Muih jeung béas jeung endog pikeun anjeun

Saha diantara anjeun teu inget "teguh" piring nini - "? Pastry boneka jeung" Ngeusian tiap babulja disiapkeun ku cinta sarua salaku adonan. pies jero invests kahayang téh paling kawas sémah nya dear. Pikeun tulisan artikel ieu anu dipilih muih jeung béas sarta endog.

Resep № 1

Muih jeung béas jeung endog kalawan adonan

struktur

anjeun kedah test:

- susu atawa cai - dua cangkir (kira 400 milliliters);

- tipung - a pound;

- ragi - sapuluh gram;

- granulated gula - dua - dua satengah séndok;

- Salt - bit (ciwit).

Keur ngeusian nu peryogi:

- béas pindang - satengah gelas;

- ruku - dua lembar;

- endog - dua - tilu potong;

- bumbu (uyah, rempah garing) - nurutkeun rasa anjeun.

Persiapan nu muih kapang

Sangkan nu pastry kalawan endog jeung béas, Anjeun mimitina kudu nyiapkeun brew ti mana salajengna bakal kneading adonan. Hal ieu disiapkeun saperti kieu. Susu preheated ditambahkeun kapang, gula (ngan séndok a) jeung saeutik tepung, sadaya tuntas campur jeung nempatkeun dina tempat haneut salila sajam. Lajeng brew nambahkeun sésana gula, tipung jeung uyah - kneaded adonan, anu bakal perlu disimpen dina satengah - dua jam dina tempat haneut. Numutkeun mencet handap adonan kedah perlu. Saatos jaman diperlukeun bakal maot, adonan geus dihapus tina wadahna nu perenahna na kneaded ogé, digulung kana ketebalan tina opat lapisan - lima milimeter, sarta motong kana kuadrat.

Nyiapkeun isina nu peryogi ka:

- ruku cleaned, teras potong batu, teras coklat dina minyak nabati keur lima menit - tujuh;

- endog masak kapisah, tiis jeung rendang;

- lajeng gaul béas kalawan endog, bawang jeung bungbu.

Nyiapkeun keusikan anu dimekarkeun dina kuadrat test na dibungkus dina aranjeunna. pastry Panggang kalawan béas jeung endog diperlukeun dina dua ratus derajat ngeunaan sajam.

Resep № 2

Patties jeung adonan béas jeung susu haseum

struktur

anjeun bakal kudu keur test ieu:

- susu haseum atawa yogurt - a satengah liter;

- soda - sendok (salah);

- Salt - rada bit;

- endog - hiji hal;

- tipung - saloba bakal nyerep susu.

Nyiapkeun keusikan pikeun pies , anjeun bakal kedah:

- béas pindang (ampir rengse) - hiji cup;

- endog (pindang) - tilu di antarana;

- greens (béda) - kebat;

- mentega (mantega) - pilihan;

- wortel (pindang) - salah sapotong (rata).

Persiapan hidangan

Susu kudu nyambung jeung soda, lajeng nambahkeun uyah sarta endog. Kabéh kedah tuntas dicampurkeun jadi. Gently nambahkeun tipung, knead adonan. Kedah eta ngahurungkeun kaluar moal teuing lungkawing. Lajeng adonan geus digulung kaluar sarta dibagi kana kuadrat. Béas, wortel, greens jeung endog Nyiapkeun keusikan. Endog jeung wortel ngilu. Greens Narubai cukup deet. Kabéh bahan dicampurkeun - nu kabukti keusikan. Dina unggal kotak bisa study jumlah katuhu toppings sarta sapotong leutik tina mantega, jadi muih bakal juicier. Lajeng, sadaya dibungkus dina adonan - kabentuk Patty. Panggang muih jeung béas jeung endog kudu dua puluh (dua puluh lima) menit dina suhu saratus dalapan puluh - saratus salapan puluh darajat.

Resep № 3

Patties kalawan béas, endog jeung sosis

diperlukeun pikeun uji éta:

- cai haneut - dua gelas;

- tipung - ngeunaan kilogram a;

- ragi (tawar) - sawidak gram;

- Gula - saratus dua puluh gram;

- minyak nabati - saratus gram.

diperlukeun pikeun keusikan di:

béas pindang - - atawa dua gelas;

- sosis - saratus - dua ratus gram;

- Bawang - salah sapotong (passaged);

- endog - hiji - dua lembar (pindang).

siap-siapna

Tina bahan tina item "Kanggo test bakal perlu" adonan normal kneaded kapang, eta boga sababaraha waktu ka nangtung dina haneut (kurang leuwih hiji jam). Tina bahan tina item "Kanggo keusikan di perlu" Nyiapkeun keusikan di. Endog jeung diced sosis jeung dicampur produk lianna. kuadrat adonan kabentuk, kana nu geus study keusikan. pastry Panggang kedah ngeunaan satengah (mungkin jadi rada gedé) oven dina suhu dua ratus derajat.