Udang Salad kalawan engkol Cina: enak, basajan tur mangpaat!

engkol Cina di Rusia geus jadi kasuksésan hiji anyar. eta teu dilaksanakeun serius nepi ka ayeuna, da hiji méwah perlu, moal sayur mangpaat na bergizi. Teu peran panungtungan ieu dicoo ku biaya engkol Cina, nu di ngabandingkeun jeung harga hiji engkol biasa téh loba nu leuwih luhur.

Dinten, engkol Cina, atawa rada dahareun kalawan pamakéan na anu pohara populér, utamana kusabab, sabab tétéla, éta leuwih mangpaat ti engkol basajan.

The fashion for teu kol Cina di salads

Hayu urang ngobrol ngeunaan naha kol Peking di salads dinten a nganjang sering méméh pindah ka masakan ngeunah, sehat sarta festive misalna, kawas Salad udang jeung engkol Cina. Leuwih ti éta, pikeun sababaraha alesan, loba yakin yén éta téh salad sayur, preferring eta pikeun nambahkeun kana masakan béda, ngahias eta daun sandwiches jeung saterusna.

Firstly, sapertos nu apu engkol salawasna leuwih juicy sarta ngabogaan rasa sengit unik; Bréh, daun ngora engkol Cina mangrupakeun pelengkap sampurna sagala Bouquet sayur, keur hiji storehouse sakabeh vitamin.

Masih waktu pikeun meunangkeun deui ka topik utama artikel ieu, nyaéta, mun cara nyiapkeun rujak jeung udang jeung engkol Cina, naon rupa apu nu dipikawanoh kiwari, sarta naha tanpa eta nembe ngarugikeun henteu leuwih ti hiji méja festive atanapi hiji menu réstoran.

Salad udang pink kalawan engkol Cina Tradisional

Gampang, nikmat na kacida bergizi Salad kalawan ngaran geulis "Salad udang Xuping jeung engkol Cina 'mangrupakeun snap nyiapkeun.

Pikeun ieu kami kudu langsung sorangan udang (éta cukup janten pound a), Cina engkol Kachan, saratus gram kéju unsalted padet, 3 tomat leutik, 3 endog, hiji jeruk nipis saeutik jeung usum rasa.

baris nyiapkeun 4-5 sendok mayonnaise téh dipikabutuh pikeun asin, dua sendok tina saos tomat, tilu sendok kéju dilebur, hiji séndok tina krim beurat jeung sababaraha cengkéh bawang bodas.

Persiapan Salad pink dimimitian kalawan crushing bawang bodas, mangka ieu ditambahkeun kana komponén lianna tina asin, nu mangrupakeun ngamen alus nepi ka rata. Udang bakal perlu kulub beku dina cai enteng asin jeung rempah, lajeng ngidinan pikeun niiskeun, mesek tur marinate di saos disusun pikeun sababaraha jam.

Engkol daun pikeun megatkeun leungeun-Na lajeng Sprinkle aranjeunna kalayan jeruk nipis seger, nambah thinly sliced tomat, grated dina endog grater kasar jeung kéju. Kabéh bahan bakal perlu taliti iklas kaluar lapisan. Lapisan kahiji - tomat, kadua - kol, katilu - endog, kaopat - Opak jeung gambar nu lengkep - hurang. Unggal lapisan bakal perlu soak saos teh.

Udang Salad kalayan kecap

Pikeun persiapan Salad ieu bakal jadi kudu nyiapkeun 300 gram canned udang saos saeutik filem jeung jahé seger, 10 g minyak wijen, 20 gram kaldu hayam tanpa uyah sarta rempah, jeung 10 gram anggur béas, sarta 5 gram tilu solusi persén asam asétat, chives.

Kahiji maneh kudu nyiapkeun udang, keur kieu maranéhna kudu finely rendang. Ogé kudu rendang bawang spring jeung jahé. Duduh kalawan cuka, vodka jeung minyak wijen kedah janten tuntas whisk nepi ka rata.

Dina Salad mangkuk iklas kaluar lapisan udang, bumbu, tuang asin disusun jeung chilled Preanger.

Alternatipna Anjeun ogé bisa nempo sarta salad basajan kalawan hurang sarta minyak alpukat. Pikeun persiapan na bakal perlu gaul 150 gram shrimps kalawan apu, jeruk nipis, dua tomat dicincang jeung salah alpukat dicincang. Eusian krim ieu Salad mungkin jadi rempah jeung minyak, preferably zaitun.