Cod di jahé marinade: kumaha carana masak piring?

Unggal urang weruh yén aya resep ku cod. Aya kitu loba masakan. Daptar aranjeunna, sugan, bakal jadi euweuh hartina. Dinten ieu kami gé ngobrol ngeunaan lauk ieu, leuwih husus dina kumaha carana nyieun ngeunah. Ayeuna urang diajar kumaha carana masak leres cod di jahé marinade.

resep kahiji

Nyiapkeun nu peryogi:

• Dill - sababaraha sprigs (dua atawa tilu);
• jahé seger - 30 gram;
• endog - 2 lembar;
• frying gajih - hiji séndok;
• allspice - 3 kacang polong;
• uyah - secukupnya;
• cod Gurame - 500 g;
• wijen minyak - 3 séndok;
• siki wijen - 1 sdm. séndok;
• breadcrumbs - 2 séndok. sendok.

Prosés masak

Hal kahiji urang bakal ngalakukeun - téh mangrupa marinade jahé. Jang ngalampahkeun ieu, mimitina kami melenko jahé dicincang. Lajeng gaul éta kalayan allspice ditumbuk jeung minyak wijen.

Ayeuna kami nyokot Gurame, dikumbah, potong buah leutik. Salajengna, urang kirimkeun ka dicincang lauk di marinade nu. Urang ninggalkeun eta aya keur dua puluh menit, jadi (sahenteuna - nyaéta lima belas).

Sanggeus kami nyandak kaluar cod ti marinade, uyah. Salajengna, urang peryogi biskuit. Dina éta kami boned Gurame, tapi teu méméh pre-moistened eta dina endog keok.

Saterusna, paniruem produk nu hasilna wijen.

Lajeng nyandak pan, tuang minyak keur frying jeung minyak wijen, haneut nepi eusi. Salajengna nyebarkeun ka buah tina cod fillet. Gancang tumis aranjeunna.

Salila frying pan périodik ngocok. Naha? Pikeun ngagoreng cod merata. Lauk réngsé ieu dialungkeun deui dina colander atawa tabung nepi kaleuwihan minyak lemes. Lajeng mindahkeun eta dina piring sarta ngahias kalawan peterseli atanapi Dill. Éta Nyiapkeun cod di jahé marinade.

Aya pilihan séjén pikeun persiapan pangan sapertos. Éta maranéhanana urang nganggap salajengna.

Cod di handapeun bulu tina kesemek

Anu bisaeun cara nyiapkeun misalna hiji marinated cod. Resep nya anu basajan tur jelas, dina persiapan piring téh cukup gampang. Pikeun masakan misalna, Anjeun kedah:

• kesemek - 1 sapotong;
• Kécap asin - 3 séndok (2,5 - di marinade, sarta sésana 0,5 - di saos);
• Cod - 1500 gram;
• Bawang bodas - 1 cengkéh;
• minyak zaitun - tilu sendok;
• jahé bubuk - hiji séndok;
• rempah - satengah séndok a.

Cod di jahé marinade handapeun quilt ti kesemek: prosés masak

1. Lengkah kahiji nya éta motong fillet, potong buah.
2. Satuluyna anjeun perlu sangkan marinade hiji ku Pergaulan kecap, minyak zaitun, jahé tipung sarta rempah.
3. Lauk marinated cuti salila dua puluh menit.
4. Lajeng anjeun bakal kudu baking piring. buah rapih jadi tumpuk (plump!).
5. Satuluyna anjeun perlu kesemek, perlu pikeun motong keureut jeung nempatkeun dina luhureun éta Gurame.
6. Kudu haneut nepi oven ka 180 derajat, anjeun lajeng bisa ngirim ka lauk keur opat puluh menit.
7. Ti kesemek dipanggang perlu sangkan smoothie a. Tambahkeun ka eta nu peryogi bawang bodas, finely dicincang atanapi squeezed ngaliwatan pencét, sarta kecap. Tuntas jadi diaduk, méré brew saeutik. Saterusna, Anjeun bisa jadi fed.

Hideung cod marinated: resep

Ayeuna kami baris nyiapkeun lauk hiji kaayaan marinade jahé-bawang bodas. Kumaha piring? Ayeuna kami baris ngabejaan. Urang bakal kudu nyiapkeun:

• wijen minyak - hiji séndok;
• cod hideung Gurame - 4 potongan 120 gram (kira);
• Gula coklat - dua sendok;
• sapotong jahé dua senti dina panjangna;
• cengkéh bawang bodas - 2 lembar;
• minyak nabati - hiji séndok;
• nipis atawa jeruk jus - dua sendok;
• kecap - 60 gram;
• chives;
• masak anggur Cina - 60 ml;
• Kentang pindang - 400 gram (feed);
• wijen - secukupnya (pikeun dahar).

Metoda persiapan

1. Kahiji maneh kudu nyeuseuh jahé, tuluy rendang dina grater (deet).
2. Sakali bawang bodas anu diperlukeun, éta kudu cleaned na melenko motong atanapi squeeze ngaliwatan pencét.
3. Salajengna, Anjeun kedah gaul dina palastik atawa wadah kaca, bawang bodas, kecap, gula, jus jeruk, anggur, bawang héjo jeung jahé.
4. Satuluyna anjeun perlu nyandak hiji fillet of cod hideung neuleumkeun éta di marinade supados eta eta tos rengse ditutupan ku aranjeunna ti sisi. Salajengna, bejana hiji kedah tutup pilem tur nyimpen dina kulkas salila kira sajam satengah. Salila periode ieu, lauk kudu ganda flip.
5. Salajengna, panas oven jeung maksimum.
6. Dina waktu nu sarua, anjeun bakal kudu badag pan sareng non-iteuk palapis. Nya kami ogé kudu panas leuwih panas tinggi. Satuluyna anjeun perlu tuang minyak nabati. Gurame perlu meunang kaluar tina marinade jeung ninggalkeun ka gelas.
7. Marinade kudu sisihkan.
8. Gurame perlu tumis leuwih panas medium tilu menit.
9. Anjeun lajeng bakal perlu formulir murni tina hiji palapis non-iteuk. Perlu iklas kaluar Gurame.
10. Salajengna, Anjeun kedah nyimpen eta dina oven salila lima menit.
11. Dina pan dimana anjeun digoréng lauk, Anjeun kedah tuang marinade tur nambahkeun minyak wijen.
12. Kulub campuran ieu kedah aya tutup panas tinggi dugi waktos sapertos eta acquires a konsistensi tina sirop kandel.
13. Gurame kudu nyebarkeun on pelat warmed, tuang saos tina loyang.
14. Ngawula kalawan kentang, nu kudu pre-nyeuseuh, mesek tur kulub dugi lembut.
15. Top garnish na cod bisa sprinkled kalayan siki wijen.

kacindekan

Ayeuna anjeun terang resep alus kalawan cod marinated. Simkuring miharep nu ngarti kumaha carana narjamahkeun kana kanyataan. Pikeun nyieun ieu masakan kuliner teu kedah mibanda sababaraha abilities. Naha sadayana resép na anjeun gaduh cod nikmat di jahé marinade.