Kéju strachatella: timer persiapan sarta porsi dina tabél

Kéju strachatella di loba nagara dianggap ngeunah. Anjeunna boga mahiwal, tékstur pisan hipu sarta rasa creamy diucapkan. Produk ieu ngagambarkeun benang kéju lemes, ngeusi krim kandel. Ieu bisa ngawula salaku snack atawa dipaké pikeun masak rupa masakan.

Sajarah lumangsungna

Strachatella kéju ieu nimukeun di Itali, sarta moal nanyakeun sangkan ngeunah. A manggihan goréng, anu ngaran sajarah, hanjakalna, teu dipikawanoh, cared isu jauh leuwih prosaic ekonomi. Anjeunna ngatur kaluar angka kaluar kumaha carana nganggo koret unsold murah mozzarella jeung asak kaluar ti eta strachatellu. Moal lami deui, resep ieu dijual sakuliah nagara, sareng dinten eta dipikawanoh sakuliah dunya. Rék masak teu ngeunah kieu di imah? Taya masalah! Tur upami Anjeun salah ngagunakeun zaitun saeutik atawa bumbu Italia komo procure krim hirup, hasilna bakal produk hébat malah tastier ti nu meuli.

Kumaha carana masak di imah

kéju strachatella bisa diteundeun dina kulkas salila 4 dinten, tapi raos pangalusna langsung saatos persiapan. Pikeun nyangkokkeun leutik urang bakal perlu di handap:

• dua bola mozzarella jeung brine;
• krim gajih tinggi - sagelas atawa saeutik leuwih;
• Uyah secukupnya;
• a ciwit sahiji bumbu (opsional).

Solokan brine, panas nepi ka 80 derajat, muka cut dina mozzarella halves. Haneut nepi keur ngeunaan hiji menit tur gancang tarik kaluar teh curd thread plastik. Melu kana krim, dimana maranéhna keur gancang leuwih tiis.

Éta sadayana kéju strachatella siap.

Kasaluyuan jeung produk lianna

diurutkeun ieu kéju mana ogé kalayan sagala produk maranéhanana anu mindeng narajang sakaligus dina resep kalayan cheeses lianna. Anjeun tiasa ékspérimén kalawan tomat céri, endog pindang, arugula na gunung es, kacang toasted, anggur, buah dada hayam. Kabéh bahan ieu bakal ngantebkeun rasa hipu, nu kasohor strachatella kéju na.

Naon tuang eta di tanah air sajarah? Italians masak kalawan kéju amis, soups krim, ditambahkeun kana salads sayur, sumebar dina bruschetta.