Jams na preserves ti Samburu resep ningkatkeun visi

Dina Rusia, keur sababaraha alesan eta bray dina ngaran salah sahiji Berry anu. beternak buah ieu dilahirkeun teu kitu lila pisan di Kanada. élmuwan Amérika Luther Burbank disambungkeun dua jenis nightshade: Afrika sarta Éropa sujud. turunan maranéhanana Michurinist disebut «sunberry» -. «Berry Solar" Di Éropa, éta mindeng disebut blueberries Kanada atanapi forte Blackberry - judul eta dihasilkeun ubar nu ngaronjatkeun visi. Luhur, nepi ka hiji satengah méter tina bushes anu unpretentious sarta méré panén loba. Tiap "Chernichko" ukuran céri a. A rungkun bisa ngumpulkeun nepi ember berries. Kituna Sunberry geus aktip penanaman pekebun sakuliah dunya. Solanaceae rasa anu masih dirasakeun dina berries seger. Ku alatan éta, beuki mindeng nyiapkeun teas, liqueurs, anggur, jams na preserves ti Samburu. Hayu urang ngobrol ngeunaan formulir panungtungan tina olahan asal keur usum. Handap maneh bisa maca sabagian tips mangpaat pikeun mantuan Anjeun nyiapkeun saréat ngeunah.

Samburu jam - resep "solo"

Teu kawas nightshade konvensional, turunan langsung nya ku non-toksik. Acan rasa berries seger henteu ka dulur. Ngaronjatkeun kualitas gastronomic mantuan jerky. Filmed pamotongan sumebar merata sarta diidinan "leumpang." Ogé nikmat garing Samburu Berry. Resep jam pisan sababaraha. Tapi mastikeun "solo" (Sunberry + gula) teu jalan. Sangkan bau jeung rasa nu peryogi pikeun nambahkeun mint, lemon balm , atawa malah kayu manis. The berries anu munggaran scalded kalawan cai nu ngagolak tur jadi ngidinan sababaraha menit nangtung. Antukna, hiji rasa pikaresepeun tina Solanaceae kudu indit kana caina, anu urang ngagabung, Sunberry ngalungkeun di colander hiji. Tuluy tuang gula (berries per kilogram - 300 g keusik amis) jeung diteundeun dina panas dugi thickened.

Samburu jam - resep jeung lemon

Kilogram gula jeung cangkir cai sangkan sirop. Nalika eta bisul, peletakan dina pot 1 kg disiapkeun berries (saméméhna scalded). Kulub pikeun lima menit jeung sisihkan keur 4-5 jam. Prosedur ieu terus-terusan tilu kali. Dina tungtungna ditambah zest grated sarta jus ti hiji lemon ageung atanapi dua limes, sababaraha daun mint. Sakali deui, kulub sarta terurai di tepi.

Jam ti Samburu - resép vitamin

Paling sipat ubar berharga dilestarikan dina metoda processing handap. Tuang cai nu ngagolak leuwih mangrupa kilo ti berries na mince. Dina cara nu sarupa jumlah sarua tina ngagiling Ranetok atanapi nipis, mint na twig. Gula ieu diukur kaluar dina proporsi 1: 1 kana massa hasilna. Urang digolongkeun saré mun aranjeunna hasilna bubur jeung ninggalkeun ka ngantep jus pikeun 5-6 jam. Nyebarkeun on bank, nu disimpen dina kulkas.

Samburu jam - resep jeung quince

Di dieu, urang baris ngaronjatkeun rasa seungit alatan kidul "apal" sarta sakeupeul barberry. Optionally, anjeun ogé tiasa nambihan ka jam vanili, kayu manis, jahé. Kahiji bersih ti 6 kulit barang quince jeung rub aranjeunna dina grater a. Lemon oge giling. Nambah berries disiapkeun - kilo - sarta barberry. Ninggalkeun pikeun 6 jam. Lajeng nambahkeun satengah kilogram gula jeung sagelas cai atawa saeutik leuwih. Campur ogé tur nyetel on seuneu. Masak di panas medium kira satengah jam. Sisihkan keur 12 jam. Tambahkeun ka campuran tiis tina rempah jeung bumbu (opsional). Urang pindang dugi lembut, nu ditangtukeun ku serelek ajeg. Macet panas terurai di tepi jeung gulung nepi.