Pasta kalawan shrimps - resep basajan, tapi rasa bakal ngahargaan!

Anu pakait sareng Italy? Song Festival di San Remo, film sareng Adriano Celentano, Ornella Muti sarta Sofi Loren. Kaéndahan Roma, madang na Venice. Nyanyi Italia sarta kahadean padumuk lokal.

Jeung pakumpulan naon datang ka pikiran lamun urang apal ngeunaan dapur? Tangtu, pizza, lasagna risotto, anggur panna cotta pikeun dessert, sarta pamingpin daftar - pasta. Tangtu, nu pasta di sagala rupa manifestasi maranéhanana, kawas sakuliah dunya, di Asia, béas sarta jagung mi di Rusia pasta gandum atanapi endog mi.

Sanajan kitu, jenis pasta Aya leuwih ti saratus, éta naha sual dimana deui kawas produk, euweuh per se. Wawuh ka loba spaghetti baja, fettuccine, tagliatelle na gnocchi. The peculiarity tina némpelkeun Italia - pamakéan di pabrik na wungkul durum gandum, sabalikna mun kapercayaan popular, teu ngarugikeun tokoh. Panungtungan, sanajan teu keur sababaraha tambahan sarta saos dipaké dina persiapan na. Resep nempelkeun massa, di antarana kalayan saos bolognese, pesto, bechamel, kalawan suung jeung truffles, seafood jeung ham. Sigana sarua jeung naon metoda masak téh ukur kéju parmesan.

Pasta kalawan udang, resep nu sumping ka urang, tangtu, ti Italy - a piring lezat, experimenting, anjeun bisa meunangkeun sababaraha versi. Masak moal nyandak loba waktu jeung usaha. Pasta kalawan udang, resep nu bisa dianggap salah sahiji basa, moal bisa isin mun file disangka sémah anu datang. Ku kituna, variasi dina téma:

Pasta kalayan resep udang № 1

Nyiapkeun piring nu peryogi:

• 400 gram témpél nu;
• 750 gram peeled udang;
• 150 kaldu hayam ml (cai);
• 1 TSP lemon mesek;
• 100 ml jeruk nipis;
• cheeses rupa-rupa: Philadelphia 200 gram, 50 gram na parmesan; 100 gram mozzarella;
• 1 sprig tina peterseli.

Spaghetti pindang di cai asin, salila kurang leuwih 3 menit dugi kesiapan na nambahkeun udang, nu satutasna caina lemes.

Nyiapkeun asin dina loyang tuang kaldu, jeruk nipis, tambahkeun Philadelphia, a ciwit tina cabé jeung lemon zest. campuran ieu pindang 5 menit (diperkirakeun waktu kéju disolusi), mangka kudu ditambahkeun némpelkeun jeung nyegah. piring geus siap.

témpél nu keur nyebarkeun on piring, sprinkled parmesan, mozzarella jeung finely dicincang peterseli, lajeng ngurusan handapeun tutup 3 menit.

Pasta kalawan shrimps jeung tomat, resep № 2

Nyiapkeun piring nu peryogi:

• 400 gram témpél nu;
• 750 gram dimurnikeun udang utama (Alternatipna - campuran shrimps na mussels);
• 200 gram tomat (lamun mungkin make céri a);
• 250 g parmesan;
• 300 ml krim teh;
• 1 sprig Basil;
• 3 cengkéh bawang bodas.

Pasta keur digodog dina cai bari Nyiapkeun ngeusian (sambel). A dipanaskeun badag frying pan jeung ngagoreng nempatkeun sababaraha menit papak dicincang jeung udang. Lajeng nambahkeun tomat, potong halves, dicincang Basil sarta krim. campuran hasilna kudu nempatkeun kaluar pikeun 10 menit, nu satutasna wewengkon plato rengse ieu nyebarkeun on piring, dituang saos jeung kéju Parmesan sprinkled.

Pasta kalawan hurang sarta fungi, resep № 3

Nyiapkeun piring nu peryogi:

• 400 gram témpél nu;
• 200-250 gram suung;
• 450 gram peeled udang;
• 250 g parmesan kéju;
• 100 ml anggur bodas garing;
• 250 ml krim teh;
• 60 g mentega;
• 3 cengkéh bawang bodas.

Pasta asak luyu jeung parentah nu aya dina pak, nu satutasna caina lemes.

Nyiapkeun pan asin atawa skillet mentega ditempatkeun badag, bawang bodas ieu extruded, ditempatkeun peeled udang, supa, anggur bodas ieu ditambahkeun. Uyah jeung cabé ganti baju tiasa di panggung anu sarua persiapan. Nalika anggur nu ampir ngejat, tambahkeun krim jeung hayu nangtung panas dugi ngagolak. Mun pasta masih panas, éta bisa nempatkeun dina piring a jeung tuang asin, upami manehna kapaksa waktu pikeun niiskeun handap, Anjeun bisa nambah ka saos jeung panas dina pan.

Ditunda plat na Sprinkle kalawan grated kéju Parmesan.

Pasta kalawan udang, resep nu bisa dirobah, kakawasaan sanajan awewe nu boga imah inexperienced, jeung rasa tina piring bakal ngingetan ngeunaan cerah Italia sarta surak nepi a mangsa gloomy.