Meatless engkol burger

Cutlet kalayan sayur - ngeunah, nu panggampangna tur murah. Ieu piring salila saum, utamana acquires nilaina. Lean patties kol, contona, sarta bisa jadi disadiakeun salaku piring sisi, sarta salaku piring misah.

Salila saum dina hostesses konsistén timbul salah sual - naon masakan meatless mun kaget leuwih dipikacinta, kumaha carana diversify menu, ku kituna teu ngaganggu saran garéja. Ieu kumaha, contona, diayakeun dinner a tanpa ngabogaan meatballs, aranjeunna geus daging. Sanajan kitu, aya resep pikeun masakan sapertos sayur, kaasup ti engkol paling biasa!

Engkol - sayur pisan mangpaat jeung beunghar vitamin. Engkol dipikanyaho pikeun hirup rak panjang sarta henteu leungit sipat mangpaat na sapanjang taun.

Meatless engkol burger anu populér di asakan vegetarian saloba wortel atanapi beetroot. piring dilayanan dina tabél, jeung salaku hiji sisi piring aslina, sarta salaku piring misah. Ayana kulit emas nikmat dina cutlets ieu merta ngagoda anjeun. Aranjeunna cocog pikeun hiji snack soré, sarta dinner lampu. Sarta méré eta bungbu anjeun tiasa rub dina sayur minced apal.

piring nu geus disiapkeun gancang sarta gampang. engkol resep Meatless kalawan bumbu ditangtukeun malah amis, mun keur persiapan maranéhna pikeun milih non-kaku variétas engkol. Sanajan kitu, lamun euweuh pilihan, teras ngan janten engkol kulub saeutik atawa ngan tahan eta di cai keur soften ngagolak.

Nyiapkeun meatballs meatless kalawan engkol , anjeun bakal kedah:

- 1 kg engkol;

-2 cengkéh bodas;

- 1 sirah bawang;

- 0,5 seni. tipung;

- 0,5 seni. semolina;

- 1 kebat greens;

- 150 g crumbs roti;

- 100 g sayur minyak (masak);

- uyah.

Engkol saméméhna pindang keur ngeunaan sapuluh menit dina cai asin, mince. Mencét, guna solokan kaleuwihan jus. bawang bodas kol minced daging tambihan dicincang, finely dicincang bawang jeung bumbu. Salajengna attachable mun semolina, tipung massa diala, uyah jeung mix tuntas.

Ngabentuk tina meatballs mince sayur, Sprinkle aranjeunna kalayan breadcrumbs jeung ngagoreng dugi coklat emas dina dua sisi.

Kumaha cara na sangkan engkol burger langkung hearty? Kacida gampangna. Ieu diperlukeun pikeun nambahkeun ka aranjeunna hiji deui bahan - kentang. rasa tetep eusi nambahan sarua unparalleled, sarta caloric.

Meatless cutlets engkol jeung kentang bakal daya tarik pikeun duanana dewasa sarta barudak anu teu migawe kahadean sayuran.

Pikeun persiapan 6 servings maneh kudu nyiapkeun:

- 1 sirah bawang;

- 400 g sauerkraut;

- 0,5 kg béntang;

- 150 tipung g keur breading;

- 70 g minyak nabati;

- uyah jeung cabé.

Kentang nu peeled, potong buah, kulub dina cai asin dugi lembut sarta mash ka puree nagara. Sauerkraut squeeze kaluar kaleuwihan cair, shred tur tumis kira lima menit. Kentang mashed nu réngsé nambah finely dicincang bawang, kol, lajeng cabé, uyah jeung gaul. Ti massa hasilna tina sayur dimimitian kapang patties, nu lajeng digulung di tipung jeung ngagoreng gancang dina dua sisi. Nyiapkeun piring hiji Salad cocok pisan sayur seger. Jeung lamun aya puasa, meatless engkol burger nu ngeunah pisan ku krim haseum.

Pikeun piring ieu dietary, masak engkol cutlets dina oven.

Anjeun bakal peryogi:

- 0,5 kg engkol;

- 250 ml susu;

- 50 gram semolina;

- 50 g mentega;

- 1 endog;

- tipung 60 g;

- uyah.

Engkol daun on dibagikeun, sarta masak di cai asin salila kira sapuluh menit sateuacan easing. Sakali daun engkol tiis, grind aranjeunna dina Blénder atanapi coet. Salajengna, pan sareng mantega dilebur campuran sumebar engkol éta ogé dicampur susu semolina minced, simmer salila kira lima menit. Engkol masihan massa pikeun niiskeun, ngajalankeun dina endog nya, asin, lada secukupnya sarta campur tuntas. Ngabentuk patties ti isina sayur anu dihasilkeun na crumble aranjeunna dina tipung. Baking parchment ieu katutupan, anu iklas kaluar kol na burger. aranjeunna dipanggang rada gancang, ukur sababaraha dua puluh menit. Pikeun sababaraha menit dugi patties asak gajih konéng. Wewengkon plato rengse Ngawula haneut kalawan krim haseum.

Bon appetit!