Quiche Perancis kalawan salmon na brokoli

Kish kalawan salmon na brokoli mangrupakeun tradisional piring Perancis. Eta dijieun tina adonan sarta nyarupaan cheesecake badag, isina anu ngawula lauk seger jeung sayuran.

Ieu kudu dicatet yén aya cara goreng pai ieu. Sababaraha cooks make salaku keusikan di pinareup smoked jeung daging minced, suung jeung saterusna.

Quiche kalawan salmon na brokoli: resep

Mun anjeun teu nyaho kumaha sangkan muih keur tabel libur, éta Disarankeun make resep. Tengetan kabeh syarat na, anjeun pasti bakal meunang hiji quiche Perancis ngeunah pisan tur satisfying kalawan salmon na brokoli.

Komponén di handap, urang kedah ngalaksanakeun resep ieu:

• Seger Salmon - 150 g;
• Beku atawa seger brokoli - ngeunaan 100 g;
• kéju, grated dina grater tinggi - ngeunaan 100 g;
• tipung gandum - 3 gelas pinuh;
• baking powder - 5 g;
• mentega - teu kurang ti 250 g;
• toko krim gajih rata - 250 ml;
• endog tawar badag - 2 sarta 3 di adonan ngeusian;
• minyak zaitun - dipaké dina kawijaksanaan nu;
• cabé hideung uyah - mun dilarapkeun ka liking Anjeun.

Ngadamel pastry shortcrust

Sateuacan anjeun masak quiche Perancis kalawan salmon, Anjeun kedah knead adonan shortbread. Jang ngalampahkeun ieu, enteng whisk endog kalawan garpu, lajeng digabungkeun jeung mentega lemes (bisa make sagala minyak masak lianna) jeung dicegah leres. Pikeun meunangkeun Asép Sunandar Sunarya ti tambihan baking powder, a ciwit uyah jeung gandum tipung.

Kabéh bahan ngaganggu salami nepi ka jadi adonan homogén tur lemes teu lengket kana ramo. Pikeun gancang jeung gampang nyieun tina eta quiche kalawan salmon na brokoli, yayasan kudu nempatkeun dina mangkok na kirimkeun eta di fridge pikeun 20-25 menit.

Samentara éta, anjeun tiasa ngawitan nyiapkeun keusikan di.

Nanganan lauk jeung sayuran

Pikeun quiches kalawan salmon na brokoli meunang lauk beureum paling nikmat kedah ngan bisa acquiring seger. Ngumbah eta tuntas, nyoplokkeun sholawat tina tulang jeung kulit. Bubur sésana ieu potong buah sedeng-ukuran.

Sedengkeun pikeun sayuran, mangka ieu dituang cai nu ngagolak tur diteundeun di dinya salila genep menit. Kulub produk teu matak, sabab geus gancang ragrag eta.

Persiapan susu na keusikan endog

Nu salila panas perlakuan quiche kalawan salmon na brokoli ogé grasped, mangka ngeusi campuran husus. Ieu gampang tur basajan. Endog sésana parah dikocok kalayan mixer, lajeng nambahkeun cream beurat, minyak zaitun, lada jeung uyah. Sadaya produk sababaraha kali ngaganggu mun masihan massa endog susu seragam.

Sedengkeun pikeun kéju padet, lajeng ngilu na, lajeng ditambahkeun kana keusikan di. Ku jalan kitu, sababaraha awéwé nganggo produk ieu kapisah, sprinkling aranjeunna piring geus kabentuk.

Kumaha carana ngabentuk tart Perancis?

Kish kalawan salmon na brokoli jeung kéju kudu kabentuk dina bentuk jero. Eta sumebarna tiis adonan shortbread, lajeng naksir leungeun, nyieun hiji kelim teu pisan kandel kalawan dinding 5-6 cm. Sanggeus éta, dasar sumebar potongan seger salmon na brokoli florets.

Dina ahir sakabeh pai tuang campuran susu-endog jeung Sprinkle kalayan kéju grated (lamun eta teu ditambahkeun kana eusian teh).

Prosés baking dina oven

Sakali a Perancis cake jeung lauk bisa kabentuk, langsung dikirim ka oven. Salila 45-50 menit produk aspic ieu dipanggang dina suhu 210 derajat. waktos Ieu kedah cukup keur isina quiche ngahontal jeung adonan shortbread pinuh asak, éta Ruddy sarta leupas.

Fungsi asakan Perancis mun tabél

Sanggeus parantosan sahiji treatment panas jajan Perancis éta dipiceun sarta diwenangkeun pikeun niiskeun dina kapang anu. Salajengna, produk nu dipotong beautifully na fed mun tabél bareng jeung tea panas atawa inuman amis lianna.

Cara séjén pikeun nyiapkeun pastries Perancis

Nyieun kueh Perancis nikmat mibanda lauk beureum sarta sayuran, anjeun tiasa nganggo cara ngeusian. Ku jalan kitu, adonan pikeun produk misalna anu mindeng ngarobih subyek. Tapi, naon bahan keur na Pergaulan geus teu dipaké, salami eta geus tétéla keusik.

Sedengkeun pikeun keusikan di salmon na brokoli, éta bisa dipigawé saeutik béda. Kumaha kahayang kami moal ngabejaan ayeuna.

Ngadamel keusikan seragam keur quiche

Nyiapkeun bahan baking leuwih hipu kudu diatur rada béda ti di resep munggaran.

Lauk Beureum tuntas dikumbah, nyoplokkeun kulit jeung tulang tina tulang tonggong éta. The Gurame sésana nyebarkeun dina mangkok Blénder sarta ditumbuk kana slurry homogen. Sanggeus éta, terusna kana ngolah brokoli. Na sumebar di mangkok jeung tuang cai ngagolak (kira lima menit). Mangka ieu ogé ditumbuk ku Blénder nu.

Sakali kabéh bahan pikeun keusikan bakal diolah, terusna kana persiapan susu na keusikan endog. Jang ngalampahkeun ieu, endog tuntas whisk whisk, lajeng digabungkeun jeung krim sarta rempah.

Ulang nyampur kabéh bahan, tambahkeun aranjeunna finely kéju grated, sarta gruel lauk jeung dicincang florets brokoli. Whisking bahan kalawan mixer pikeun masihan massa homogen jeung inclusions ditingali tina salmon jeung sayuran.

Kumaha gancang nyieun pai a?

Diwangun quiche Perancis kalawan keusikan a rada gancang. Saperti dina resep saméméhna, shortbread adonan nyebarkeun kana kapang sarta nyieun dasar keur pan kalawan sisi luhur. Sanggeus éta, dina sababaraha tempat anu nojos garpu jeung tuang sadaya massa saméméhna disiapkeun. Dina misalna hiji produk semifinished geuwat dikirim ka oven na Panggang pikeun hiji jam, ngajaga rezim suhu dina 200-210 derajat.

Kumaha sangkan hiji pastries nikmat mun tabél?

Ngalayanan rengse pai keusikan Perancis kedah seragam ngan sanggeus eta sawaréh leuwih tiis. Lamun coba mun motong quiche geura sanggeus perlakuan panas, keusikan panas spilled, pembuatan pisan geulis.

Pikeun meakeun ieu pastries mahiwal sareng lauk jeung sayuran téh desirable dina kaayaan haneut bareng jeung teh manis.

pikeun nyimpulkeun

Nyaho step by step resep quiche Perancis kalawan brokoli jeung salmon, anjeun bisa kalayan gampang nyieun jajan, tapi ngan ku toppings lianna. Contona, sababaraha cooks lauk jeung sayuran nyebarkeun dina marinated adonan, suung seger atawa goreng, Bacon strips, olives jeung bahan séjén.

Ku kituna, némbongkeun imajinasi jeung maké resep sarua, anjeun tiasa kaget dulur kulawarga ilahar sarta pohara gancang pastries Perancis na, nu merta kudu secukupnya sadayana rumah tangga.

Bon appetit!