Milih resep sorangan for teu kol.

Ieu aya rusiah nu masak engkol nya cukup basajan, sarta plato nu dihasilkeun dipikacinta ku loba keur betah sarta rasa hébat. Loba awéwé make resep stewed kol, jeung jalma anu ngan nembe mimitian nyiapkeun diri, nulis sababaraha versi béda tina naon bisa jadi masak engkol.

Hal kahiji rék disada - a engkol resep jeung babi.

Urang kudu bahan handap: babi lean, engkol, minyak sayur, saos tomat.

Babi kudu potong buah leutik tur Stew dina minyak nabati, teu leuwih ti satengah jam. Ulubiung nu peryogi rendang kol. Lajeng nambahkeun Stew engkol. Anjeun kudu nyaho yén kol mibanda kamampuhan pikeun ngaleutikan salila masak. Jumlah na diréduksi ku satengah. Peletakan engkol dina mangkok mun extinguish, coba saloba mungkin mun mencet ka ngaleupaskeun bakal janten sakedik deui, saprak output -na bakal kirang. Tuang cai nu ngagolak leuwih engkol supados cai téh kurang satengah jangkung ngahontal engkol diteundeun. Nempatkeun loyang leuwih panas tinggi na simmer pikeun 10 menit. Lajeng nambahkeun saos tomat, uyah, rempah, nutup si Udung na neruskeun simmer dugi lembut, ngurangan panas. Ulah hilap ka périodik aduk kol. Mun di tungtung masak téh loba cairan, Anjeun kedah masihan eta kulub a, muka panutup. Tapi hayu urang teu sakabeh menguap sababaraha cai, sabab bakal nambahan richness kana piring Anjeun.

Kaduana piring - engkol resep jeung daging stewed.

Pikeun piring nu peryogi rendang kol kana strips sareng masihan dirina sababaraha obmyaknut, Teluk cai nu ngagolak pikeun bari pondok. Pan jero atawa frying pan on handap tuang minyak sarta sumebarna scalded engkol. Tambahkeun ka hiji mentega saeutik secukupnya, asin, moal nutupan cap sarta indit ka seuneu leutik - Stew. Sanggeus 15 menit, ditambah Stew engkol. Éta desirable nyiapkeun sapi Stew, sakumaha babi biasana leuwih gajih. Stew biasana loba rempah, sahingga rempah misah teu bisa ditambahkeun kana piring disusun. Peletakan dina Stew kol, kabéh bahan perlu promeshat merata. Lajeng, ka impart rasa freshness husus finely dicincang cabe beureum terus ditambahkeun ka kol. Anjeun tiasa, oge, nambah jagong, zucchini atawa kacang héjo. Kabéh ieu bakal mantuan mun diversify rasa plato nu. Dicincang bumbu seger nyebarkeun dina engkol lengkep réngsé. Bakal masihan rasa tambahan sarta rasa di engkol anjeun bari ngajaga sagala vitamin maranéhanana.

Resep katilu - engkol jeung sosis.

resep ieu engkol anu disiapkeun ti produk handap: sausages atanapi wieners, minyak sayur, pickled kol, gajih babi, bawang, gula.

Mimiti disiapkeun sauerkraut. Sauerkraut kedah tos bilas. Disiapkeun engkol diteundeun kaluar dina pot atawa pan, bareng jeung gajih dilebur, katutupan ku tutup na Stew dugi lembut. Ulah hilap ka périodik aduk kol sangkan eta teu kaduruk ka handap masakan. Nyiksikan bawang jeung ngagoreng. Dina tungtungna nambahan kol gula nya rasa anjeun sarta bawang goreng. Sausages atanapi sausages, éta desirable teu ukur pikeun ngabersihan film, tapi ogé mangrupa saeutik dipanaskeun. Jang ngalampahkeun ieu, nempatkeun aranjeunna dina cai nu ngagolak keur sababaraha menit, tapi ulah kulub. Lajeng dikirim ka sausages on pan greased tur tumis merata dina sagala sisi. Anggang sosis sumebar dina engkol braised jeung tuang mentega dilebur.

Engkol fed kalawan sausages panas. Ti luhur, anjeun tiasa ngahias hiji piring tina dicincang bumbu seger.

Ngarasakeun hidangan Anjeun.