Masak tomat héjo lada on Georgian bebas

asakan Georgian geus kawentar keur abolition of delicacies sayur. Sahiji komponén penting di dapur ieu nempatan tomat, diantarana nyieun snacks unggulan sarta asinan. Dinten anjeun bakal diajar kumaha masak a tomat héjo nikmat di Georgian di brine. Piring fed kana daging jeung lauk delicacies, kitu ogé bebas snacks tiis.

Metodeu munggaran

Brine: liter cai, 50 gram gula, uyah jeung cuka.

Bahan: a kilo tomat héjo 5 cengkéh bawang bodas, siki coriander (sendok), dua wortel, Dill na cilantro.

Maju bank prosterilizuem, handap iklas sliced bawang bodas jeung bumbu. Lamun tomat anu badag teuing, mangka leuwih hade motong jadi dua bagian teras nahan dina hiji wadah. Sayuran leuwih sumebar keureut tina wortel. Lapisan alternatif.

Asak eusian kulub jeung tuang kana toples. wadahna salajengna diatur dina pot cai sarta ngajadikeun steril deui dina lima menit. Beres tomat héjo Georgian, digulung nepi dina wadah kaca, ninggalkeun dina tempat poék. Ieu bisa disimpen dina kulkas.

Cara kadua: pickled tomat héjo di Georgian kalayan sayuran

Aslina rupa-rupa rasa lada béda, coba masak tina bahan aya. Komponén: tomat héjo, kol, wortel (dua kilogram); cabe (sahanteuna tilu kilogram); peterseli, Dill na seledri (beam nu).

Pikeun ngeusian: Salt (500 gram) jeung 10 liter cai.

Upami Sadérék per galon cai, teras, sasuai, ngabutuhkeun kirang kadaharan. Nyiapkeun mangkok jero sarta penindasan. Kabéh sayur anu tuntas dikumbah. Urang neukteuk off buntut tina cabé, wortel, peeled, potong kol kana 8 lembar.

Kapasitas tuang leuwih cai nu ngagolak, diteundeun dina handapeun greens (anjeun teu bisa motong deui) jeung pangan disusun (lapisan). Eusian sayur sareng keusikan tiis, disetel dina luhureun éta beungbeurat beurat. Urang ngajaga opat dinten di kamar, teras nyimpen dina tempat tiis pikeun sejen 20 poé.

resep katilu: tomat héjo di Georgian (marinated)

Produk kilogram tomat (héjo), Daun currant (5 PCS.), Bawang (3 PCS.), Cabé Hot (2 pod) Lavrushka (4 daun), cabe (sapuluh lembar) 10, cengkeh pucukna, horseradish grated (opsional), sarta sikina fennel.

Marinade: liter cai dimurnikeun, granulated gula (100 gram), cuka (50 ml), uyah (4 spoons badag).

tomat anu peti sterilized diteundeun, di antarana pos dicincang cingcin bawang, sagala rempah sarta daun currant. Panutup ku beban beurat jeung tuang solusi. Nyimpen di basement a.

resep Kaopat: tomat héjo seukeut dina Georgian

bahan:

- kilogram tomat (héjo);

- a pod tina peppers panas (anu diaku jeung buka pikeun gusto, Anjeun bisa ningkatkeun proporsi nu);

- wortel;

- bodas (50 g.);

- Daun seledri (200 gr.).

Ngeusian éta liter kedah cai, Laurel dina jumlah tilu potong, siki Dill garing (50 g.), Salt (20 g.), Kacang cabe hideung (ngeunaan sapuluh lembar). caina pindang nambahkeun komponén ieu, mere kulub 5 menit, nyandak kaluar tina cair jeung cabé lavrushku (lémparan).

Nyokot padet jeung tomat leutik-ukuran. Bakal barang maranéhna boneka seledri, bawang bodas, peppers panas, wortel - produk finely dicincang jeung eusian tomat maranéhanana. Jang ngalampahkeun ieu di tengah unggal sayur lampahkeun incision leutik.

Kapasitas badag Nunda boneka tomat, antara aranjeunna nempatkeun Dill, dicandak kaluar ti brine nu. Eusian ostyvshim marinade, pakakas tekanan, disimpen dina tempat nu poek tiis salila tilu poé. Sanggeus sababaraha waktu tomat héjo Georgian terurai on bank, capped sarta ngirim dina kulkas. Masak jeung pelesir jeung ku dangong positif!