Palasik sushi, atawa lamun anjeun terang kumaha carana masak gulungan di imah?

Jepang, aslina na pisan ngeunah, terus stirs imajinasi Éropa. Urang coba hiji saeutik masakan tradisional aheng - ayeuna unggal urang pasti hoyong nyobaan nyieun hal kaluar tina dapur ieu. Contona, dina gulungan amazingly lezat, rupa-rupa populér masakan Jepang - sushi.

Kumaha carana nyiapkeun gulungan di imah? Kantun, lamun nyaho anu sipatna geulis gulungan ku béas, dieusi ku rupa-rupa fillings tur taliti dibungkus dina cadar nori. Teu kawas masakan sushi Palasik nya piring masakan Jepang béda pajeulitna rada gede di persiapan, tapi jeung pangalaman unggal tiasa acquire kaahlian perlu sarta jadi master leres. Sajaba ti éta, nyaho kumaha carana sangkan gulungan neuleu, anjeun tiasa pinuh nyambung imajinasi anjeun jeung sugan invent sababaraha resep anyar.

Sateuacan anjeun nerusken langsung ka persiapan masakan ieu stunning, Anjeun kudu mastikeun yén dapur kapaksa sagala parabot diperlukeun jeung bahan, sarta kang Oki ieu akrab sareng aturan penting sababaraha, nu merlukeun nyata gulungan Jepang. Sedengkeun pikeun panerapan pawon, goreng merta perlu péso seukeut, anyaman napkin awi, mangkok (preferably kai) - eta bakal diperlukeun pikeun niiskeun dina béas jeung kai teken keur proses masak, sakumaha ogé langsung keur dahareun. Sateuacan Anjeun nyiapkeun gulungan di imah, pastikeun nguji skéma konstruksi maranéhanana - kahiji waktos novice a masak nanaon. Leres gulung roll - hiji seni nu teu tunduk kana beginners, sarta aya nanaon bisa ngalakukeun ngeunaan eta - ngan mun ngalatih.

Resep paling basajan, cocog pikeun cooks novice anu teu nyaho acan kumaha carana sangkan gulungan gancang sarta neuleu, tapi pilari pikeun ngaronjatkeun kaahlian maranéhna, nu disebut norimaki. Dina nutshell hiji bisa disebutkeun yen dahareun ieu dijieun tina béas kalawan fillings sarta dibungkus dina lambar laut juket laut nori. Nyiapkeun norimaki kedah nyandak hiji napkin awi, iklas eta dina luhureun hiji lambar leutik nori, anu dina gilirannana baris masihan sagala lapisan keusikan, ninggalkeun sababaraha spasi dina hiji tungtung. Kahiji ieu pindang béas (séréal leutik tur buleud), nu perlu gently nyebarkeun jumlah leutik tradisional wasabi condiment Jepang, saatos eta - nu keureut tuna (anjeun tiasa nyandak sagala fillet lauk atawa potongan sayur seger). Hareup, maké hiji napkin awi roll bisa dibungkus - moistened keusikan ganggang cuka béas lambar ujung pre-gratis, motong kaleuwihan, sarta piring rengse dibagi kana genep buah anu ngagunakeun péso seukeut.

Mun anjeun geus nyaho kumaha carana masak di imah gulungan ambéh maranéhanana anu pikaresepeun ka kasampak di jeung nikmat kana rasa, Anjeun tiasa ngusahakeun ngahesekeun tugas. Contona, pikeun nyiapkeun uramaki, nyaéta gulungan, ngancik di jero kaluar. préparasi nyéta hésé, sahingga ieu pohara penting pikeun nuturkeun urutan nu bener lampah: a mat awi iklas bungkus plastik, di tengah nu iklas disusun jeung ostuzhennoy Gbr. Lapisan lambar padet Ieu ngalir satengah juket laut lift na keusikan. Ku jalan kitu, ngeunaan hardware: keur uramaki tiasa nyandak naon anjeun pikir nikmat - bonténg atawa wortel strips tina fillet lauk atawa cingcin cumi, daging yuyu atawa malah alpukat. Nyiapkeun keusikan bisa rada tuang mayonnaise, teras gulung dianggap siap pikeun tilepan sarta motong péso salila genep bagian. Anjeun oge bisa gulung dina gulungan rengse di ngalayang roe lauk - meunangkeun pisan pikaresepeun tur, tangtosna, nikmat.

Pikirkeun kumaha carana sangkan gulungan di imah jadi kaget kulawarga anjeun atanapi babaturan. Contona, maké gulungan dessert resep hususna keur pencinta amis. Candak nu pancakes siap-ipis (atawa Panggang aranjeunna diri), motong, mere wangun rectangular, sarta nempatkeun eta dina sagala fillings nikmat - Pondok kéju, jam atawa marmalade, kitu ogé buah seger. Taliti mungkus roll teh, tuang di luhureun panas coklat atanapi Berry sirop sarta balik deui ka kulkas salila sababaraha jam. piring endah ieu, asak ku cinta sarta perawatan, pernah ngimpi malah chefs profésional di réstoran Jepang.