Sorrel sup cara masak rusuh jeung ngeunah

Sorrel sup téh idéal pikeun jalma anu tetep diet kaku. Barina ogé, piring ngandung minimum kalori sarta maksimum zat mangpaat. Sajaba ti éta, hiji dinner dumasar kana kaldu tiis ogé pikeun niiskeun ati dina cuaca panas panas.

Kumaha carana masak a sup sorrel tiis dina ngan satengah jam

bahan diperlukeun:

• cai nginum dimurnikeun - 2.5-3 l;
• Daun Freshly ngangkat sorrel - 500 g;
• endog hayam anu badag - 3-4 lembar;
• greens seger (anjeun tiasa nyandak Dill, peterseli na leeks) - beam tinggi;
• sedeng-ukuran kentang anyar - 5-6 lembar;
• bonténg leutik - 4-5 lembar;
• uyah - sababaraha pinches;
• krim kandel 30% -s '- pikeun rasa jeung hiasan kursus.

Ngolah bahan utama

sorrel sup kudu disiapkeun hijina ti bumbu Freshly ngangkat. Sanggeus daun anu héjo bulukan saeutik teu boga ambu jeung rasa nu kudu hadir dina piring. Jang ngalampahkeun ieu, nyandak 500 g sorrel, éta tuntas dikumbah jeung soaked pikeun 15 menit dina cai tiis. Sanggeus éta, greens perlu rinsed deui, lajeng potong buah leutik kalawan péso.

Ngolah Sayuran jeung bumbu

sorrel sup ngalibatkeun teu ukur daun héjo haseum, tapi ogé sayuran kayaning cucumbers sarta kentang. Sajaba ti éta, éta desirable pikeun nambahkeun hiji piring tiis sarta sababaraha endog. Ku kituna, bonténg anu diperlukeun keur nyeuseuh di cai haneut, mesek (lamun éta pait jeung teuas) lajeng potong wedges ipis. Sanggeus nu kudu kulub 3-4 endog, tiis, mesek tur rendang éta finely kalawan péso.

Pikeun sorrel sup tétéla nikmat tur seungit, kudu ditambahkeun kana bumbu seger dina bentuk leeks, Dill na peterseli. Kabéh bahan ieu kudu bilas jeung rendang. Salajengna, eta disarankeun pikeun ngumbah tuntas sedeng-ukuran kentang, nunda dina cai ngagolak asin langsung kana mesek jeung kulub pikeun 23-26 menit.

Ngabentuk jeung perlakuan panas dahareun

Sorrel resep sop jeung poto nu dibere dina artikel ieu kudu dilakukeun dina dasar cai nginum biasa. Eta kudu dituang kana pan jeung mawa ka kulub a, lajeng iklas sagala diolah jeung abon daun sorrel. Eta Dianjurkeun yén kulub dina panas low pikeun 3 menit, nu satutasna masakan bisa dikaluarkeun tina kompor sarta tiis di udara. Sanggeus cooling, kaldu kudu ditambahkeun sagala bumbu nu dicincang seger (Dill, leek, peterseli), dicincang bonténg jeung endog pindang. Produk campuran desirable ogé, tambahkeun uyah secukupnya, sarta lajeng nempatkeun di fridge pikeun sababaraha jam.

bener Ngawula

Leuwih waktu diperlukeun tuang sorrel mangkok sop jeung rasa kandel dua spoons a 30% krim. Ogé, keur piring kitu (lamun henteu on diet a), preferably dilayanan panas pindang kentang dina kulit maranéhanana, anu kedah janten uyah saeutik jeung jaket jeung mantega.

naséhat damang

Dina acara anu cukup sorrel rasa haseum ka sup tiis bisa Sajaba nambah jeruk nipis atawa asam sitrat.