Resep ngalaman ibu rumah tangga cara ngawétkeun cranberries seger

Lingonberry - a Berry mangpaat nu bisa mindeng kapanggih di Kaukasus jeung Far East. Eta tumuwuh di coniferous (kalobaannana pinus) atanapi leuweung dicampur dina taneuh beueus. Loba ibu rumah tangga sering pikir ngeunaan sual kumaha jaga cranberries seger. Aya sababaraha cara, tapi mimitina hayu urang ngobrol ngeunaan sipat Berry ieu.

kageulisan Leuweung hansip kaséhatan Anjeun

Loba gizi ngandung Maroon kieu, sakapeung Berry ungu-beureum. komposisi na bisa ditandaan bénzoat jeung asam malic, vitamin C, kavling serat, mangan. Ieu pinuh uyah mineral kalsium, sodium, kalium, jeung nu lianna. Hal ieu dipaké minangka sarana ngaronjatkeun scurvy napsu-nyimpen, ngabogaan sipat antiseptik. cai Brusnichnaya ngurangan craving pikeun alkohol jeung infusions ngabantu jeung rematik. Éta pisan sababna naha kami paduli kumaha carana ngajaga cranberries seger. Ieu mangrupa ubar alus teuing. Hiji hasil leuwih éféktif méré cranberries ngan atah. Ieu nahan sagala pasipatan mangpaat nu bisa leungit salila masak.

fitur kempelan

Lamun mutuskeun nyiapkeun berries dina mangsa, perlu geus waktuna panén waktos. Teu jadi gampang, alatan maturation nu gumantung ka sababaraha faktor. proses ieu mangaruhan jumlah présipitasi, hawa, bagian lebu.

Jadi sanggeus kabeh nalika asak cranberries? Berry biasana dikumpulkeun dua kali per usum. dina enas eta bisa dilumangsungkeun mimiti kempelan - dina ahir Juli atanapi Agustus. Tapi dina waktos utama pikeun cranberries Panén nyaéta ahir September jeung satengah mimiti Oktober. Kadé teu sono momen. berries asak téh bibit coklat sarta warna lemes Burgundy. cranberries Unripe teu ngatur nyitak dina massa, sarta overripe judulna teh mun teu neundeun jeung angkot.

Kumaha carana nyalametkeun cranberries seger?

awewe nu boga imah ngalaman nyaho loba masakan anu bisa dijieun ti buah ieu. Na pamakéan di beku, dipanggang, pindang, formulir pickled. Tapi paling sadaya masih ngaapresiasi nu cranberries seger. Kumaha anjeun tetep jadi keur lila?

Lingonberry di cai

Salah sahiji cara pangbasajanna. Sateuacan nyimpen éta berries kudu taliti nyortir kaluar. Ngumbah 2 kali kalayan cai pindang leuwih tiis, tuang kana kendi, tuang cai pindang tiis tur nutup lids. Tetep wadahna dina tempat tiis hadé. Pikeun ieu cocog kulkas atawa gudang di jero taneuh. Salaku misalna, bungbuahan tetep seger dina bulan usum panjang.

Cranberries di jus sorangan

Aya jalan séjén tina ngajaga ieu berries mangpaat. Buah lapisan padet disimpen dina tong. Enteng tamped teras nahan tekanan ngadagoan jus.
Saatos cairanana ngeusi sakabéh rongga, tong geus ditutup pageuh. Berry tetep seger jeung teu leungit sipat gizi na.

pelestarian tiis

Cara séjén gampang tetep cranberries seger: nempatkeun berries karek dikumpulkeun dina freezer nu. Maranéhanana kudu pre-dikumbah jeung garing. Daging buah teu kudu baseuh. Lajeng dibungkus dina kantong plastik biasa. Saatos defrosting berries didahar nu peryogi gancang-gancang, sabab gancang leungit sipat maranéhanana.

Salaku bisa ningali, mun stock nepi keur Berry usum nikmat gampang. Ayeuna nu nyaho kumaha carana ngajaga cranberries seger. Eta tetep ukur keur sono panen.