Homemade és krim resep ti Julia Vysotsky. tips mangpaat tina presenter TV populer

Aya jalma anu resep teu buku teks, tapi dina praktekna sesah ngawasaan kaunggulan kuliner. Aranjeunna resep ningali ku panon kuring sorangan, salaku produk konvensional dina tangan chefs ngalaman ngahurungkeun kana karya nyata seni. Éta pisan sababna naha di taun anyar dina televisi nyiptakeun jadi loba nempokeun TV nu ahli atawa jalma kawentar nagara némbongkeun hiji kelas master di masak rupa masakan. Diantara loba program nanaon ieu téh palajaran cookery kawentar ti Julia Vysotsky disebut "tuang di imah." presenter TV di kaméra gunpoint tina bahan paling umum tur gampang sadia dina menit Nyiapkeun masakan kompleks, teu ngalamar usaha husus ieu. Pikeun pariksa ieu, anjeun taliti bisa nguji resep homemade és krim tina Julia Vysotsky. Dina program na eta nawarkeun sababaraha pilihan pikeun nyieun eta. Contona, anggap sawatara di antarana.

Jeung ambu kopi

Sababaraha yakin yén sagala dessert favorit bisa dijieun ukur di lingkungan produksi. Pamingpin populér geus mutuskeun pikeun refute ngaku ieu sareng némbongkeun yén dina pawon konvensional anu ngeunah kawentar tiasa ngadamel leungeun sorangan unggal awéwé. Paling resep basajan pikeun és homemade krim tina Julia Vysotsky - kopi.

Pikeun nerapkeun eta dina kahirupan merlukeun jumlahna aya opat komponén utama: 1 liter krim (33-persen), 8 endog yolks, 4 sendok kopi taneuh jeung 200 gram gula.

Homemade resep és krim tina Julia Vysotsky ngawengku léngkah di handap ieu:

1. Tuang krim kana panci leutik sarta ditunda seuneu, mawa eta ka kulub a.
2. Freshly kopi taneuh tuang cai nu ngagolak tur masihan hiji brew saeutik.
3. Jeung mixer pecut yolks sarta gula kana busa stabil.
4. Kopi filter sarta tambahkeun ka krim teh.
5. Aya oge bertahap ngawanohkeun massa endog, lajeng éta sakabéh pecut alus.
6. campuran ieu nempatkeun kana oven microwave atanapi dina cai mandi sarta tetep aya pikeun salami eta thickens.
7. Sanggeus cooling produk nu anjeun kudu mindahkeun kana hiji wadah sarta ngirimkeunana di freezer nu. Pikeun freeze seragam dilaksanakeun, perlu nyampur unggal jam.

The rengse és krim maké séndok husus bisa diselapkeun kana mangkok sarta ngalayanan dessert, dihias ku sagala aditif pilihan.

vanili ngeunah

Loba pemirsa dipikacinta resep homemade és krim tina Julia Vysotsky, nu manehna ditawarkeun masak dina wengi libur Taun Anyar. métode kabukti rada mahiwal, tapi pisan metot. Digawekeun di Jeng dina tabel kudu boga bahan handap: 1 liter krim, vanili iteuk, cangkir gula, 7 yolks endog, 200 gram kismis 100 ml Rum.

prosedur nyaéta rada kawas versi saméméhna:

1. Tuang di scoop krim.
2. Aya ogé nambahkeun hiji iteuk ti vanili. Pra-kedah pikeun mukakeunana.
3. Kapasitas anu ditunda kompor jeung mawa ka kulub a.
4. Gula jeung endog yolks di mixer pikeun mecut.
5. Kismis nempatkeun dina mangkok, eusian eta kalawan Rum sarta méré brew saeutik.
6. krim panas lalaunan ditambahkeun kana konéng, tanpa ngarobah kaluar mixer nu di waktu nu sami.
7. Massa creamy anu dihasilkeun dituang kana mangkok. Tutup deui ku pilem nempel na ditunda sababaraha menit di gelombang mikro nu. Siap-campuran kedah sarupa custard nu.
8. Tambahkeun kismis tur gaul.
9. Massa tuang kana hiji wadah sarta nempatkeun di freezer nu.

Pikeun ménta konsistensi dipikahoyong produk semi-rengse kudu dikirimkeun unggal jam Blénder jeung adun di speed low.

panerapan mantuan

Masak di imah bakal loba gampang lamun ngagunakeun pikeun alat husus ieu. Ieu pinuh manglaku ka Manisan susu kawentar. Pikeun ngahasilkeun anak anu sejen disadiakeun komersil disebut és krim.

Contona, hiji és krim konvensional dina éta bisa dipigawé di ngan 3 jam. Ieu ngabutuhkeun 300 milliliters tina sakabeh susu, 90 gram gula, 250 ml krim, 10 gram aci kentang, hiji kantong gula vanili, sarta 35 gram susu bubuk.

Resep keur és krim bareng jeung set dawam produk nyadiakeun réntétan rada beda lampah:

1. Bahan garing turun saré dina panci lajeng laun ngenalkeun ka sagelas susu (250 ml) kalawan aduk konstan.
2. Susu sésana dina mangkok misah ngaleyurkeun pati.
3. Sambungkeun duanana Campuran jeung panas aranjeunna dugi kandel.
4. Massa tuang kana wadahna sejen, galur eta ngaliwatan tabung jeung ninggalkeun pikeun niiskeun.
5. Misah Blénder krim dikocok.
6. Nempatkeun aranjeunna dina freezer kalawan massa payudara lukewarm sarta ninggalkeun éta pikeun satengah jam. alat ieu disadiakeun kalawan stirrer a, jadi sebat tambahan henteu diperlukeun.
7. Lemes és krim jeung mindahkeun dina bentuk atanapi gelas, lajeng dikirim dina freezer pikeun 2 jam.

Mun cup saméméh cooling nyelapkeun iteuk kai, anjeun meunang hiji popsicle homemade alus pisan. Resep keur makers és krim ngabejaan urang kumaha, iraha wae, tanpa nyieun usaha husus pikeun nyiapkeun imah-resep saprak produk budak leutik maranéhanana.

dessert nutty

És krim betah dina Julia Vysotsky - sok rasa libur. Dina piggy bank di presenter TV boga puluhan resep béda. Di antarana, aya pilihan sejen nu ngidinan Anjeun pikeun nyiapkeun Ngaruwat tiris aslina jeung kacang.

Pikeun mungsi dina hal ieu, anjeun kudu 150 gram gula, hiji ciwit uyah, 3 séndok cai, satengah cangkir kemiri Anggang, tilu endog hayam jeung cangkir satengahna krim beurat.

téhnologi prosés kudu jadi saperti kieu:

1. Hal kahiji anjeun kedah masak caramel nu. Pikeun tujuan ieu, gula (100 gram) perlu weld dina cai sarta digodog make aduk konstan mun darkening anu.
2. Dina campuran panas sejen nambah hazelnuts grated.
3. Saatos solidification tina kacang di produk caramel masih perlu grind deui.
4. Kocok yolks endog jeung résidu gula.
5. Tanpa stopping prosesna, asupkeun krim teh.
6. Sanggeus 10 menit, ditambah kacangan kalawan caramel.
7. Dina protéin mangkuk misah jeung uyah ngahurungkeun kana busa kandel.
8. Ngahiji kabeh disiapkeun saacanna disiapkeun dahareun, aduk, lajeng dikirim dina kulkas salila 40 menit.

Mun dipigawe neuleu, kasuksésan masakan sapertos dijamin.

Ditambah bungbuahan garing

Ngeunah pisan, anjeun tiasa ngalakukeun di krim imah kalawan apricots garing. resep nya rada gampang, tapi merlukeun ayana wajib sahiji produk handap: 250 gram krim, 2 sendok gula, 300 milliliters jus apel, 400 gram-gajih low krim haseum, hiji séndok téh kayu manis, 300 gram apricots garing sarta 2 sendok gula tipung.

téhnologi prosés anu cukup metot:

1. Kahiji, perlu iklas turun apricots di pan, eusian jeung gula jeung tuang di jus apal.
2. Kapasitas anu ditunda kompor na laun mawa eusina ka kulub dina.
3. Tambahkeun kayu manis. Nuluykeun ngagolakkeun dugi sirop dugi jumlahna diréduksi ku satengah.
4. Produk mun grind di Blénder a.
5. Tambahkeun krim haseum jeung aduk deui.
6. Kocok krim jeung icing kana massa homogen.
7. Sambungkeun duanana semi-rengse dina tahap.
8. massa hasilna ditunda kana hiji wadah, nutupan eta kalawan foil jeung nempatkeun dina freezer 12 jam.

Dessert kabukti seungit, ngeunah na geulis pisan.

mujijat Berry

Strawberry és krim ti cottagers Julia Vysotsky bakal manggihan sejen nganggo panén euyeub Na. Nyieun gampang. Digawekeun peryogi bahan handap: 250 ml sakabeh susu, 350 ml krim, 6 yolks endog, 120 gram gula.

Ieu dilakukeun ieu és krim dina sababaraha hambalan:

1. Dairies dituang kana pan jeung lalaunan dibawa ka kulub a.
2. Yolks ngéléhkeun pikeun 5 menit ku corolla jeung gula. Beurat kedah lampu, airy tur mulus.
3. Lalaunan nyuntik kana eta campuran susu panas, teu forgetting nu aduk konstan.
4. Sanggeus éta, kapasitas perlu tighten pilem jeung ditunda sababaraha menit di microwave pikeun brewing.
5. Seger strawberries potong suku jeung péso, Sprinkle kalayan bubuk jeung sisihkan jadi yén Aisyah bisa ngantep jus.
6. Disiapkeun pikeun ngirim campuran endog pikeun niiskeun dina freezer nu.

Sanggeus ieu ngan bakal nyambung duanana produk jeung mix gently.