Buah prambus cheesecake. Resep. poto

Kalolobaan jalma mikir yén cheesecake (anu prdstavleny poto dina artikel) geus datangna up na sumebar ka sakuliah planét Amerika. Tapi dina kanyataanana, involvement utama maranéhanana dina piring - nami. Ngeunah boga sajarah leuwih kuna sakumaha "nimukeun" Yunani-Na, bertulang ku pamilon kompetisi kakuatan cheesecake leuwih dalapan rebu taun ka tukang. Di Amérika Serikat supplemented krim na - sarta kiwari dessert kasebut ditanggap solely salaku piring nasional AS. Resep eta - a juta, tapi kiwari urang nyiapkeun buah prambus cheesecake baking salaku rasa buah ieu janten unforgettable.

sababaraha subtleties

Teu salawasna mungkin mun cheesecake kalawan berries dina try munggaran. Sarta sakabeh sabab awewe nu boga imah teh teu sadar aturan jeung trik tangtu.

1. Ulah meunang panjang teuing ka tahan baking dina oven - overheating inevitably aya retakan.
2. Ulah aya perlu muka panto oven. Di dieu aturan sakumaha baking kueh garing: 'LL Slam - wajib diudar.
3. The kahayang tina sagala, kaasup buah prambus, cheesecake dipariksa teu kabocoran (mun ngalakukeun nu di wae teu kaci!), Jeung oyag. Mun ukur pusat fluctuates - éta waktu mareuman oven.
4. Geuwat ngaleupaskeun formulir teu bisa - kudu ngubaran podostyt dina oven.
5. Lamun hayang meunang toppings pisan hipu, Panggang dina cheesecake dina oven teu kaci, anjeun kudu ngagunakeun cai mandi (anu teu kabeh satuju). Tur upami Anjeun salah resep dénsitas nu - ditambahkeun kana tipung jagong na atanapi aci.
6. Bahan utama téh krim kéju dessert. Dina ideal - "Philadelphia", tapi anjeun moal bisa salawasna neangan kabogohna di pagelaran fisik. Alternatif dina loba nu resep teh «Almette», sarta awewe nu boga imah urang sampurna ngaganti sakabeh ieu nikmat kéju.
7. Suhu sakabeh komponen kedah di kamar, tangtu, upami anjeun teu satuju kana mask retakan di cheesecake nu.

Tur ayeuna anjeun siap pikeun masak.

Cheesecake kalawan raspberries keur kedul

Lamun nuturkeun resep ieu, sarta kalawan oven teu kudu mess kalawan. Sachet of gelatine diluted nurut kana parentah ditulis dina eta acan, sarta diwenangkeun ngabareuhan. 400 gram cookies garing (cocok malah "tea") anu pounded kana chip (tapi teu di debu nu!) Jeung dicampur mentega dilebur, nu kedah nyandak pak 200-gram. "Adonan" geus disebarkeun pikeun ngabentuk tamping alus tur hides dina kulkas hiji. gelatin ngabareuhan ieu disimpen dina hotplate jeung dipanaskeun dugi bubar. Kaca mangkok, dikocok krim, gula jeung vanili, nu nempatkeun secukupnya, teras nambahan 400 gram unloved ku loba barudak ferméntasi produk susu - waktu ieu kami masak ampir cheesecake Palasik curd. Nalika gelatin ieu leuwih tiis ka suhu lumayan, mangka diwanohkeun dina total beurat. Tungtungna tuang taliti pisan dicampurkeun berries raspberries. Kabéh ieu dieusi "karinjang" na retracts kana tiis salila kira dua jam. Dessert téh siap pikeun pamakéan!

Buah prambus na coklat manisan

waktos Ieu urang boga cheesecake na pastries. Resep advises mésér pikeun anjeunna gula cookies kawas "susu dipanggang". Bakal butuh kira sapertilu tina kilogram a. Cookies deui giling nepi chip sarta dicampur sapotong mentega, dilebur ulubiung. Massa kneaded geus disebarkeun dina bentuk na retracts kana sapuluh menit dina oven moal teuing panas. Pikeun keusikan di kneaded atanapi digosok 600 gram lemes krim kéju, sarta kneaded whisk disambungkeun ku krim lemak sarta gula (sarta urutan na sejen 150 gram). Sakali ngawanohkeun dua endog jeung konéng endog; sanggeus unggal tambahan keusikan di taliti dicampurkeun. Dina tungtungna tuang dua sendok tina tipung. kotak 100g coklat bodas finely dicincang atanapi coarsely sarta digosok ku buah prambus kilo katilu interferes massa. Hal ieu ditempatkeun di yayasan jeung formulir nu geus balik ka oven salila tilu suku tina sajam. Tuang buah prambus cheesecake tiasa opat jam engké, éta anjeunna kudu diayakeun dina kulkas.

variasi basa Inggris

Ieu cheesecake kalawan berries disiapkeun tanpa cookies na substitutes lianna. 60 gram mentega, deui, 130 tepung, satengah séndok tina baking powder, tilu spoons gula sarta kantong leutik adonan kalapa kneaded cukup crumbly. Ti dinya ngeunaan hiji jam saparapat jajan geus dipanggang dina hawa baku. The mashed "Philadelphia" atawa, dina kasus ékstrim, grated kéju (400 g) rubs coklat bodas polplitki sarta ditambahkeun krim kaca sebat, dikocok kalawan tilu spoons gula (nyandak coklat). pachechka ditambahkeun diluted ku sagala aturan gelatine, ngeusian kneaded jeung dituang onto jajan. Sajam engké, ieu ditinggalkeun jumeneng di tiis dina luhureun raspberries generously dimekarkeun, strawberries na pelat buah kiwi, sadaya méwah ieu sprinkled kalawan chip coklat sarta kénca sapeuting keur solidification final.

bagian cheesecake

Éta ngan saukur bakal kabur pikeun ibu anu barudak terus arguing leuwih kanyataan anu ngagaduhan lolobana hal ngeunah. Ayeuna unggal vredina meunang buah prambus cheesecake pribadi. 100 gram cookie finely crumbly crumbles (pitulung Blénder atanapi coet) jeung dicampur dua sendok tina dilebur mentega jeung satengah spoons gula. Ku total Campuran ieu disimpen dina sendok atawa lasut prostelennye keksovye molds na compacted. Sapuluh menit dina oven - sarta metot tiis. sagelas Blénder pyuriruetsya buah prambus, digosok liwat kana tabung rupa ngaleupaskeun siki jeung dicampur sendok gula. Ampir pound tina lemes dikocok krim kéju dugi mengembang, tambahkeun cup hiji gula, sanggeus - touch uyah, saeutik gula vanili na, kahareupna dua endog, sarta tungtungna - buah prambus a. Nalika ngahontal uji homogénitas, eureun, ku kituna teu ngajalankeun campuran kana kaleuwihan hawa. Ngeusian dimekarkeun di baskets, nu dipiceun dina oven di jam katilu tina baking, lajeng - pikeun opat jam di tiis kana beku.

Pilihan: lemon krim

Mun anjeun teu nyaho, Anjeun bisa masak cheesecake tanpa gelatin. Tur meunangkeun ngeunah, padet na di hawa anu sarua. dasarna geus manner adat: Crumb pak mentega atawa gula cookie (200g) disambungkeun ka bungkus minyak satengah (tangtu, eta melts), dina wujud pikeun baking karinjang kueh ngawangun sarta ditempatkeun kana hiji menit oven di 10. isina bakal mesek ti hiji jeruk nipis sarta dua spoons tujuanana (dicampur satengah sachet disintegrant), kira 600 gram kéju pondok gajih, ampir gelas pinuh atawa krim haseum jeung satengah cangkir gula. Sadaya ieu dikocok - ku mixer atanapi Blénder. Saterusna, dina suksesi, kalawan sebat panengah, ngawanohkeun tilu endog. Ngeusian seragam dimekarkeun di Korzh, sarta "pai" dipanggang dina oven salila sajam. Lima menit dugi permukaan asak abundantly wakes berries ka buah prambus cheesecake ngeusi Haruman sarta jus maranéhanana, tapi maranéhna teu shriveled berries. Lemon krim dijieun tina produk semi-rengse tur dilarapkeun ka dessert geus tiis ka handap.

Cheesecake kalayan siki poppy

Dasar anu Nyiapkeun sakumaha biasa: dua cangkir crumbs ti cookies atanapi Crackers disambungkeun ka satengah tina bungkus minyak (maké Blénder a), dua spoons badag gula jeung dua leutik - jeruk nipis. Bari karinjang dipanggang, Nyiapkeun keusikan. Jeung dua spoons dirina steamed poppy tujuh menit dina satengah cangkir cai nu ngagolak, hiji pound tina keju Pondok gajih low dikocok kalayan sagelas gula. Sakali ditambahkeun kana 200 gram krim kéju sarta tilu endog. Ngeusian natrium dibagi. Dua bagéan poppy nu ditambahkeun, salah téh beresih. Sapanjang skirting ieu diteundeun poppy keusikan, Seredka dikaluarkeun biasa. Di luhureun eta ieu ngeusi raspberries. formulir nu katutupan ku parchment sarta nyumput dina oven 50 menit Hasilna teu ngan lezat, tapi ogé cheesecake geulis pisan - poto mastikeun validitas kecap ieu.

cheesecake Jepang

Rada nyusahkeun resep jeung basa aslina. Genep endog dibagi kana bule na yolks. Hiji heula mimiti uyah ciwit dikocok nepi busa, mangka refilled gula (dua per tilu cangkir) - na nepi ka neopadayuschih puncak. frays minyak kubus sarta kilo saparapat tina krim kéju nepi ka rata, kana jus squeezed satengah lemon a, mangka yolks anu diwanohkeun dina péngkolan. Handap pours susu - sarta massa anu kneaded deui. Tilu sendok tepung bareng jeung séndok aci sarta séndok saparapat tina baking powder; Campuran ieu dituang lalaunan kana wadahna umum. Tungtungna admixed gently bule endog keok pageuh. adonan disebarkeun gently dina formulir nu ditunda dina jero loyang sarta ditempatkeun dina oven. Lambaran ngeunaan cai nu ngagolak keur dituang, tungku kudu dipanaskeun nepi ka 150 - dinya bakal ngaganti cai mandi. Persis hiji jam ulah noél nanaon! Saatos taliti pisan dihapus, maksakeun raspberries na Sprinkle jeung gula tipung.

Cheesecake kalawan Baileys

Pikeun éta diperlukeun hiji pek biskuit coklat atanapi kopi, nu kudu taneuh sarta dicampur mentega dilebur, saeutik kirang ti satengahna iket. Ti massa ngadeg jajan, waktos ieu tanpa skirting, sarta Panggang keur sapuluh menit. Ngalembereh campuran coklat: pait - sapotong leutik, sarta temngo, preferably kalawan brendi atawa alkohol lianna - sakabeh kotak. Saparapat liter krim beurat dikocok nepi froth, sarua geus rengse di paralel jeung tipe kéju lemes "Almette" (250g) nyambung kana dua sendok gula tipung sarta tilu - alkoholna "Bailey" Alternatipna mungkin nyandak "Kahlua". Beurat ieu digabungkeun jeung krim sarta coklat dilebur ku aduk ngagunakeun mixer operasi di speed low. Ngeusian persis disimpen dina shortcake datar, dihias buah prambus, cheesecake na hides dina kulkas pikeun opat jam.

Cheesecake kalawan susu condensed

dasar dijieunna tina cookies (eta bakal alus - coklat), yolks endog jeung mentega di luhur konvensional sarta pre-dipanggang kabeh sarua sapuluh menit dina. Dina resep ieu, toppings metot. Pikeun eta dikocok kana hiji pound of curd beurat kalawan tilu endog baku na jar susu condensed (teu pindang). Hal ieu dituang kana basa disusun, formulir di ieu disimpen di pan sareng dituang nepi ka sapertilu ti jangkungna sarta caina geus dikirim kana hawu ampir satengah jam dina suhu 200 celcius. Saatos waktos panas allotted diréduksi jadi 170 jeung bentuk nu teu bisa dipiceun malah jam katilu. Sabot cheesecake kalawan susu condensed ieu ogé leuwih tiis, eta ieu disimpen dina wengi tiis mangtaun dénsitas. Geus tadi ngetik Bandung beungeut geus dicét jam artistically buah prambus.

vanili cheesecake

resep Ieu saeutik béda ti maranéhanana geus ditétélakeun. A katilu tina hiji kilo ti biskuit (kiwari pasir) jeung Blénder crumble disambungkeun ka pak satengah tina mantega - urang geus kaliwat. Adonan anu disebarkeun dina bentuk - oge geus wawuh. Sanajan kitu, sanggeus satengah sajam tina formulir ieu nyumput di fridge - éta novelty a. Bari yayasan anu leuwih tiis, nu katilu nu liter krim haseum atawa krim beurat kacida dikocok ku kantong gula vanili sarta 150 gram ti biasa. Handap mixer nu ditunda saparapat a of a kilo tina "Philadelphia" atawa sarimbag, sarta di pisan tungtung, tanpa stopping mesin - tilu endog. keusikan anu dituang kana karinjang disusun, diteundeun kaluar dina luhureun berries seger atawa beku sarta buah prambus cheesecake mana on baking, anu bakal lepas persis hiji jam dina 160 derajat. Lajeng - ngarasakeun hidangan anjeun!