Vegetarian pasta kalayan sayuran: resep

Pasta vegetarian henteu ngan incredibly lezat, tapi ogé pohara kapaké. Dina struktur na aya rupa-rupa kaperluan sayuran. Kituna, mangka dianjurkeun ti jaman ka jaman kaasup dina diet pikeun jalma anu teu meakeun daging.

Pilihan jeung susu almond

Hiji piring asak nurutkeun resep, geus disadiakeun dina asin krim improvised. Ieu ngawengku susu almond, tipung jeung sababaraha bahan séjénna. Hatur nuhun kana ieu resep pasta vegetarian kuah anu bakal dibahas di handap, nganggap rasa pikaresepeun sarta tekstur creamy. Pikeun kadaharan kulawargana kawas dinner, anjeun bakal kedah:

• 250 gram pasta nanaon.
• 3 séndok kualitas minyak zaitun tambahan parawan.
• 4 cengkéh bawang bodas.
• 4 sendok tipung atawa bubuk garut.
• 450 ml susu almond unsweetened.
• 6 sendok ragi.
• A cup saparapat tina keju vegetarian.
• Satengah séndok bubuk bawang bodas.
• Uyah jeung rempah.

Pedaran proses

Pasta keur immersed dina pan cai ngagolak enteng asin jeung kulub nurutkeun parentah produsén urang. Sanggeus éta, maranéhna ngagoler dina colander hiji, ngadagoan hiji solokan perlu cairanana jeung nutupan kalayan tutup a.

Dina frying pan jero, greased minyak zaitun preheated, nyebarkeun cengkéh bawang bodas peeled tur tumis aranjeunna leuwih panas sedeng dugi coklat emas. Dina misah mangkok disambungkeun garut bubuk (atawa tipung konvensional), uyah, rempah, yeasts dahareun jeung kéju vegan. Aya ogé dikirim bubuk bawang bodas jeung susu almond.

Kabéh geus ogé dikocok Blénder jeung tuang kana loyang. Nyiapkeun Roux nu leuwih panas low, aduk aya kalana, sangkan eta teu napsu. Nalika asin nu thickens thereto nyebarkeun pasta saméméhna pindang ieu diaduk jeung dipanaskeun gently pikeun sababaraha menit. Siap-dijieun pasta vegetarian dilayanan dina tabel panas. Dina pamundut, mangka sprinkled kalawan bumbu dicincang.

Pilihan jeung saos tomat

Ieu piring mangpaat tur gampang mah béda jero, rasa euyeub. Eta dijieunna tina téhnologi pisan basajan kalayan anu malah rumaja tiasa ngadamel tanpa masalah. Dina urutan geus tétéla nikmat némpelkeun tomat vegetarian, anjeun bakal kedah rada saeutik kasabaran sarta set tangtu produk. Ulubiung anjeun boga di dapur aya kudu:

• 210 gram pasta.
• Térong.
• 30 gram Parmesan kéju.
• Zucchini.
• 90 gram asparagus beku, kacang héjo tur bel cabé.
• 210 milliliters of saos tomat.
• 90 gram mentega.
• Uyah jeung seasonings.
• 60 milliliters minyak zaitun.

algoritma

Munggaran sadaya, urang kedah ngalakukeun pasta. Aranjeunna gently dipped kana pot ngeusi cai nu ngagolak asin jeung kulub dugi lembut. Waktu tempatna seuneu gumantung kana rupa jeung sok ditulis dina bungkusan nu. Saatos produk asak ieu throws dina colander ka aranjeunna kalayan kaleuwihan cairan lemes.

Pan preheated greased kalawan minyak zaitun, asparagus seger-beku disimpen na kacang. Sanggeus aranjeunna enteng tumis, aranjeunna nambahkeun sayur sésana jeung saos tomat. Kabéh aya alusna campur jeung protushivayut dina panas minimum dugi zucchini lembut jeung terong. Tuluy maranehna disambungkeun ka pasta pre-asak dipanaskeun sarta sacara harfiah polminutki. Dimasak ku cara kieu vegetarian pasta kalayan sayuran téh hususna alus dina formulir panas. Ieu bakal pilihan hébat pikeun dinner kulawarga. Sateuacan porsi eta generously sprinkled kalawan grated kéju Parmesan jeung ngahias kalawan bumbu seger.

Pilihan jeung suung

Ieu mangrupa piring nu panggampangna tur flavorful sampurna pikeun dahar beurang kulawarga Minggu atawa dinner romantis. Kusabab resep pikeun nu mangrupakeun pasta vegetarian kalawan suung, ngalibatkeun komponén nu tangtu sateuacanna buka toko pikeun balanja. Nyiapkeun dua servings, anjeun bakal kedah:

• Hiji pasangan zucchini leutik tur terong.
• Spaghetti.
• 10-12 suung.
• 2 bawang.
• Hiji pasangan peppers bel warni.
• Uyah jeung rempah.

Téknologi préparasi

Dina tahap awal perlu ngalakukeun sayuran. dikumbah jeung peeled cut terong dina buah leutik, ieu ngeusi uyah na ditinggalkeun sakeudeung dina suhu kamar. Ieu bakal meunang leupas tina ayana di antarana tina kapaitan teh. Kabéh sayuran séjén anu dikumbah jeung taneuh. Bawang sarta peppers potong batu, suung - keureut, zucchini - strips ipis.

Disiapkeun ku cara ieu anu digoréng sayuran dina minyak nabati. Kahiji, dina pan sumebar cabé, sanggeus tilu menit ieu ditambahkeun thereto sarta dikumbah zucchini terong. Sakabéh Stew ieu dina panas low pikeun ngeunaan miboga saparapat ti sakabéh sajam.

Dina pan misah, ngirim bawang jeung suung jeung tumis aranjeunna nepi ka asak. Lajeng sayur digabungkeun dina pot umum, diaduk jeung dipanaskeun henteu leuwih ti menit a. sanggeus katuhu nu ditambahkeun kana éta asak pasta. Dimasak ku cara kieu pasta vegetarian téh alus lantaran komposisi na bisa dikaluarkeun pikeun sagala sayuran. Contona, sumsum bisa diganti asparagus.

Pilihan jeung olives

Piring disiapkeun saperti digambarkeun di handap ieu téhnologi béda rasa moderately seukeut tur pungent. Éta metot alatan aya teu tomat seger jeung panonpoe-garing dina wangunan na. Dina raraga tos bergizi sarta flavorful resep pasta vegetarian kalayan poto nu tiasa ningali handap, perlu sateuacanna nyieun hiji Inok dina kulkas sorangan jeung meuli komponén beuki leungit lamun perlu. Dina hal ieu, Anjeun kedah di fingertips anjeun:

• 250 gram pasta.
• Pikeun jar leutik olives.
• Satengah cangkir tomat garing.
• Hiji pasangan cengkéh bawang bodas.
• 3 séndok pinuh ku minyak zaitun alus.

réntétan lampah

Pot bulk ngeusi cai disaring, maledog eta dina uyah saeutik jeung dikirim ka piring. Langsung saatos ngagolakkeun cair eta immersed pasta, ngurangan panas jeung masak dugi rengse. spaghetti lajeng throws di colander hiji jeung ninggalkeun kana poto eta sareng kaleuwihan cai lemes.

Samentara éta, anjeun tiasa nyandak waktos nu nyiapkeun bahan lianna. tomat Sun-garing disimpen dina mangkok jero, tuang cai ngagolak sarta ninggalkeun pikeun sapuluh menit. Steamed dugi aranjeunna kedah buka olives héjo tur hideung. Kusabab aranjeunna lemes sakabeh bank sadia brine tur nimba batu.

waktos kedah dipaké kaluar tomat anu dikaluarkeun tina cai jeung disambungkeun jeung mangkok dina hiji olives na dicincang cengkéh bawang bodas. Sagalana geus diaduk vigorously, eusian ku minyak kualitas sayur jeung taneuh di Blénder a. Kadé pikeun mastikeun yén asin geus miboga paling homogén. Mangka ieu ngahiji jeung pasta pindang jeung gently diaduk. Dimasak ku cara pasta vegetarian ieu di zaitun-tomat asin téh hususna ngeunah dina bentuk panas. Sateuacan porsi, mangka biasana dihias ku bumbu seger.