilu poé, jadi Anjeun bisa masak pancakes pikeun sarapan ka kulawargana. Sateuacan masak eta perlu nangtung pikeun bari dina suhu kamar.

Resep: pancakes kalawan susu haseum - pilihan kahiji

Pikeun ngawitan, Anjeun kedah nganggo jug ukur ku nu keur ngukur 75 ml cai jeung susu haseum - 200 milliliters. Ngayak kana mangkok ngeunaan saratus gram tipung sarta uyah saeutik. Sanggeus éta, nyieun ogé di tengah tempat ngajalankeun dua endog. Kalayan bantuan corolla anu ngéléhkeun endog, ngumpulkeun dina dinding mangkuk kabeh tepung. Saeutik ku saeutik, anjeun tiasa nambahkeun cairanana, aduk jeung lalaki leupas tina lumps na laun maranéhna moal bakal. Nalika kabéh cairan ieu ditambahkeun, ku cara maké wilah kudu ngumpulkeun sakabeh lumps di tengah jeung ngéléhkeun dugi homogén. Masak pancakes patut di mentega, lajeng maranéhna bakal meunang ngeunah pisan. Ngalembereh mantega dina pan, ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh pak nu, bagian hiji tina anu nambahkeun kana adonan na campur sagala deui.

Dina prosés masak, Anjeun bisa nambah hiji minyak saeutik nepi pan ieu mah rada garing sarta pancakes teu lengket eta. Sateuacan Anjeun ngawitan hiji frying pinuh skala patut nyoba lampahkeun pancake test, nu baris némbongkeun naha jumlah bener tina minyak anjeun tuang kana loyang. Pikeun tuang adonan, ngagunakeun lapak ladle. adonan geus di loyang? Ayeuna eta kudu tilted di arah béda, anu bakal ngadistribusikaeun eta merata leuwih sakabéh beungeut. Mawa pancake nu nepi ka asak diperlukeun kirang ti menit a. Saterusna, eta bisa dibalikkeun ku sabeulah ipis atawa peso, sisi séjén leungit sababaraha detik keur kesiapan. pancake siap kedah meunangkeun Lacy, ampir transparan sarta Crispy.

Resep: pancakes kalawan susu haseum - pilihan kadua

Lamun geus mutuskeun mangga kulawarga jeung babaturanana, anu resep pancakes haseum sampurna cocog pikeun ieu. Keur kitu nu peryogi: opat ratus gram tipung, opat endog, opat sendok gula, sababaraha sendok mentega dilebur, satengah liter susu haseum, jeung uyah. Mimiti perlu ngalembereh minyak, teras dipisahkeun protéin tina yolks endog, nu yolks grind jeung gula ditambahkeun kana minyak, sarta campuran tujuanana susu haseum, tapi teu kabeh. Tambahkeun tipung, kabeh taliti Aduk, nambahan sesa susu. Mun anjeun bener museurkeun resep ieu, pancakes kalawan susu haseum kedah ngahurungkeun kaluar adonan, kawas konsistensi krim sparse. Saterusna protéin pikeun mecut kalawan uyah, tuang campuran kana adonan. Pan maneh butuh alus a haneut nepi, sikat eta kalawan minyak. Pancakes kudu tumis dugi rengse tur putting aranjeunna promazyvat mentega.

Resep: pancakes kalawan susu haseum - pilihan katilu

Dina hal ieu, anjeun tiasa nyandak: a liter susu haseum, a kilo tipung, opat sendok minyak nabati, uyah, satengah liter cai ngagolak, opat endog.

Enteng ngéléhkeun endog kalawan uyah jeung gula, tambahkeun tepung, tuliskeun susu haseum. Knead nepi ka rata. Nempatkeun dina pot soda, eusian eta cai ngagolak. Sebat adonan tanpa gangguan, tuang cai nu ngagolak kana eta kalayan soda. Tambahkeun minyak nabati, aduk sakali deui. Hayu adonan ngaradeg pikeun 10-15 menit. Pancakes kudu Panggang dina dua sisi dugi coklat emas. Gajih loyang nangtung nyalira pikeun kahiji kalina.

Bon appetit!