Paling nikmat adjika tomat: resep keur usum

Aya loba cara masak tomat adjika. Resep bisa milih, gumantung kana tingkat skill sahiji awewe nu boga imah teh, salaku kompléks anu cukup basajan sareng nu sanesna. Kumaha carana masak di adjika paling nikmat tina tomat keur usum? Pangalusna resep dikumpulkeun dina artikel urang. Tapi abdi hoyong catetan kanyataan yén unggal urang boga karesep rasa béda. Ku alatan éta, mun ngajawab yén éta kosong, masak on resep sababaraha hal, nu paling nikmat - teu perlu. Aranjeunna sadayana ka extent sababaraha "paling nikmat." Sarta pilihan nyaeta Hormat geus.

Adjika "Di Imah"

Nu Anjeun keur pilari resep keur adzhika paling nikmat? Lajeng cobaan ieu. Adjika, masak nurutkeun resep, éta boga rasa hampang, tanpa seukeutna gambar kaleuleuwihan. Sajaba ti éta, metoda ieu masak boga rasa sorangan - éta apel. Aranjeunna gaduh pisan pangaruh dina rasa tina piring, nu janten ka pelengkap sampurna garnish nanaon.

Daptar bahan:

• ngeunaan dua kilogram tomat;
• Hiji kilogram apel (cultivar penting);
• hiji kilogram wortel;
• hiji kilogram cabé;
• saratus gram cabé panas;
• saratus lima puluh milliliters cuka;
• saratus lima puluh gram gula;
• Dua ratus milliliters tina minyak sunflower;
• Dua ratus gram bawang bodas;
• Lima Puluh gram uyah.

Peran utama dina resep ieu dibikeun ka tomat sabab interaksi jeung rempah, masihan hiji rasa rongkah. Ti ieu kitu kieu yén tomat kudu jadi héjo teu sluggish.

Metoda persiapan. Ti tomat pre-dikumbah stalk bisa motong. Salajengna, mun tomat di ukuran leutik, aranjeunna potong dua lembar, upami ukuran badag, teras kana suku. Apel nu peeled na inti dihapus. Wortel keur nyeuseuh jeung beresih. Sikina amis tur panas cabé dihapus. Kabéh minced kalawan mincer a, lajeng shift beurat anu dihasilkeun dina mangkok bottomed atanapi ketel. Sanggeus éta, sagala dicampur tuntas ku séndok kai, lajeng disimpen dina kompor. Adjika pindang keur 60 menit, tapi sakuduna aduk terus. Geus di tungtungna (kira tujuh - sapuluh menit saméméh tungtungna) nu Anjeun hoyong tambah bawang bodas, gula, uyah, cuka. Saatos piring deui dicampur pindang ogé sarta bottled di tepi.

Adjika kalawan horseradish

bahan diperlukeun:

• ngeunaan dua kilogram tomat beureum;
• hiji kilogram cabé;
• Tilu ratus gram bodas;
• Tilu ratus gram cabé panas;
• Tilu ratus gram horseradish (salah akar seger);
• Dua ratus gram uyah;
• Dua ratus milliliters cuka (diperlukeun 9%).

Metoda persiapan. Omat kudu nyeuseuh jeung motong aranjeunna stalk. Cabé tuntas dikumbah, piceun sikina, motong stalk. Horseradish sarta bawang bodas, cleaned na potong buah pisan leutik (sabagian ibu rumah tangga resep mun grind bahan ieu dina coét daging). Amis jeung pait cabé jeung tomat dialirkeun kana coét daging. Salajengna nu peryogi pikeun nambahkeun uyah, cuka, bawang bodas ditumbuk jeung horseradish. Saatos teleb campur kode merges sadayana cair teu perlu. massa hasilna terurai on bank jeung nutup lids kapron. Hal ieu pangalusna disimpen dina kulkas dina rak handap. Biasana nu kabukti ngeunaan 3 liter adzhika.

Adjika jeung bawang bodas jeung tomat

Adjika tomat paling nikmat jeung bawang bodas pikeun duanana fans akut (bawang bodas), jeung jalma nu teu resep workpiece teuing lada.

bahan diperlukeun:

• ngeunaan tilu kilo tomat;
• 1 kg cabé Bulgaria amis;
• 500 g bawang bodas;
• 150 gram peppers panas;
• saratus gram uyah;
• tilu sendok gula.

Metoda persiapan. Dina awalna, anjeun kedah miceun kabeh siki ti peppers. Lajeng, piceun stalk tur dilaksanakeun bodas pilled. Sarta ngan sanggeus sagala léngkah di luhur, Anjeun bisa mimiti ngumbah sagala sayuran. Mangka dialirkeun kana bel daging coét jeung peppers panas. campuran hasilna ieu ditambahkeun kana uyah sarta gula. Sanggeus completing sadaya hambalan ieu, anjeun kudu nempatkeun piring dina fridge pikeun sapoé. Isuk-isuk kabeh kaleuwihan cairan rinsed pareum. Saatos masak adjika ditempatkeun kana parison preformed lajeng deui disimpen dina kulkas pikeun neundeun.

Adjika "Kiev"

Sababaraha ngajawab yén adjika paling nikmat ieu. Dipanén dina mangsa, bakal nyugemakeun komo palates paling refined. Sajaba ti éta, pikeun nyiapkeun eta geulis gampang.

bahan diperlukeun:

• 5 kg tomat (asak);
• cabe (1 kg);
• asam apel (1 kg);
• wortel (1 kg);
• Dua séndok uyah;
• 2 gelas gula;
• satengah liter minyak nabati;
• cabé hideung beureum (salah séndok.);

Kahiji urang kudu nyeuseuh sadaya sayuran. Peppers cleaned siki na motong kaluar inti. Lajeng mesek tomat (nyieun deui gancang sarta gampang ngalakukeun ieu, mangka dianjurkeun ngeusian tomat jeung cai nu ngagolak pikeun lima - tujuh menit). Sanggeus éta, kabéh sayuran anu ditumbuk dina coét daging. témpél nu hasilna ieu ditambahkeun kana mentega, gula, uyah, rempah. Salajengna, campuran hasilna ieu disimpen dina piring jeung asak dugi dénsitas nu dipikahoyong. Saatos kedah saanggeusna mun tuang kana wadah disusun. Nyimpen preferably dina tempat tiis - kulkas, basement, gudang di jero taneuh.

Adjika di Arménia

Sanajan panjang prosés masak, adjika dijieun dina resep ieu, moal ninggalkeun anjeun jeung sémah anjeun acuh ka rasa na.

bahan diperlukeun:

• ngeunaan 5 kg tomat (asak);
• 0.5-1 kg bodas;
• 0,5 kg capsicum pait;
• Uyah (rasa).

Metoda persiapan: sayuran kudu dikumbah jeung cleaned siki na inti. Bawang bodas, peppers jeung tomat téh taneuh dina coét daging. Pikeun uyah ieu ditambahkeun kana massa hasilna. Lajeng, piring kudu ditinggalkeun dina pot enamel periode sapuluh nepi lima belas poé. waktos Ieu nu peryogi adjika ferméntasi, bari perlu aduk unggal poe. Kadé poho yén jus tomat bisa lemes saméméh bawang bodas jeung cabé anu ditambahkeun kana piring anu. Lamun henteu, mangka baris sigana adjika asin insufficiently.

Adjika "melang jelema nu ngalakukeun dosa"

Resep ieu sampurna pikeun fans "akut" sensations. Saatos nyobian adjika a, dulur bakal ngahargaan bungbu na.

bahan diperlukeun:

• ngeunaan 2 kg tomat (beureum);
• dua puluh potongan cabe amis;
• sapuluh - lima belas potongan cabe panas;
• 400 gram bawang bodas;
• tilu batang of horseradish;
• dua peterseli;
• Dill dua beam;
• opat sendok uyah;
• opat sendok gula;
• cuka secukupnya (diperlukeun 9%).

Metoda persiapan. Sateuacan Nyiapkeun piring nu peryogi tuntas ngumbah sagala sayuran, lajeng nganteurkeun aranjeunna ti siki jeung gagang. Sanggeus nu kudu rendang sayuran maké coét daging atawa Blénder. témpél nu hasilna ieu ditambahkeun kana uyah, gula jeung cuka bit. Sadaya tuntas dicampurkeun jeung dituang kana kendi pre-disusun. Bank anu ditutup kalawan caps poliétilén.

Adjika "yadrena"

Ieu adjika boga liking tina lalaki nyata. Éta mana ogé ku ampir kabéh pangan, tapi meunang rasa husus kalawan masakan lauk.

produk:

• kira lima kilogram tomat (asak);
• lima atawa genep huluna bawang bodas;
• saratus gram uyah;
• salah peppers panas;
• genep horseradish badag;
• salah bel cabé.

Metoda persiapan. Sayuran anu dikumbah dina cai tiis, dipiceun kabeh siki na stalk, sarta lajeng twisted dina coét daging. témpél nu hasilna ieu ditambahkeun kana uyah jeung bawang bodas ditumbuk. Lajeng piring nu geus tuntas dicampurkeun, nu satutasna mah bisa nyebarkeun dina wadahna disusun. Toko dina kulkas perlu.

Adjika "Adjara"

adjika Ieu, nu geus rengse dina dasar bahan penting salaku cabe beureum panas sarta bawang bodas. Alami, keur parobahan rasa tur nambahkeun Sayuran jeung rempah lianna. Teu ngan lezat, tapi ogé mangpaat. Ngabahayakeun tiasa ukur pamakéan kaleuleuwihan na.

bahan:

• kira lima kilo tomat;
• hiji kilogram wortel;
• kilogram cabé;
• lima - sapuluh barang lada panas (rasa);
• satengah kilo bawang;
• satengah liter minyak nabati;
• Lima - tujuh huluna bawang bodas;
• Uyah (rasa).

Sayuran abdi. Salajengna, tomat kudu meunang leupas tina inti na peduncle, lada cleaned siki. Satuluyna anjeun perlu tomat, peppers bel sarta bawang dibagi kana 2-4 bagian. Kabéh bahan anu scrolled dina coét daging. Saterusna ditambahkeun ka minyak nabati, uyah jeung bawang bodas pre-ditumbuk. Kabéh geus ogé diaduk ku séndok kai jeung ditunda seuneu. Masak waktu - dua jam. Périodik aduk. Sanggeus masak, piring nu kudu dimekarkeun ka bank and roll.

Adjika "Imah"

Resep keur adzhika imah paling nikmat dina hal ieu téh alus anu piring ka ciri gampang nyiapkeun. Ogé sia noting nyaéta yén kosong disiapkeun ku cara ieu optionally disimpen dina tempat tiis. Sanajan disimpen di kamar haneut adzhika rasa ieu teu deteriorate.

Adjika "Imah" paling nikmat kajadian dina kasus keur Nyiapkeun pikeun make sayuran dipelak di ranjang maranéhanana. Ku kituna, daptar produk:

• kira lima kilogram tomat;
• hiji kilogram cabé;
• Lima belas potongan cabe panas;
• 250-300 gram bodas;
• 450-500 gram horseradish;
• 200 milliliters uyah;
• 400 milliliters cuka (diperlukeun 9%);
• 400 gram gula.

Metoda persiapan. Sayuran kudu dikumbah dina cai tiis, teras cabut siki, inti na mesek. Lajeng sagalana geus taneuh dina coét daging, kaasup siki ti lada. Lajeng nambahkeun uyah, cuka, gula jeung pre-dicincang cengkéh bawang bodas. Aduk sagalana perlu infuse campuran hasilna persis 50 menit. Kulub adjika teu perlu. Sanggeus waktu maneh aman tiasa tuang adjika botol.

Reflecting dina sual naon nu adjika paling enak, urang kudu inget kanyataan yén kualitas rasa tina workpiece Anjeun disiapkeun sagemblengna gumantung kana jumlah seasonings jeung babandingan tina bahan bantu. Nalika préparasi na aman tiasa némbongkeun imajinasi jeung tambahkeun ka resep hal aya di dirina. Mun percobaan nyaeta suksés, mangka waktu hareup, anjeun tiasa panén angka nu gede ngarupakeun botol jeung adzhika ngeunah tur mangpaat.