Térong sarta kacang. Sababaraha resep basajan

Jeung sayur, jeung buncis produk pisan mangpaat pikeun gizi urang. Ti waktu immemorial, éta ieu noticed anu sipatna kacida alusna babarengan dina loba nu resep. Jeung jalma anu dieting atawa posisi, dipaké kadaharan éksklusif vegetarian, masakan ieu sigana beuki hearty, sakumaha legumes ngandung loba protéin. Candak, contona, terong jeung kacang - well-dipikawanoh Salad. Anjeunna téh alus tur seger, jeung di usum tiis bakal ngahargaan imah pikeun rasa sarta satiety. Sarta dina sababaraha libur salju térong sarta kacang aman bisa mawa kana méja salaku hiji appetizer alus teuing, boga rasa aslina tur unik, ogé pisan beunghar vitamin sarta ngabasmi elemen. Tur upami urang ditambahkeun kana sababaraha cabé panas, teras ka arwah aya nanaon hadé!

Térong jeung kacang héjo

Polos bodas, kacang jarang beureum - nu variétas panglobana dipaké di catering domestik. Aranjeunna hal, sarta geus dipaké utamana masak térong sarta kacang keur usum. resep tiasa jumlahna sababaraha pilihan, tapi bahan primér tetep sarua. Kadangkala rumus ieu supplemented kalawan sababaraha kasuksésan sarta sayuran malah lianna: wortel jeung bawang, zucchini jeung tomat, contona. Tapi ieu rinci. Narikna, resep ieu pisan basajan tur rada rusuh di préparasi maranéhanana, kawas na sasama-Salad "terong tambah kacang", salian, teu merlukeun perlakuan jangka panjang, sabab eta perkara migunakeun kacang héjo.

Kumaha carana masak

1. Candak kilo hiji tina terong, kuring, beresih. bunderan Cut, nambahan sababaraha uyah sareng masihan ka solokan.
2. Ngumbah produk pait sarta squeeze saeutik.
3. Simkuring nyandak masakan hébat kayaning a skillet on handap tuang a minyak nabati saeutik. Nyebarkeun terong handap. cingcin Cut bel cabe (sababaraha Perchina tanpa siki), bawang crumble atanapi dua, sarta sagala rupa nu barang tumpuk dina bulao.
4. Nyokot pound kacang di peuteuy, dikumbah jeung diteundeun di luhur. Ieu bisa potong buah lamun panjang teuing. Ti luhureun bata tomat nu diteundeun (tilu ratus gram).
5. Simmer keur satengah jam dina panas low, tanpa aduk jus. Di tungtung masak nambahkeun rempah secukupnya sarta uyah saeutik jeung cabé, seukeut narik saeutik atawa cabe.
6. Térong jeung kacang héjo sarta sayuran anu siap. Anjeun tiasa nerapkeun kana tabél. Atawa anjeun bisa gulung dina kendi anu éta vitamin pikeun feasts libur.

nu ngawetkeun

Ku kituna, terong jeung kacang keur usum. Resep nu aya pikeun persiapan maranéhanana, dicirikeun ku diversity. Na masing-masing kulawarga boga sababaraha Rahasia-Na, diliwatan turun ti ibu sarta grandmothers. Bari kasebut nyaéta dimungkinkeun, sarta rada panén loba, urang kedah nyobian pikeun nutup kendi saloba mungkin goodies sarta mantuan. Éta patut sagala, sakumaha aturan, teu pisan mahal, tapi dina mangsa eta bakal ngeunah pisan! Resep dasar dipaké hiji kacang bodas garing biasa. Anjeun tiasa nyandak na beureum, sarta pockmarked. bédana badag di masak aya, rasa sakedik mah béda.

siap-siapna

1. Nyokot pound kacang garing sarta soaked dinya sapeuting. Isuk-isuk, masak nepi satengah.
2. Dina Blénder atanapi coet grind ka 1,5 kg puree tomat, nambahkeun jeung dua huluna peeled bawang bodas. Dina campuran sarua, tambahkeun cangkir gula, sababaraha spoons uyah, sababaraha spoons cuka. Bakal ngeusian.
3. Eusian masak dina pot rada badag euweuh leuwih ti 10 menit sanggeus ngagolakkeun dina seuneu alit.
4. Satengah kilo tina cabe Bulgaria cleanse tina sikina sarta potong batu. Lebetkeun bahan di eusian teh.
5. Lajeng aya kapal sami a pound wortel, diced. Sanggeus kami potong keureut tina 2 kg kapal biru jeung sagala dina pot bareng jeung kacang. Knead jeung masak pikeun kira satengah jam atawa 40 menit.
6. kendi sterilized nu disiapkeun iklas Salad térong jeung kacang di lids usum tiris jeung gulungan pindang. toko hareup, kawas konservasi wae, dina hiji tempat nu poek tur tiis. Sacara prinsip, sél misalna hiji bisa didahar langsung, sarta tanpa Pangaléngan, dilayanan dina tabél kalawan masakan daging atawa salaku hiji snack bebas.

Térong sarta kacang. Resep jeung poto

resep sejen - lamunan bébas dina tema masakan Georgian. Sabenerna lobio disiapkeun tanpa biru saeutik. Tapi kadang di formulir murni éta, sanajan dahareun nikmat, tapi rada beurat keur burih urang. Hayu urang coba saeutik mempermudah asimilasi masakan nganggo eggplants sarta sayuran séjén.

1. A pound kacang soaked sapeuting lajeng masak nepi ka kaayaan semifinished.
2. Dua bawang tumis, dicincang, dina minyak nabati. Aya ogé nambahkeun hiji wortel badag, potong strips.
3. Nyalira, dina pan frying mun tumis batu biru coklat (1 kg).
4. Dina mangkok kalayan goreng (sakuduna janten geulis lega) Tuang biru jeung sababaraha potongan bel cabé, potong batu leutik. Lajeng aya ieu ditambahkeun jeung pindang kacang beforehand.
5. Dina Blénder a grind a pound tomat na sirah bawang bodas. Hal ieu nimbulkeun tuang sayuran jeung goreng dina pan. Simmer 15 menit leuwih panas low, katutupan. Dina tungtungna ditambah bumbu dicincang jeung hops-suneli.
6. Pikeun nutup hiji piring misalna keur usum, bumbu dina tungtungna teu buang. kaléng nu sterilized terurai campuran panas, sarta di handap panutup cuka eusian séndok ka teu exploded. Gulungan lids na dikirim ka gudang.